Інжір ағаштары көптеген танымал жеміс ағаштарынан айырмашылығы, сыртқы әлемге көрінетін гүлдер бермейді. Көптеген кішкентай гүлшоғырлар үш-бес сантиметрлік үлкен, шар тәрізді өркендерде орналасқан және фигтің түрге тән ерекшелігін білдіреді.
Інжір ағашының гүлі неге ұқсайды және тозаңдану қалай жүреді?
Інжір ағашының гүлдері көптеген ұсақ гүлшоғырлары бар шар тәрізді өркендерде жасырылған. Ұрықтану інжір өт аралары арқылы жүреді. Қоңыржай аймақтарда өсірілетін інжір ағаштары айқас тозаңдануды қажет етпейді және алуан түріне қарай бір жылдық сүректе жылына үш ретке дейін жеміс береді.
Жақсы қорғалған гүлшоғырлар
Бұл гүл пішіні інжірдің гүл шоғыры жоғары қарай сақина түрінде өсетіндіктен жасалған. Көптеген кішкентай жеке гүлдер осы осьтің шыныаяқының ішкі жағында гүлдейді. Гүл шоғырының жоғарғы жағында кішкене саңылау қалады. Бұл жақшалармен еркін жабылады. Інжір піскен кезде жапырақтары шегініп, жемісті толығымен жабады.
Піскен інжірді ашсаңыз, дәмді целлюлозамен қоршалған көптеген кішкентай жаңғақтарды көресіз. Әрбір тұқым кішкентай гүлдердің бірінен пайда болған тәуелсіз друппа.
Ара мен інжір – ажырамас симбиоз
Нағыз інжір бір тұқымды, жыныстары бөлек және аталық және аналық гүлдерді береді. Бұл інжір екі-үш миллиметрлік үлкен інжір өт арасымен ұрықтандырылады. Жануар жұмыртқаларын гүлдердің аталық аналық безіне салады және дернәсіл кезеңінде сонда тіршілік етеді. Олар жұмыртқадан шыққан кезде, аналық өт аралары тозаңды жұтады. Олар жұмыртқа салатын қолайлы жер іздеп інжір ағашының аналық жеміс шоғырларына апарады.
Інжір гүлінің биологиясы күрделі болғандықтан, аралар тек аталық гүлдеріне жұмыртқа сала алады. Хош иісті жемістер ұрықтанған аналық гүлдерден дамиды.
Тозаңдануға сенбейтін інжірлер
Інжір балдыры тек Альпі тауының оңтүстігінде ғана өсетіндіктен, інжірді тек біздің ендіктерде өсіруге болады, өйткені айқас тозаңданусыз жеміс беретін інжір ағаштарын өсіру мүмкін болды. Түрі мен орналасуына байланысты гүлдер жылына үш ретке дейін бір жылдық ағашта пайда болады.
Інжірді үш негізгі түрге бөлуге болады:
- Смирна түрі: інжір аралар ұрықтанғаннан кейін піседі
- Адриатикалық түрі: Жемістер ұрықтанбай дамиды. Өнімділік жоғары болғандықтан, қазір бұл інжір өсіруге қолайлы.
- Сан-Педро түрі: Гүлдердің бір ұрпағы тозаңданбай жеміс түзеді, ал гүлдердің екінші ұрпағы ұрықтану арқылы жеміс түзеді.
Кеңестер мен айлалар
Жерорта теңізі аймағындағы інжірдің жабайы түрлері біздің ендіктерде жеміс бермейді. Сондықтан демалыста кәдесый ретінде інжір ағашын қазудан аулақ болыңыз. Бұл сізді ешқашан жеміс бермейтін інжірге күтім жасаудан түңілуден сақтайды.