Қышқыл шие ағаштан жаңа піскен де, пісірілген де дәмді. Бірақ сіз ағаш туралы қаншалықты білесіз? Ол шын мәнінде қаншалықты үлкен болады? Ол бастапқыда қайдан шыққан? Келесі профильден біліңіз.
Қышқыл шие қандай қасиеттерге ие?
Қышқыл шие (Prunus) раушангүлділер тұқымдасына жатады және бастапқыда Таяу Шығыстан шыққан. Биіктігі 10 метрге дейін жетеді, жұмыртқа тәрізді, қою жасыл жапырақтары бар. Оның ақ гүлдері сәуір-мамыр айларында пайда болады, ал бүршіктері шілдеден тамызға дейін піседі.
Бір қарағанда маңызды мүмкіндіктер
Өсімдіктер тұқымдасы және тұқымдасы: Розагүлділер, қара өрік
Шығу тегі: Таяу Шығыс
Өсуі: биіктігі 10 м-ге дейін, тік, орташа бұтақтанған
Жапырақтары: жапырақты жасыл, терең жапырақты., жұмыртқа пішіндіден эллипс тәріздес
Гүлдер: сәуір-мамыр, ақ, гермафродит
Жемістер: бүршіктер, шілде-тамыз
Орналасуы: күн ашықтан жартылай көлеңкеге дейін
Топырақ: терең, қоректік заттарға бай, ылғалды
Күтім: жылына бір рет жұқартып немесе кесіп тастаңызҚолдану: жеміс-жидек, шырын және шарап консервілерін өндіру, жаңа тұтыну
Икемді өсу үлгісі
Қышқыл шие қазір отандық өсімдік. Оны шие деп те атайды. Ағаш, бұта немесе бұта болсын - шие өсуде икемді. Ағаш ретінде оның бос және дөңгелек тәжі бар. Олардың бұтақтары сәл салбырап қалады.
Төменнен жоғарыға
Қышқылдың тамыры жердің тереңіне дейін созылады. Ол жер бетіне жақын орналасқан және кейде жүгірушілерді тудыратын кең бүйірлік тамырларды қалыптастыруды ұнатады. Маңы немесе діңі өзіне тән сақина тәрізді қабықпен жабылған. Бұтақтары қызыл, жылтыр қабығы бар.
Тәтті шиенің жапырақтарынан айырмашылығы, шиенің ауыспалы жапырақтары қаттырақ және безсіз. Олар жұмыртқа тәрізді және қысқа ұшты. Олардың ұзындығы 5-12 см, ені 4-6 см. Жазда олар қою жасыл және жылтыр болса, күзде сарыға айналады.
Гүлдену кезеңі сәуір мен мамыр айларында басталады. Гермафродит, бес қатпарлы және ақ гүлдер екіден төртке дейін қолшатырларда тұрады. Олар жапырақтармен бірге пайда болады. Қоңырау тәрізді гүл тостағаншасы жаздың ортасында көлемі 2 см-ге дейін жететін сфералық жемістер береді. Оларды қара дерлік болған кезде жинаған дұрыс.
Орынға қойылатын талаптар мен күтімге қойылатын талаптар
Қышқыл шие күн ашық немесе жартылай көлеңкелі орынды қажет етеді. Ол борпылдақ, жеңіл, қарашірік пен қоректік заттарға бай және аздап әкті топырақта өскенді жөн көреді. Ол қамқорлық жағынан талапсыз. Тек үнемі кесу және жұқарту қажет.
Кеңестер мен айлалар
Шілде мен тамыз айларында пісетін шие жемістері дәмді және өте шырынды ғана емес, сонымен қатар күшті. Олардың құрамында жоғары темір мен полифенол бар, сонымен қатар іш жүргізетін, қан тазартатын және диуретикалық әсерлері бар.
