Ақжелкен ас үйде пайдалану үшін үнемі бірнеше сабағын кесіп алсаңыз жақсы өседі. Кесу арқылы сіз жаңа жапырақтардың дамуын ынталандырасыз. Содан кейін өсімдік әдемі бұтаға айналады. Сондай-ақ солған немесе зиянкестерден зардап шеккен жапырақтарды алып тастаңыз.
Өсуді ынталандыру үшін ақжелкенді қалай дұрыс кесуге болады?
Ақжелкенді дұрыс кесу және өсуін ынталандыру үшін әрқашан кем дегенде үш жұп жапырақпен сыртқы сабақтарды кесіп тастаңыз, жүректі қалдырыңыз, сары жапырақтарды алып тастаңыз және ұзақ уақыт болмай тұрып өсімдікті күрт кесіңіз.
Ақжелкенді дұрыс кесу арқылы оның өсуін ынталандырыңыз
- Кемінде үш жұп жапырақтары бар сабақтарды кесіңіз
- Ақжелкеннің жүрегін қалдырыңыз
- Әрқашан алдымен сыртқы сабақтарын кесіңіз
- Сары жапырақтарды кесіңіз
Егер сіз ақжелкенді жинағыңыз келсе, әрқашан ең шеткі сабақтарын кесіңіз.
Сабақта кем дегенде үш жұп жапырақ пайда болуы керек, содан кейін жапырақтары ерекше хош иісті болады.
Мерекелер алдында ақжелкенді кесіңіз
Егер сіз ақжелкенді ұзақ уақыт жинай алмайтыныңызды болжасаңыз, мүмкін демалыста болғандықтан, өсімдіктерді алдын ала кесіп тастаңыз.
Ортаңғы сабақтардан басқа барлық сабақтарды алуға болады. Жүректі кесіп алмау керек, өйткені өсімдік өледі.
Қырқыңыз сіз жоқта жапырақтардың сарғайып кетуіне жол бермейді. Олар ақжелкен өсімдігінің өсуіне де ықпал етеді. Қайтып келгенде, әсіресе бұталы өсімдіктен жаңа ақжелкен жинай аласыз.
Екі жасар ақжелкенді кесу
Ақжелкен екіжылдық өсімдіктер. Екінші жылы олар жазда гүлдей бастайды. Кейіннен олар құрамында улы апиол болғандықтан жеуге жарамсыз.
Екінші жыл өсетін барлық өсімдіктерді алдын ала жинап, қажет болса жапырақтарын мұздатып алыңыз.
Қысқа дейін қысқартудың қажеті жоқ
Көпжылдық ақжелкенді қыстың алдында кесудің қажеті жоқ. Күздің соңында жапырақтары сарыға айналады. Ақырында сабақтар кері шегінеді.
Өсімдіктерді аз уақыт бұрын қайтадан жинап, мұздатыңыз. Көктемде жаңа ақжелкен жапырақтары пайда болғанша сізде жаңа дерлік ақжелкен болады.
Ас үйде ақжелкенді кесу
Асханаға ақжелкенді дайындау үшін алдымен терілген сабақтарды жуып, қалған кір мен жәндіктерді тазалаңыз.
Сабақтарды кесіп, үстіңгі сабақтардан жапырақтарды теріңіз. Декорацияға қолданылатын ақжелкені туралмай, табаққа тұтас жапырақ немесе кішкене шоқ етіп салады.
Кварк немесе басқа да тағамдарды ақжелкенмен дәмдегіңіз келсе, кішкене кесектерге кесіңіз. Әлі дымқыл жапырақтарды кесу тақтасына қойып, оларды аздап басып, өткір пышақпен кішкене бөліктерге кесіңіз. Кәсіби мамандар ақжелкенді екі жүзі бар кескіш пышақпен кеседі.
Кеңестер мен айлалар
Егер сіз тым көп ақжелкенді кесіп алсаңыз, қолдануға болмайтын сабақтарды бірден тоңазытқышта сақтауға болады. Шөптерді ұзағырақ сақтау үшін оларды дымқыл асхана қағазына ораңыз. Бірақ оларды өңдеу үшін тым көп күтпеу керек.
