Қарақат - үй бақшасындағы жеміс-жидектердің ең көп таралған көздерінің бірі. Мамандандырылған кесу арқылы жемістердің сапасын және егін өнімділігін айтарлықтай жақсартуға болады. Қызыл және ақ қарақат қара сорттарға қарағанда басқаша араласады. Бұл оқулықта сіз қарақат бұталарын қашан және қалай дұрыс кесу керектігін оқисыз.
Қарақатты қалай кесу керек?
Қарақатты күзде отырғызғаннан кейін кесіп, әлсіз өркендерін алып тастаңыз. Көктемде жердегі бес-жеті қашуды қысқартыңыз. Сыртқа қараған бүршіктің үстінен кесуді жасаңыз. Оңтайлы қашықтық - екі-үш миллиметр.
Қарақат кесу – кесу түрлері мен мерзімі
Қызыл және ақ қарақатең жақсы жемістіекі және үш жасар топырақ өркендерінің бір жылдық бүйір өркендерінде бередіӨнімділік төртінші жылға дейін төмендейді. Қара қарақатжеміс тамашажылдық ұзын өркендер Екі жағдайда да кесу күтімі жеміс ағашын жақсартуға және жұқарту арқылы үздіксіз жасаруға бағытталған. Келесі кестеде ұсынылған мерзімдері бар барлық кесу түрлерінің шолуы берілген:
| Кису стилі | Мақсат/кездейсоқ | ең жақсы күн | балама күн |
|---|---|---|---|
| Отырғызу және үйрету кесу | пайдалы құрылым, өсуді ынталандыру | көктемде 1 және 2 курста | жоқ |
| Қызыл және ақ қарақаттарды кесу | Жеміс ағашын насихаттау, ескі ағашты жұқарту | егін жинаудан кейінгі 3-ші жылдан бастап | көктемде 4 курстан |
| Қарақатты кесу | Жыл сайынғы ұзын қашуды насихаттау, ескі ағаштарды жою | көктемде 3 курстан | жоқ |
| Жасарту кесінді | қартаяған қарақатты жандандырыңыз | қыстың соңы | жоқ |
| Топиарий ағашының діңі | Тәжі өнімді араластырады | егіннен кейін | ерте көктемде |
Қарақаттың орталық кесу мерзімі жаздың ортасында немесе көктемнің басында. Күннің өзінде қолайлы ауа райы жағдайларына назар аударыңыз. Жаздың ыстық, сүйек-құрғақ күндерінде бұталарыңызды кесу стрессінен сақтаңыз.жұмсақ температурада және бұлтты аспанда барлық ағаштар кесу шараларына жақсырақ жауап береді. Дәл солай температура аяздан төмен қақаған аязды қыс күндеріне де қатысты.
Отырғызу және кесуді үйрету – қадамдық нұсқаулар
Барлық қарақат отырғызу және оқыту кесу пайдасын көреді. Отырғызу күнінде жеңіл кесу - бұл пролог. Өсудің алғашқы екі жылының көктемінде сіз жидек бұтасына өнімді өсудің жолын көрсетесіз. Осы мақсатта жеміс ағашын қолдайтын жердегі қашу саны шектеулі. Сіз кесу күтімін тәжірибемен аяқтайсыз:
- Күзде отырғызғаннан кейін зақымдалған, айтарлықтай әлсіз өркендерді кесіп тастаңыз
- Келесі көктемде жердегі ең жақсы бес-жеті қашуды таңдап, оларды үштен бір рет кесіңіз
- Кесіндісыртқа қараған бүршіктен 2-3 мм идеалды арақашықтықта жасаңыз
- Барлық қалған жердегі қашуды алып тастаңыз
- 2-ші жылыөсімдік өсінділеріндегі алдыңғы жылғы өсуді екі есе азайтыңыз
- Бүршіктерге қайтадан кесуді орындаңыз
- Артық, әлсіз жердегі өркендерді қатайтыңыз
Бұта өсіру үшін қолайлы жер өскіндерінің саны, басқа нәрселермен қатар, бос орынға байланысты. Егер қарақат бұтасы еркін дами алатын болса, қаңқа ретінде он екіге дейін күшті жер қашуын қалдырыңыз. Бұдан асатын сан тым тығыз өсу қаупін тудырады, бұл дақылдың өнімділігіне айтарлықтай әсер етеді.
Жаңа егілген қарақаттың бүршіктенуін ынталандыру және оңтайлы құрылым құру үшін үштен бір бөлігін қысқарту керек. Қарақат бұтасы бес-жеті күшті топырақ қашуымен жақсы орналасқан. Барлық қалған жердегі қашу жойылады.
