Өте баяу өсетін зәйтүн ағашы - дұрыс күтім жасаған жағдайда - көптеген ғасырлар бойы өмір сүре алады. Жерорта теңізі елдерінде тіпті 1000 немесе одан да үлкен жасы бар делінеді ағаштарды кездестіруге болады. Негізінде, бұл ағашқа күтім жасау өте қарапайым, сіз тым көп судан аулақ болуыңыз керек және ағашты тым салқын температурадан қорғауыңыз керек. Күтім бойынша нұсқаулықтарымызда сіз бірінші қолданылған құнды кеңестерді таба аласыз.
Зәйтүн ағашын қалай дұрыс күтемін?
Зәйтүн ағашын дұрыс күтіп-баптау үшін оны үнемі ауыстырып, орташа суарып, қыркүйектің ортасынан аяғына дейін ұрықтандырып, көктемде қырқып, қыста аяздан қорғау керек. Мүмкін болатын аурулар мен зиянкестерге де назар аудару керек.
Мен зәйтүн ағашын қаншалықты жиі отырғызуым керек?
Зәйтүн ағаштары өте баяу өседі, әсіресе тамыры тез өсуге бейім. Сондықтан ағаштың күшті өсуіне қол жеткізу үшін кәстрөлдер немесе кәстрөлдер тым үлкен болмауы керек, әсіресе жас ағаштар үшін. Тамырлар кастрюльден шығып кету қаупі төнген кезде қайта отырғызу уақыты келді. Дренажды жақсарту үшін кастрюльдің түбіне қалың тас қабатын қосып, содан кейін отырғызу субстратын қосқан дұрыс. Отырғызу шұңқыры тамырдың үштен бір бөлігіне тереңірек болуы керек.
Зәйтүн ағашына қанша су қажет?
Зәйтүн ағаштарының отанында климат біршама құрғақ, сондықтан бұл өсімдік тіпті біздің ендіктерде де аз суды қажет етеді. Дегенмен, бөлме өсімдіктерін немесе құмырадағы өсімдіктерді кептіруге жол бермеу керек, бірақ оларды ылғалды ұстау керек - ылғалды емес! - ұстаңыз. Тұщы сумен емес, қатып қалған сумен суарған дұрыс. Ескі ағаштарда шұңқырларда немесе шұңқырларда су қалмауы керек, әйтпесе бұл жерде өсімдік шіріп кетуі мүмкін. Әсіресе жас ағаштар кеуіп қалмас үшін ылғалды ұстау керек. Дегенмен, кәрі ағаштар да кеуіп қалуы мүмкін, өйткені олардың тамырлары жеткілікті суды сіңіретіндей кең.
Қашан және нені ұрықтандыру керек?
Қыркүйек айының ортасынан аяғына дейін зәйтүн ағашыңызды магниймен байытылған арнайы калий тыңайтқышы болып табылатын Калимагнезияның бірнеше шағын дозасымен ұрықтаңыз. Бұл қарсылықты нығайтады және тұрақтылықты арттырады, өйткені жаңа қашу оңайырақ ағашқа айналады. Бұл суда оңай еритін түйіршік.
Зәйтүн ағашын қашан және қалай кесу керек?
Зәйтүн ағаштары қартайған сайын қатты бұтақтанады, бұтақтары да өте ұзын болуы мүмкін. Екеуі де зәйтүн ағашының сау су балансына ие болуын қиындатады, өйткені ол суды да, қоректік заттарды да ең алыс бұрыштарға тасымалдауы керек. Осы себепті сіз жабайы өсуді және ұзын, тігінен өсетін бұтақтарды кесіп тастауыңыз керек. Кесу кезінде тәждің мүмкіндігінше тығыз екеніне көз жеткізіңіз. Кесу үшін ең жақсы уақыт - көктем.
Зәйтүн ағашымның жапырақтары түсіп қалса немесе түсі өзгерсе не істеймін?
