Көкнәр тұқымының орамдары мен нан, көкнәр тұқымы торттары, ашытқы тұшпара және басқа да көптеген дәмді тағамдар: Бұл елде апиын көкнәрінің (Papaver somniferum) қара, ақ немесе көк тұқымдары тәтті нан пісіру үшін жиі қолданылады. Дегенмен, өсімдіктерде апиындардың да көп мөлшері бар болғандықтан – түптеп келгенде, апиын мен героин апиын көкнәрінен өндіріледі – оларды өсіру «Есірткі туралы» заңға сәйкес келеді және ерекше жағдайларда және аз мөлшерде ғана рұқсат етіледі. Германияда апиын көкнәр өсіру заңсыз болғандықтан, мұнда ешқандай нұсқаулар жоқ.
Германияда апиын көкнәр өсіруге рұқсат па?
Германияда апиын көкнәр (Papaver somniferum) өсіру заңсыз, себебі бұл өсімдіктер есірткіге қарсы заңға сәйкес келеді. Сонымен қатар, құрамында опиаттар жоқ немесе аз мөлшерде болатын алтын көкнәр, түрік көкнәрі, альпілік көкнәр немесе исландиялық көкнәр сияқты рұқсат етілген көкнәр сорттарын отырғызуға болады.
Апиын көкнәр есірткі заңына жатады
Апиын көкнәр кейде жабайы жерде немесе бақшаларда сәндік өсімдік ретінде өседі, дегенмен оны өсіру заңсыз болып табылады және бес жылға дейін бас бостандығынан айырылады. Мұның себебі, көбінесе өсімдіктердің сүтті шырынынан алынатын опиаттардың жоғары мөлшері. Апиын негізінен апиын көкнәрінің кептірілген латексінен басқа ештеңе емес; героин де өсімдіктен жасалады. Екі есірткі де «Есірткі туралы» заңға сәйкес келеді - апиын көкнәрі де солай.
апиынсыз көкнәрдің көптеген сорттары
Егер сіз бақшада көкнәрді тек сәндік өсімдік ретінде өсіргіңіз келсе, тыйым салынған апиын көкнәрінің орнына басқа рұқсат етілген көкнәр сорттарын өсіруді ұсынамыз, мысалы, қызғылт сары түсте гүлдейтін алтын көкнәр, жиі қою қызыл түрік көкнәрі, ақ альпілік көкнәр немесе түрлі-түсті көкнәр Исландия көкнәрі. Бұл түрлер мен олардың сорттарында опиаттар жоқ немесе шамалы мөлшерде болады, сондықтан оларды өсіру зиянсыз, сондықтан рұқсат етілген.
Германияда апиын көкнәр отырғызуға тыйым салынған
Германияда апиын көкнәр өсіруге – ол бір ғана өсімдік болса да – қатаң тыйым салынған. Бұл тек коммерциялық өсіруге ғана емес, сонымен қатар жеке бақшаларда шағын аумақтарда өсіруге де қатысты. Ерекше жағдайларда, рұқсат сұрау бойынша берілуі мүмкін, дегенмен бұл әдетте тек компанияларға немесе (ғылыми) мекемелерге беріледі және оған ақы төленеді. Өтінішті Дәрілер мен медициналық құрылғылардың федералдық институтына бағынатын Федералды апиын кеңсесіне беруге болады.
Тәжірибе жасауға батылдық жасамаңыз
Алайда, бұл елде өсімдік жабайы өсетіндіктен, тыйым әсіресе қатаң жазаланбайды. Тіпті жеке көшірмелердің де салдары әдетте болмайды. Сондықтан, егер сіз апиын көкнәрді кездестірсеңіз немесе олар сіздің бақшаңызда кездейсоқ өсетін болса, сіз бірден үрейленбеуіңіз керек - бірақ үйде жасалған апиынмен тәжірибе жасауға батылы бармау керек. Апиынның құрамы орналасқан жері мен ауа-райына байланысты айтарлықтай өзгеретіндіктен, нақты мәлімдеме жасау мүмкін емес, бірақ тіпті аз мөлшердегі апиындар өлімге әкелуі мүмкін, сондықтан оларды қолданып көрмеген дұрыс.
Кеңес
Апиын көкнәрі бүгінде Шығыс Германияның бақтарында жиі кездеседі, өйткені бұрынғы ГДР-да қайта бірігуге дейін өсіруге рұқсат етілген. Көгалдандыруға қазір қатаң тыйым салынғаны және кейде қатаң түрме және айыппұлдармен жазалануы мүмкін екендігі әлі барлық бағбандарға тараған жоқ.