Фон
Өсімдіктерді кесу – қалаусыз бүршіктерді ояту
Кез келген бағбанға жаңадан отырғызылған қарақаттың кем дегенде үштен бір бөлігін бірден кесу қиын. Егер сіз кейінірек шырынды жидектердің ордасына барғыңыз келсе, сіз әлі де өсімдіктерді кесуге кірісуіңіз керек. Шұғыл ұсыныстың себебі - шырын қысымын тереңірек бүршіктерге мақсатты түрде қайта бағыттау. Жоғары көтерілудің өсу заңы жидек бұтасының мүмкіндігінше тез өсу үшін өзінің резервтік заттарын жоғарғы бүршіктеріне тасымалдау үшін бар күшін жұмсайтынын үйретеді. Тереңірек бүршіктер өспейді және тамыры әлсіз өседі, өйткені оларда шырын мен күш жоқ. Жоғарғы позициялардағы бүршіктерді кесу арқылы шырын ағыны ескерілмеген бүршіктерге қайта бағытталады. Дәл осы жерден тамырға пайдалы және бағалы жеміс ағаштарымен қамтамасыз ететін жанды қашу басталады.
Қызыл және ақ қарақат – күтімді кесу
Үшінші курстың жазынан бастап білім беру кезеңі қызмет көрсету кезеңіне әкеледі. Қызыл және ақ қарақат үшін екі мақсатқа назар аударылады: екі-үш жасар орман өсінділерінде бір жастағы бүйірлік қашуды үздіксіз жасару және жылжыту. Төрт жастағы және одан үлкен жердегі өскіндер айтарлықтай төмендейді, сондықтан олар жаңа өркен өскіндеріне орын беру үшін уақытында жойылады. Бағалы жеміс ағаштары екі және үш жастағы жер өскіндер бойымен өседі, олар бір-біріне тым көп жиналмауы керек. Күтім кесу осылайша тамаша өтеді:
- Егін жинаудан кейінгі ең жақсы уақыт, балама келесі көктем
- Басында түбіндегі 3 ескі ағаш өркендерін (қара қоңыр қабығы) кесіңіз
- Оның орнына 3 ең перспективалы, жас өскіндерді (ашық қоңыр қабығы) кесілмеген қалдырыңыз
- Тамыр сабағынан артық өскіндерді алып тастаңыз
- Қалған өркен өскіндерінен жиналған бүйірлік өркендерді 1-2 см қысқа бұтақтарға дейін кесіңіз
- Биылғы ашық қоңыр бұтақтары болашақ жеміс ағашы ретіндекеспейміз
Соңында, консервативті кесіндіні дәл баптауға назар аударыңыз. Алдымен 30 сантиметр биіктікке дейін барлық бүйірлік бұтақтарды алып тастаңыз. Жерге жақын бүйірлік бұтақтар жеміс қалыптастыру үшін маңызды емес, өйткені бұл кезде жарық жетіспейді. Негізінде, биылғы өсімді кез келген кесуге ұшыратпаңыз. Ерекшелік жас бүйірлік қашу қашықтығы 10 сантиметрден аз болса, орман өсіндісіне жақын өссе қолданылады. Әрбір екінші бүйірлік қашуды қысқа кесіндіге дейін кесіңіз.
Үшінші жылдан бастап жас ағаштың орнына үш ескі жер өскінін жіңішкертіп алыңыз. Бір жастан төрт жасқа дейінгі сегізден он екіге дейінгі өсінділер болмауы керек. Жерге жақын бүйірлік қашуды кесіңіз. Тозған жеміс ағаштарын қысқа түтіктерге дейін қысқартыңыз.
Экскурс
Биік сабақтардағы жабайы өркендерді дереу алып тастаңыз
Қарақат кішкентай бақтарда немесе балконда стандартты ағаш ретінде жақсы өседі. Бұл шебер бағбанның қолымен жабайы тамырдың діңіне егілген өнімділігі жоғары асыл сорт. Кейде жабайы тамырсабақ тамырсабақтан немесе діңнен көп өскін шығару арқылы өзіне назар аударады. Мұндай қашудан ешқандай гүлдер немесе дәмді жемістер күтуге болмайды. Керісінше, су қашу деп аталатын қоректік заттар, су және жарық үшін асыл қарақатпен бәсекелеседі. Жабайы қашуды мүмкіндігінше тезірек алып тастаңыз. Тамырдан жай бұтақтарды жұлып алыңыз. Діңнің бойындағы соқыр өсінділерді қабықтың алдында ғана зақымдамай кесіңіз.