Зәйтүн ағашы жапырақтарын түсірмейтін мәңгі жасыл ағаш - сондықтан сіздің ағашыңыз түсі өзгерсе және/немесе жапырақтары төгілсе, бірдеңе дұрыс емес. Себебі әдетте шамадан тыс ылғалдылық, бірақ құрғақтық немесе қоректік заттардың жетіспеушілігі де себеп болуы мүмкін.
Жапырақтары қоңырға айналады
Қоңыр жапырақтар әдетте шамадан тыс суарудан және/немесе қыста өлген ағаш тамырларынан болады. Түсі кеткен жапырақтарды алып тастап, тамырларды қадағалап, бұрынғыдай ағашқа күтім жасауды жалғастырыңыз.
Жапырақтары шетінен кебеді
Жапырақтары шетінен кеуіп кеткенде, бұл әдетте қоректік заттардың жетіспеушілігінің анық белгісі. Зәйтүн ағашыңызды Калимагнезиямен ұрықтаңыз (Amazon-да €16,00).
Ағаш жапырақтары ілулі жапырақтар
Өсімдіктердің көпшілігінде жапырақтардың түсуі судың жетіспеуінің белгісі. Бірақ зәйтүн ағашымен емес, өйткені ілулі жапырақтар әдетте қоректік заттардың жетіспеушілігін немесе тым тар кастрюльді көрсетеді. Өсімдікті жаңа субстраты бар үлкенірек кастрюльге ауыстырған дұрыс.
Жапырақтар түседі
Жапырақтардың түсуі жарықтың жоқтығын көрсетеді. Зәйтүн ағашын күн ашық жерге жылжытыңыз немесе өсімдік шамын орнатыңыз.
Зәйтүн ағашыма қандай аурулар әсер етуі мүмкін және онымен не істеуге болады?
Зәйтүн ағаштары өрмекші кенелердің шабуылына жиі ұшырайды. Үйде жасалған қалақай сорпасы арқылы сіз бұл жағымсыз тіршілік иелерімен тиімді күресуге болады. Масштабты жәндіктер де жиі кездеседі.
Зәйтүн ағашы суық пен аязға шыдай ала ма?
Өз елдерінде ешқашан аяз болмайды, сондықтан зәйтүн ағаштары аязға өте сезімтал болады - ең болмағанда өте жас кезде. Бірақ жылдар өте келе сіз оларды Германиядағы салқын температураға баяу үйрене аласыз, сондықтан олар температура қату нүктесіне жақын болған кезде де сыртта қала алады. Егер сіз зәйтүн өсіргіңіз келсе, Жерорта теңізі елдерінен ағаштарды импорттамағаныңыз дұрыс - олардың температурасы біз үйренгеннен мүлдем басқаша және мұнда гүлдену қиынға соғады.
Зәйтүн ағашын кастрюльде қалай қыстаймын?
Кәстрөлдегі зәйтүн ағашы шамамен 8-10 °C температурада жақсы қыстай алады, мысалы, жылыжайда немесе қысқы бақта. Дегенмен, оның жеткілікті жарық және кейде аздап су алатынына көз жеткізу керек. Тамырларды қабық мульчасының қабатымен жабуға болады.
Ашық зәйтүн ағашын қалай қыстаймын?
Ашық жерге отырғызылған зәйтүн ағаштары аяздан көп қорғанысты қажет етеді. Тамырларды қалың мульча және/немесе қылшықты ағашпен жабыңыз және діңді жеңіл және ауа өткізетін сабан төсеніштеріне еркін орап қойыңыз. Тәжі суықтан қорғайтын төсеніштермен жабылған. Ағаш көп жарықты қажет ететіндіктен, оны тек ең төменгі температурада орау керек - шамамен алтыдан он градусқа дейін ол қайтадан еркін тұра алады.
Кеңестер мен айлалар
Әсіресе қарлы қыста зәйтүн ағашының тамыры қардан таза болуын қадағалаңыз. Тамырларға қалың қар қабаты арқылы жарқырамайтын үздіксіз күн қажет. Сондай-ақ олар суықтан тоңып өлу қаупі бар. Күзде тамырларды қабық мульчасының қалың қабатымен немесе қылшық ағашпен жабу өте қолайлы.
