Мүйіз шие – бақшаға жалғыз бұта немесе қоршау ретінде қауіпсіз отырғызуға болатын ағаштардың бірі. Өсімдік улы емес. Жемістерден джем, шырын немесе ликер жасауға болады, тіпті шикі күйінде де жеуге болады.
Мүйізді шие адамдар мен жануарларға улы ма?
Мүйізді шие адам мен жануарларға мүлдем улы емес. Жемістерді шикі немесе пісіріп жеуге және джем, шырын, ликер және басқа да тағамдарға дайындауға болады. Олар аралар мен құстар үшін де тартымды және қоректік.
Мүйізді шие улы емес
Мүйізді шие - балаларыңыз немесе үй жануарларыңыз болса, бақшаға тамаша ағаштар. Ағаш мүлдем улы емес.
Жемістерді шикі түрде жеуге болады, бірақ дәмі соншалық, оларды пісіріп берген жақсы.
Тек піскен, қара дерлік жемістердің дәмі тәтті, жемісті және шикі жеуге болады.
Ас үйде қолдану
Қиындық кезінде көкжидек шиесінің улы емес жемістерін көбіне джем мен шырын жасау үшін пайдаланған. Көбірек адамдар ескі жабайы жемістерге бет бұрғандықтан, мүйізді шие қайтадан жиі өңделуде.
Жемістерден түрлі тағамдар мен сусындар жасауға болады:
- Jam
- Шырын
- Ликёр
- Кәмпиттер
- Жабайы аң компоты
- Чутни
Мүкжидек пен жүгеріден жасалған жабайы аң компоты аң және балық тағамдарына өте жақсы үйлеседі.
Аралар мен құстардың көп түрлеріне танымал
Мүйіз шие көктемде ерте гүлденуімен ғана емес, аралар мен бал араларды өзіне тартады. Кірпі мен көптеген құстар да жаздың аяғында пісетін жемістерді жақсы көреді.
Мүйізді шиемен құстардың 15 түрлі түрі қоректенеді. Табиғатты жақсы көретін бағбандар үшін бақшадағы жануарларға жақсылық жасаудың ең жақсы тәсілі - мүйізді шие немесе тұтас мүйізді қоршау.
Кеңес
Корнелиан шие деген атау жаңылыстырады. Жеміс ағашы итмұрын тұқымдасына жатады. Жемістер шие емес, олар тек оларға өте ұқсас. Дегенмен, олар бақшада өсетін кәдімгі шиеден әлдеқайда кішкентай.