Қарақат кесу
Қара қарақат қызыл жемісті аналогтарына қарағанда айтарлықтай күшті күтімді алады. Қатаң кесудің себебі - жылдық ұзын қашу түріндегі бағалы жеміс ағашы. Төмендегі суретте көрсетілгендей, жыл сайынғы ұзын қашу секатерлер үшін жағдай емес. Үздіксіз жасару, қызыл қарақатқа ұқсас, күтімді кесуді аяқтайды. Үшінші жылдан бастап қарақатты қалай дұрыс кесуге болады:
- Ең жақсы уақыт көктем
- Бастапқыда ескі ағаш өсінділерін жұқартып тастаңыз
- Жас, күшті жер өскіндерін ауыстырыңыз және оларды кеспеңіз
- Ұзын түтіктерсіз қалған жердегі өсінділерді алып тастаңыз
- Қалған негізгі бұтақтарды екінші немесе үшінші бүйірлік ұзын қашудан сәл жоғары етіп кесіңіз
- Тозған ұзын бұтақтарды 2 см қысқа конустарға дейін кесіңіз
Жеңіл суланған өсу негізінде негізгі бұтақтардың санын өлшеңіз. Ережеге сәйкес әрекет етіңіз: жыл сайынғы ұзын қашулары бар бірнеше жақсы жарықтандырылған жердегі қашу үлкенірек және шырынды қарақат береді.
Сіз бәрін дұрыс жасадыңыз, егер кесілгеннен кейін қарақатыңызда тек біржылдық ұзын қашу болатын он екіге дейін ұнтақталған қашу болса.
Бір жасар ұзын қашу күтімді кесу кезінде қайшыдан аман қалады. Оларды ашық қоңыр қабығынан оңай тануға болады. Үш ескі орман қашу жас жердегі өскіндермен ауыстырылады. Қалған тірек қашуларын екінші немесе үшінші ұзын бүйірлік түсірілімге қайта кесіңіз.
Кеңес
Бір жастан үш жасқа дейінгі бұтақтарды кесу үшін секатерлер бренді өте қолайлы. Бір қолмен кесетін қайшылар енді қарақаттағы ескі жер өскіндерін жұқарту үшін қолданыла алмайды. Сіз қалың жеміс бұтақтарын ыңғайлы жиналмалы арамен немесе екі қолмен кесетін қайшымен оңай кесуге болады.
Ескі қарақатты жасартыңыз
Жақсы күтімді қарақат жыл сайынғы кесусіз жасай алмайды. Бірнеше жыл ішінде қараусыз қалған жидек бұталары қартайып, сирек жемістері бар өтпейтін бұталарға айналды. Бұл ормандарды жоюға күш салуға негіз емес. Егер сіз бұтаны сарапшы жасартуға ұшыратсаңыз, жидектерге толы жаңа бастаманың жақсы болашағы бар. Қадам бойынша қалай дұрыс өту керек:
- Ең жақсы уақыт – қыстың соңы (бұталар үшін қолайлы және табиғатты қорғау туралы федералдық заңға сәйкес)
- Жер деңгейінде өлі, ескірген орман өркендерін көрдім
- Егер бар болса, жаңа өсу үшін жас, ашық қоңыр жердегі қашуды кеспей қалдырыңыз
Төмендегі суретте көрсетілгендей, кем дегенде бір жас бүйірлік бұтақ ұсынатын болса, ескі жердегі өсінділерді жұқартпаңыз. Мұнда кескіш қайшылар жаңа негізгі бұтақтың функциясын алатын жас ағаштың дәл үстіне қойылады.
Ең дұрысы, ескі негізгі бұтақтарда жаңа жердегі өркендерді және бірнеше ашық қоңыр бүйірлік бұтақтарды қолдануға болады. Егер екі шарт орындалмаса, қарақаттың өмір сүруге батылы жетпейді, оны тазарту керек.
Үнемі кесусіз, қарақат бұтасында ескірген, қара қоңыр ағаш басым. Жер деңгейінде барлық ескі қашуды кесіңіз. Ашық қоңыр қабығы бар жас өскіндер алмастырғыш ретінде қалдырылады. Жас бүйірлік өсінділері бар ескі ағаш өркендері туынды кесу арқылы жасартады.
Фон
Кесу жас жеміс ағашына жол ашады
Қарақаттың сарапшы күтімінде жас және үлкен өскіндер арасындағы ұрпақтың тұрақты өзгеруіне назар аударылады. Егер бағбан дренажды кесумен таныс болса, кесу өте оңай. Тозған, қартайған жер өсіндісін жасарту үшін түбінен жас, ашық қоңыр бүйірлік қашуды іздеңіз. Қара қоңыр, ескі ағаш және жас, ашық қоңыр ағаш шанышқы, қайшы немесе аралар ойнайтын жерде. Жаңа піскен жеміс ағашына зақым келтірмеу үшін шанышқыдан бірнеше миллиметр артындағы ескі ағашқа кесу жасалады.
