Мәдени көкжидек шілдеден қыркүйекке дейін бақшаны дәрумендерге толы дәмді жемістермен қамтамасыз етеді. Бұталарды әр түрлі әдістер арқылы өз бетіңізше көбейтуге болады.
Мәдени көкжидектерді қалай көбейтуге болады?
Мәдени көкжидектерді шламмен көбейтуге болады: Күзде 10-15 см ұзындықтағы бұтақтарды кесіп, қышқыл топырақ субстратына терең жабыстырыңыз. Көктемге қарай тамырлар қалыптасады және тамырланған кесінділерді трансплантациялауға болады.
Қосымша құны бар хеджирлеу ретінде өсірілген көкжидек
Мәдени көкжидектен жиналған жемістер жабайы көкжидектерге қарағанда сәл хош иісті, бірақ үлкенірек және шырындырақ. Дегенмен, орманда жиналған көкжидек сияқты, оларды көптеген дәмді тағамдарға өңдеуге болады, мысалы:
- Тосаптар мен джемдер
- Жеміс салмасы бар торт
- десерт пен балмұздаққа арналған сергітетін жидек соустары
Бұталардағы көкжидектердің бірте-бірте пісіп-жетілуіне байланысты терілгеннен кейін ғана жарамдылық мерзімі аз болатын жемістерді жаңа піскен күйінде ұзақ уақыт жеуге болады. Сіз сондай-ақ көкжидектерді салыстырмалы түрде оңай қайнатуға немесе мұздатуға болатындықтан, өсімдіктерді кесу кезінде жасалған материалдан көбейту керек. Өсірілген көкжидек биіктігі шамамен үш метрге дейін өсетіндіктен, олар жемісті қосымша құны бар қоршау ретінде де жарамды.
Қалымдарды кесіп, тамырын жайыңыз
Мәдени көкжидек қайталанатын жемістер үшін міндетті түрде кесілмейді. Дегенмен, тым алысқа жайылған бұтақтардан шамамен 10-15 сантиметр кесектерді кесіп алып, оларды қышқыл топырақ субстратына салыстырмалы түрде тереңірек шлам ретінде жабыстыруға болады. Қажет болса, алғашқы бірнеше аптада біркелкі ылғал болуы үшін кастрюльді фольгамен шламмен жабыңыз.
Көкжидектерді шлам арқылы көбейтіп, кейінірек көшіру
Мәдени көкжидектерді шламнан көбейтудің тамаша уақыты - күз. Содан кейін кесілген шламдар әдетте көктемде алғашқы тамырларын дамытқан болуы керек. Содан кейін, мүмкіндігінше, тамыры бар шламды олар көктеп шықпай тұрып, өз отырғызғыштарына немесе ашық жерге көшіру керек. Әрқашан қышқыл рН мәні 4,0 және 5,0 аралығындағы құмыра топырағын (Amazon-та €11,00) пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз.
Кеңестер мен айлалар
Мәдени көкжидектерді көбейтудің тағы бір әдісі (ұзақ егуге қосымша) - шөгінділерді қалыптастыру. Сіз бірнеше ай бойы жерге жақын ұзын бұтақтарды өлшеп, оларды топырақпен жабу арқылы жасанды түрде осы табиғи жолмен көбейтуге болады. Тамыр пайда болғаннан кейін, бұл бұтақтарды бөлек өсімдік ретінде бөлек отырғызуға болады.
