Соңғы онжылдықтарда Солтүстік және Орталық Еуропаның климаты өзгерді. Орташа алғанда, орташа жылдық температура шамамен үш ° C-қа көтерілді. Сонымен қатар, Солтүстік Еуропаның қалыпты аймақтарында -15 ° C-тан төмен температура сирек кездеседі. Бұл өзгеріс мүлдем жаңа өсіру мүмкіндіктерін ашады: мысалы, шарап классикалық аймақтарда ғана өсірілмейді, сонымен қатар Дания мен Швецияда да жаңа өсіру аймақтары пайда болуда. Бірақ бұл лимондарға да қатысты ма?
Лимон ағашының қандай сорттары төзімді?
Төзімді лимон ағаштары сирек кездеседі, бірақ ащы лимон (Citrus trifoliata) -25°C аязға төзімді. Ичан лимоны және йузу гибридтері сәйкесінше -10°C және -12°C дейін төзімді. Бірақ бұл сорттардың жемістері классикалық лимондарға қарағанда дәмді емес.
Лимонның классикалық сорттары төзімді емес
Citrus limon тұқымының классикалық лимон сорттары біздің ендіктерде төзімді емес және олардың қажеттіліктеріне сәйкес қыстауы керек. Қауіпті тек ағаштың аязға байланысты қатып қалуында ғана емес. Ауа-райы әдетте тым ылғалды және тым қараңғы. Лимондар шамамен 10 °C орташа температурада қыстайды және қысқы күннен әлдеқайда көп жарық береді.
Төзімді лимон сорттары
Дегенмен, тығырықтан шығудың жолы бар – егер сіз жеуге жарамды немесе оны бағаламасаңыздәмді жемістер салу. Орталық және солтүстік Қытайдан келетін және үш жапырақты апельсин (Citrus trifoliata немесе Poncirus trifoliata) ретінде белгілі ащы лимон қыста жапырақты және аязға төзімді жалғыз цитрус түрі болып табылады. 25 °C. Биіктігі үш метрге дейін жететін бұл әдемі бұтаны еш ойланбастан бақшаға отырғызуға болады. Ащы лимон жиі егу негізі ретінде пайдаланылады, бұл өз кезегінде егілген өсімдіктің суыққа және ылғалға төзімді болуына әкеледі. Бірақ олардың сары-қызғылт сары, түкті жемістері құрамындағы ащы заттарға байланысты жеуге жарамсыз.
Қысқа төзімді цитрустардың басқа сорттары
Сипатталған ащы лимонның кресттері немесе будандары жиі төзімді болып шығады, бірақ тек минус сегіз бен минус он екі °C арасындағы температураға дейін. Бұл апельсин және ащы лимон (цитранген), мандарин және ащы лимон (цитрандаринен), сондай-ақ папедалар (ичанг) деп аталатын гибридтер. Дегенмен, бұл ағаштардың жемістерінде азды-көпті тартпа және қышқыл хош иіс бар. Негізі цитрус түрі аязға төзімді болса, жемістің дәмі соғұрлым аз болады.
Ичанг лимон
Ичанг лимоны - Citrus ichangernsis және Citrus maxima-ның өте ескі, қытай гибриді. Зауыт минус 10 ° C дейін аязға төзімді. Ол үлкен, салбыраған жапырақтары мен өркендері және үлкен, ақ гүлдері бар кең бұта құрайды. Оның жемісі қалың, жұмсақ қабығы бар қалың лимонға ұқсайды. Целлюлозада грейпфруттың аздап ащылығы бар қышқыл помело хош иісі бар.
Кеңестер мен айлалар
Мыңжылдық жапон гибриді Юдзу да минус 12 °C температураға дейін аязға төзімді. Бұл клементин тәрізді жемістер беретін иханг пен мандарин арасындағы крест. Сатсума мандарині де аязға төзімді.