Биік діңге топиар кесу
Танымал қарақат бай тармақталған тәждері бар сәндік стандартты сабақтар ретінде гүлдейді. Жыл сайынғы топиарий жеңіл тасқынды өсуге және үйлесімді, өнімді тәжге бағытталған. Ең жақсы уақыт -егіннен кейін Қызыл және ақ сорттардан айырмашылығы, қарақаттың стандартты сабақтарын көбірек кесу керек. Төмендегі нұсқаулар егжей-тегжейлердің мәнін ашады:
Қызыл және ақ қарақат
- Орталық өсіндісі және диагональды-көлденең өсу бағытында біркелкі бөлінген 4 жетекші бұтақтары бар тамаша тәж
- Алдыңғы бұтақтарды максималды ұзындығы 30 сантиметрге дейін кесіңіз
- Тозған жеміс ағашын қысқа конустарға дейін қысқартыңыз
- Орталық өсіндіден/оқпаннан 5 см немесе одан аз қашықтықта орналасқан жетекші бұтақтардың барлық бүйірлік өсінділерін алып тастаңыз
- Жыл сайын бір немесе екі ескі жетекші бұтақтарды жас өркен өскіндеріне айырбастау
Қарақат
- Орталық өсіндісі және біркелкі орналасқан 6 жетекші бұтақтары бар тамаша тәж
- Егін жинап болғаннан кейін, барлық жетекші бұтақтарды жас бүйірлік қашуға бағыттаңыз
- Тәжі құрылымындағы екі жасар бүйірлік бұтақтар 2 см қысқа конустарға дейін кесіледі
- Тәждің ішкі бөлігінде немесе тік тік өсетін әлсіз өркендерді кесіңіз
Кесінгеннен кейін тірек постын мұқият тексеріңіз. Стандартты жидек сабақтарының сыну қаупі бар, әсіресе өңдеу нүктесінде. Бұл, әсіресе, тәж өзінің тәтті жүгін көтеруі керек болғанда дұрыс. Қатты ағаштан жасалған берік тірек апаттың алдын алады. Тәжді бір рет және сабақты бағанаға кем дегенде екі рет байлаңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Қарақат өздігінен жеміс бере ме?
Барлық қарақат табиғи түрде өз жемісін береді. Егер сіз кем дегенде екінші сортты қоссаңыз, егін өнімділігі, әрине, әлдеқайда өнімді болады. Сортты таңдауда ешқандай шектеулер жоқ. Егер сіз әртүрлілікті жақсы көрсеңіз, ақ, қызыл және қара қарақатты араластырыңыз.
Осыдан екі жыл бұрын сабақ ретінде қызыл және қара қарақат отырғыздым. Биыл шығымдылық айтарлықтай төмендеп барады. Жақсы егін өніміне қол жеткізу үшін не істей аласыз?
Жыл сайын жаздың соңында түбіндегі ескі, қалың өскіндердің кейбірін кесіп тастаңыз. Қарақат пісу үшін жеткілікті күн сәулесін алуы үшін әуе, бос тәж маңызды. Теңдестірілген азот-фосфор қатынасы бар арнайы жидек тыңайтқышын қолданыңыз. Азотқа бай толық тыңайтқыштар гүлдер мен жидектердің есебінен болатын жапырақтардың өсуіне ықпал етеді. Тұрақты суару маңызды, өйткені құрғақ жерде бүршіктер мен гүлдер тамшылайды. Отырғызу астында жерді қабық мульчасымен немесе өсімдік жер жамылғысымен жабыңыз.
Қарақат контейнерде өсіруге жарамды ма? Олай болса, кәстрөл кем дегенде қанша болуы керек?
Су мен қоректік заттармен қамтамасыз етілген жағдайда қарақатты кәстрөлдерде ұстауға болады. Оңтайлы ұрықтандыру үшін кем дегенде екі түрлі сортты жақын жерде және өз кастрюльде отырғызуды ұсынамыз. Кәстрөлдің көлемі кем дегенде 15 литр болуы керек, жақсырақ көбірек. Күн шуақты жерде субстрат тез кебеді, бұл жемістердің түсуіне әкелуі мүмкін. Жидек бұтасының айналасындағы топырақ неғұрлым көп болса, соғұрлым құрғақшылық стресінің қаупі азаяды.
