Қиярға келетін болсақ, сырттағы және жылыжайдағы қиярды ажыратады. Ішінен болсын, сыртынан болсын – көпшілігі дастарханға жаңадан келеді. Германияда біз жыл сайын адам басына үш келі жаңа піскен қияр жейміз. Қияр күтімі – өз бақшасында қияр жинағысы келетіндер үшін қарапайым және тәжірибеде дәлелденген.
Сіз бақшадағы қиярды қалай күтесіз?
Қияр тұрақты, қалыпты суаруды қажет етеді, ең дұрысы жылы жаңбыр суымен. Көктемде немесе күзде көшірудің дұрыс уақытына назар аударыңыз және жемістерді өткір пышақпен кесіңіз. Аурулар мен зиянкестердің алдын алу үшін органикалық ұзақ мерзімді тыңайтқыш ұсынылады.
Жіңішке, тегіс қабығы және нәзік тұқымдары қиярды сипаттайды. Жылыжайда немесе ашық жерде өсіру үшін арнайы өсірілген заманауи сорттар тозаңданусыз жеміс береді. Мысалы:
- La Diva – ащы, тұқымсыз, көгеруге төзімді, 10-15 сантиметр
- Rimoni F1 – ащысыз, нәзік қабығы, жолда қолдануға ыңғайлы, шағын қияр
- Қытайлық сланген – жұқа классикалық супермаркет қияры, жылыжайда және сыртта пайдалануға арналған
- Marketmore – ащы жоқ, өнімділігі жоғары, көгеруге төзімді
Тұқымдармен қатар, мамандандырылған бақша дүкендерінде қиярдың тазартылған жас өсімдіктері де бар.
Су қияры дұрыс
Қиярды үнемі, бірақ орташа мөлшерде суару керек. Егер сұйықтық жеткіліксіз болса, ащы заттар түзіліп, жемістер жеуге жарамсыз болады. Қиярды өлшеп суару және оларды дұрыс суару - қиярдың мол өнімін алудың негізгі шарты:
- су 2-3 рет аптасына
- Қияр жаңбырдың жылы суын жақсы көреді
- Мульча суару суының булануын азайтады
Өсімдіктерді суармаңыз, жапырақтары шіріп кетпес үшін тек топырақты суарыңыз.
Қияр өсімдіктерін көшірудің ең жақсы уақыты қашан?
Қиярды отырғызудың ең жақсы уақыты - ай өсіп келе жатқан көктемде және ай азайып бара жатқан күзде. Мамыр айынан бастап қиярды көшеде отырғызуға болады.
Қияр кескенде не нәрсеге көңіл бөлу керек?
Жыртып алсаңыз, қиярды дұрыс кесудің орнына өсімдіктерді зақымдайды. Өткір пышақты кесу жаңа гүлдің пайда болуын ынталандырады.
Қияр аурулары мен зиянкестері бір қарағанда
Неліктен қияр жапырақтары сарыға айналады, ал жапырақ тамырлары біраз уақыт жасыл болып қалады? Хлороз деп аталатын бұл процесс топырақтағы әктің тым көп болуынан болады. Қияр өсімдіктері жапырақты жасылдарды қалыптастыру үшін темір мен магнийді қажет етеді. Дегенмен, әк бұл минералдарды өсімдіктерге енді жетпейтіндей етіп топырақта байланыстырады. Жасыл жапырақтары жеткіліксіз болатын өсімдіктер сарыға айналады. Кейінірек жапырақтары қоңыр түске боялып, өсімдіктер қурап қалады. Қияр аурулары мен зиянкестері туралы толығырақ осында.
Кеңестер мен айлалар
Қияр ауыр қоректендіргіш ретінде келесі төрт жыл бойы топырақтан қоректік заттарды алып тастайды. Сондықтан биологиялық ұзақ мерзімді тыңайтқыштарды беру мағынасы бар. Қияр тіпті компостта немесе көңде жақсы өседі.
