Әрбір өсімдік сияқты, пиязды және дәмдеуішті аскөктің ең жақсы өсу факторлары себу кезінде анықталады. Сондықтан, бір жағынан, дұрыс тұқым таңдау маңызды, бірақ екінші жағынан, аскөк өсіруге арналған орынды да мұқият таңдау керек. Бұл мүмкіндігінше жылы және тым құрғақ болмауы керек.
Аскөкті қалай дұрыс себу керек?
Аскөк егу үшін қолайлы сортты таңдап, алдымен 20°С жылы бөлмеге, өнгеннен кейін 16°С-қа дейін баяу төмендететін, үнемі ылғалды, борпылдақ және гумусқа бай топырақты субстратпен себіңіз. Ашық жерге қатарлап себуді мамыр немесе маусым айларында жасауға болады.
Қолайлы аскөк сортын таңдау
Аскөкке келетін болсақ, бүгінде сирек өсірілетін ащы аскөктің жабайы түрінен басқа, негізінен екі өрескел сорттар классификациясы бар. Бақшада өсіруге арналған сорттар дәмдеуіш аскөк және пиязды аскөк болып бөлінеді. Бұлар бір-бірінен өсіп-өнуімен және аспаздық пен медицинада қолданылуымен ерекшеленеді.
Тәтті аскөк егу
Дәмдеуіш аскөк гүлінің мол болуына байланысты өзі де себетіндіктен, оның жас өсімдіктері әдетте келесі өсіру жылы өздігінен көктеп шығады. Дегенмен, жақсы өсу үшін аскөк учаскелерінде ауыспалы егіс қажет. Сондықтан, өсіп келе жатқан жас дәмдеуіш аскөк өсімдіктерін бастапқы өсіруден кейінгі екі жыл ішінде басқа көкөніс төсектеріне бөлу керек.
Селлерак кейін себіледі
Селлерияның шамадан тыс гүлденуін болдырмау үшін оны тек мамыр-маусым айларында ашық жерге себу керек. Бұл адамдар мен иттер тұтынуға арналған түйнектерді үлкейтуге мүмкіндік береді. Өсімдіктерді ерте өсіру тек фенхельдің болтқа төзімді сорттары үшін ұсынылады
Аскөк жас өсімдіктері температураның төмендеуіне сезімтал реакция береді
Бөлмеде аскөк тұқымын алдын ала өсіру кезінде, шамамен 20° Цельсий үздіксіз температураны қамтамасыз етіңіз, әйтпесе өну бұзылуы мүмкін. Аскөктің алғашқы жапырақтары көрінген кезде, өсімдіктерді ашық ауада пайдалану үшін қатайту үшін температураны баяу 16 ° C-қа дейін төмендетуге болады. Тікелей ашық жерге қатарлап себуді мамыр мен маусым айларында ғана жасауға болады, өйткені оған дейін түнгі аяз қаупі тым жоғары.
Аскөктің өну кезеңінде күтім жасау
Аскөк тұқымын алдын ала өңдеу кезінде бос және гумусқа бай топырақ субстратына жабық жерге себу керек. Оңтайлы өнуді қамтамасыз ету үшін тұқымдар топырақпен жұқа жабылған және субстрат біркелкі ылғалды болуы керек. Шамамен 5 аптада жас аскөк өсімдіктері көкөніс патчына бөлінетіндей үлкен болады.
Кеңестер мен айлалар
Аскөк жапырақтарын жинағанда кесіп алып, шоқтап кептіріп алса, оның тұқымын оңай жинап, келесі жылы сақтауға болады.
