Егер сіз комфри атын естісеңіз, бірден сіздің басыңызға «дәрілік өсімдік» деген кілт сөз оралуы мүмкін. Бірақ бұл шынымен де солай ма: комфриді абайсызда жеуге бола ма, әлде улы ма?
Комфри улы ма?
Комфри құрамында пирролизидин алкалоидтары болғандықтан көп мөлшерде немесе ұзақ уақыт бойы тұтынылған жағдайда улы болуы мүмкін. Сондықтан бауырды зақымдамау үшін комфриді тек сырттан ғана пайдалану керек және оны тұтынбау керек.
Құрамындағы алкалоидтар бауырды зақымдайды
Аллантоин және шырышты қабық сияқты оң белсенді ингредиенттерден басқа, комфри құрамында пирролизидиндік алкалоидтар деп аталатын заттар бар. Бұл алкалоидтар көп мөлшерде тұтынылғанда және уақыт өте келе бауырды зақымдайды. Осы себепті, сіз комфриді тек сырттан пайдалануыңыз керек және оны жеуге болмайды. Бірақ үрейленбеңіз: салатты безендіру ретінде жапырақ немесе бірнеше гүл зиян тигізбейді.
Егер шамадан тыс мөлшерде тұтынылса – жаңа піскен де, кептірілген де – комфри құрамындағы улы алкалоидтарға байланысты келесі белгілерді тудыруы мүмкін:
- Тыныс алудың тарылуы
- Қан қысымының төмендеуі
- Бөрту
- Жүрек айнуы
- Бағдарсыздану
Кеңес
Назар аударыңыз: Қаракөк отырғызған кезде оның жылқы, сиыр, қой-ешкі сияқты жайылымдағы жануарларға да улы екенін есте ұстаған жөн.