Қарақатымның көптеген жемістері жыл сайын қоңырланып, жұмсақ болады. Себептері қандай? Мен бұл туралы бірдеңе істей аламын ба?
Қарақатқа тән ерекшелік – жемістердің пісу кезіндегі құрғақтыққа айқын сезімталдығы. Топырақ кеуіп кетсе, жемістердің ерте түсуі орын алады. Бұл орын алмас бұрын, жидектер қоңырға айналады және жұмсарады. Алдын алу шарасы ретінде топырақтың үнемі ылғалды болуын қамтамасыз етіңіз. Жылына бір рет бұтаны жұқартып, ауа айналымын және күн сәулесінің гүлдер мен жемістерге түсуін қамтамасыз ету керек. Күн сайын жер бетіндегі топырақтың кеуіп кеткенін және суару қажет пе, жоқ па, оны саусақпен тексеріңіз.
Қарақатты отырғызғаннан кейін қызыл немесе ақ сорттар сияқты кесу керек пе?
Отырғызғаннан кейін орташа кесу ұсынылады. Дегенмен, қыс мезгіліне жақын ағашты тым терең кеспеңіз, әйтпесе аяз үлкен зиян келтіруі мүмкін. Күзде жеңіл өсімдікті кесу тамырдың қалыптасуын қолдайды және өсімдіктің төменгі бөліктеріндегі бүршіктерді нығайтады. Тек көктемде бұтақталу үшін барлық өркендерді үштен немесе жартысына кесіңіз.
Стандартты ағашты қызыл қарақатпен қашан және қалай араластыру керек?
Егін жинап болғаннан кейін тәжді жақсылап жұқартып алыңыз. Өлі ағаштарды, көлденең немесе ішке қараған қашуды кесіңіз. Негізгі бұтақтардың жойылған бүйірлік бұтақтарын қысқа конустарға дейін қысқартыңыз, сонда олар келесі жазда өсіп, жеміс береді. Үздіксіз жасару мүддесі үшін біз сау, жас ағаштың дамуы үшін ең қалың, ең ескі қашуды толығымен алып тастауды ұсынамыз. Егер негізгі бұтақтардағы тармақталу қалаған нәрсені қалдырса, қашуды үштен бір немесе жартысын кесу арқылы жандандырыңыз. Сыртқы тәж аймағына бағытталған бүршіктің дәл үстінен кесіңіз.
Кесуде жиі кездесетін 3 қате
Жазда жаңа піскен, үйде өсірілген қарақат сирек кездессе, көңілі қалды. Нашар өнімділігі бар жалаңаш, қартайған жидек бұталары классикалық кесу қателерінің нәтижесі болып табылады. Төмендегі кестеде қарақат кесу кезінде жиі кездесетін үш қатенің тізімі берілген, зақымданудың типтік үлгілері келтірілген және алдын алу бойынша құнды кеңестер берілген:
| Кесу қателері | зиянды сурет | Алдын алу |
|---|---|---|
| суретке түспеген | сыртында аздаған қарақаттары бар тығыз бұтақталған бұталар | жыл сайын көне өсінділерді жіңішкертіп отырады |
| жас өскіндер қатты қиылады | өсімдік шығымы төмен | ашық қоңыр жас өркендерді кеспеңіз |
| өсімдікті кесуге болмайды | тармақтары нашар, жеміс ағаштары аз | Отырғызғаннан кейін барлық қашуды үштен бір бөлікке кесіңіз |
Үйдегі бағбандар қарақатты алдын ала кесу кезінде тағы бір қателік жібереді. Уақыттың жетіспеуіне байланысты немесе жай ғана тітіркендіргіш болғандықтан, қайшы және аралау дискілері кесу алдында тазаланбайды. Нәтижесінде жұқтырған кескіш құралдар арқылы аурулар мен зиянкестердің кедергісіз таралуы. Әр қолданар алдында қайшы мен араны ыстық сумен тазалаңыз. Кесу жиектерін спиртпен, тазартқыш спиртпен немесе Сагротанмен қосымша зарарсыздандырыңыз.
Rückschnitt von Johannisbeeren - Gartentipps von Volker Kugel
Кеңес
Жүзім жүзіміне шашу жиі кездесетін құбылыс, ол қарақатқа да әсер етеді. Кеш аяздар, қатты құрғақшылық немесе гүлдену кезеңінің ортасында суық бүршіктер мен гүлдердің түсуіне әкеледі. Топырақ ылғалдылығының маусым бойы тұрақты болуын қадағалаңыз. Метеорологтар кешіктірілген аязды хабарласа, түнде жидек бұталарын жылытатын жүнді жамылғымен қорғаңыз.
