Эстрагон француз асханасының ерекшелігі болып табылады және көптеген Жерорта теңізі тағамдарына ерекше әсер береді. Оған күтім жасау оңай және біздің ендіктерде де жайқалып өсетіндіктен, оған мүмкіндік беріп, бақшаңыздан орын алғаныңыз жөн.
Бақшаға немесе терезеге эстрагонды қалай отырғызамын және күтемін?
Эстрагон отырғызу үшін күн шуақты немесе жартылай көлеңкелі орынды таңдап, батпақтанудан аулақ болыңыз және гумусқа бай, қоректік заттарға бай топырақты қопсытыңыз. Көктемде отырғызылған эстрагонды бөлу арқылы көбейтуге болады, сонымен қатар терезеде өсіруге болады.
Дұрыс топырақ пен орналасу
Эстрагон қарашірікті, қоректік заттарға бай топырақты жақсы көреді және биіктігі кемінде 60 см-ге дейін өсетіндіктен көп орынды қажет етеді. Егер ол өзін жайлы сезінсе, бойы бір метрден асуы мүмкін. Ол күн шуақты жерлерді жақсы көреді, бірақ жартылай көлеңкеде де жақсы өседі. Бастысы батпақтан аулақ болыңыз.
Ең жақсы отырғызу уақыты
Егінді отырғызудың ең қолайлы уақыты – өсімдік жаңа өркен мен тамыр бере бастаған көктем. Топырақты терең босатыңыз. Егер ол қатты немесе сазды болса, құм немесе қиыршық тасты араластыруға немесе керамика сынықтарынан немесе ірі қиыршық тастардан дренаждық қабат жасауға болады.
Енді эстрагонды отырғызу шұңқырына отырғызыңыз және мүмкіндігінше жаңа өсіретін топырақ немесе дәмделген компост қосыңыз. Эстрагонды жақсылап суарыңыз және оны алғашқы апталарда арамшөптерден тазартыңыз.
Эстрагонды таратыңыз
Эстрагон бөлу арқылы оңай таралады. Көктемде тамыр шарын қазып, оны екі немесе одан да көп бөлікке бөліп, қажетті жерге қайта отырғызыңыз. Қысқа уақыттан кейін сіз жаңа өскіндерді жинай аласыз.
Тамырлар уақыт өте келе қайтадан жайылып, эстрагоныңыздың бірнеше өркені гүлдей берсеңіз, ол өздігінен гүлдейді. Келесі жылы бұдан да мол өнім күтуге болады.
Терезедегі эстрагон
Әрине, терезеде эстрагон өсіруге болады, бірақ ол үшін үлкен құмыра қажет. Және, әрине, эстрагон шөп төсегіндегідей биік емес. Бірақ сізде әрқашан жаңа эстрагон бар, ол кептірілген шөптен әлдеқайда хош иісті.
Қысқаша ең маңызды нәрселер:
- күн ашықтан жартылай көлеңкеге дейін
- Су басып қалудан сақтаныңыз
- борпылдақ, қарашіріндіге бай топырақ
Кеңестер мен айлалар
Егер сіз де эстрагонды қыста қолданғыңыз келсе, терезенің астына өсімдік қойыңыз. Дәмі әлдеқайда жаңа.
