Күзгі жемістердің емдік күші мыңдаған жылдар бойы дәлелденген. Айва құрамында көп мөлшерде витаминдер бар. Жергілікті бақтардағы құнды айвалар туралы мәліметтер мен фактілерді біліңіз.
Айва неліктен пайдалы?
Айва денсаулыққа пайдалы, себебі ол С дәруменіне, натрий, мырыш, калий, темір, мыс, фтор, марганец сияқты минералдарға, сондай-ақ таниндерге, танин қышқылдарына және пектинге бай. Олар жараның жазылуына ықпал етеді, антиоксиданттық әсерге ие, иммундық жүйені нығайтады және холестеринді төмендетеді.
Дәруменге бай қазына
Айваның құрамында С дәруменінің көп бөлігі бар. Бұл алмадан бірнеше есе көп. Кавказ жемістерінде келесі минералдар да бар:
- Натрий
- Цинк
- Калий
- Үтік
- Мыс
- Фтор
- Марганец
Жемістердің құрамында түрлі таниндер, танин қышқылдары және пектиндер де бар. Соңғысы консервациялау үшін ғана емес, сонымен қатар шырышты қабықпен бірге жараларды емдеу үшін де қолданылады.
Антиоксиданттық әсер
Айва қайта ашылғаннан кейін ол тек жергілікті бақтарда ғана емес, барған сайын танымал бола бастады. Шындығында, тіпті сарапшылар бұл керемет жемісті зерттей бастады. Ең қызығы дәлелденген антиоксиданттық әсері.
Өсімдіктің құнды заттары
Кверцетин мен пектин айвада жоғары пропорцияда болады. Олар адам ағзасына тұрақты қорғаныс жүйесін құруға көмектеседі. Ең бастысы, ол ағзаға ұзақ мерзімді зақым келтіретін бос радикалдарды жояды. Мамандар жергілікті айваны үнемі тұтыну радикалдың бұл түріне қарсы тиімді профилактикалық шара деп есептейді.
Холестеринді төмендету әсері
Айваның құрамында пектин мөлшері жоғары. Бұл өңдеу тұрғысынан ғана емес, көптеген артықшылықтар береді. Керісінше, бұл материал өте жоғары ісіну күшімен сипатталады. Бұл токсиндер мен зиянды заттарды тікелей ішекте байланыстырады. Осылайша олар зиянсыз және белгілі бір уақыт аралығында жойылады.
Пектиндер диетадағы қорқынышты холестеринді де байланыстырады. Бұл организмнен өсімдік затының көмегімен әртүрлі экскреторлық процестер арқылы тасымалданады.
Кеңестер мен айлалар
Германияда айваның алуан түрі өседі. Бұл олардың сыртқы түрі бойынша әрең ерекшеленеді. Олардың барлығының емдік күші бірдей.
