Шафранның тамыры деп аталатын тағам карри ұнтағының құрамдас бөлігі ретінде тағамдық ингредиент ретінде танымал, өйткені тамырдан алынған ұнтақ күшті сары түске бояғыш әсерге ие. Көздің жауын алатын гүлдерінің арқасында биіктігі 80-100 см шамасында өсетін өсімдік сәндік үй мен бақша өсімдігі ретінде де бағаланады.
Мен куркума өсімдігіне қалай дұрыс күтім жасаймын?
Куркума күтіміне батпақсыз тұрақты суару, көктемде қайта отырғызу, қурап қалған гүлдер мен жапырақтарды кесу, зиянкестерден қорғау, өсу кезеңінде тыңайтқышты үнемдеу және тамырсабақтарды шамамен 15°C қараңғы бөлмеде қыстау кіреді..
Тукуманы қаншалықты жиі суару керек?
Куркума өсімдігі жауын-шашын тұрақты болатын тропикалық ендіктерден шыққандықтан, оның біркелкі ылғалды болғанын ұнатады. Тамырсабақтың айналасындағы топырақ ешқашан толық кеуіп кетпеуі керек, бірақ өсімдік батпақтануды да ұнатпайды. Сондықтан, кастрюльде өсіргенде, отырғызу субстратының астында тиісті дренажды қамтамасыз ету үшін қамқорлық қажет. Ашық жерде өскен кезде, әсіресе жазғы гүлдену кезеңінде үнемі, аздап суару керек.
Куркума өсімдігі қашан және қалай ауыстырылуы керек?
Қайта отырғызу кезінде өсімдіктердің қалай өсірілетініне байланысты болады:
- терезедегі қазанда
- ашық өсіретін өсімдік ретінде
- сыртқы төсекке түйнектермен отырғызылған
Бұл аязға төзімді емес өсімдік түрі болғандықтан, түйнектерді күздің басында даладағы төсектен қазып алып, қараңғы жерде қыстау керек. Кәстрөлдерге салынған өсімдіктер әдетте көктемде жаңа өсу пайда болғанға дейін ауыстырылады немесе сәл үлкенірек кастрюльге бөлінеді.
Шафранның тамырын кесу керек пе?
Өсімдіктің жер үсті бөліктері гүлдену кезеңінен кейін өліп, тіршілік ету мүшесі ретінде тек тамырсабақ ғана өмір сүретіндіктен, қураған жапырақтар мен гүлдер жай ғана кесіледі. Гүлдену кезінде солған гүлдерді алып тастау сол маусымда көбірек гүлдердің пайда болуына ықпал етеді.
Өсімдікке қандай аурулар мен зиянкестер әсер етеді?
Егер үйдегі куркума тым жылы және құрғақ болса, анда-санда өрмекші кенелер пайда болуы мүмкін. Бұларды ақ желімдер танып, судың өткір ағынымен немесе мамандандырылған бөлшек сатушылардан тиісті өнімдермен (Amazon дүкенінде € 16,00) күресуге болады. Жетіспеушіліктің басқа белгілері дерлік күтім қателеріне байланысты.
Тукуманы қалай және қашан ұрықтандыру керек?
Көктемнен жазға дейінгі өсу кезеңінде сатылымдағы сұйық тыңайтқыштарды немесе тыңайтқыш таяқшаларын аз ғана пайдалануға болады. Ұрықтану қыркүйек айына дейін тоқтатылуы керек. Тамырсабақтардың тұтынуға арналған ба, жоқ па, ұрықтандыру мәселесіне де қатысты.
Өсімдіктер қалай сәтті қыстайды?
Өсімдіктерді немесе олардың түйнектерін сырттағы ауа температурасы 10 градус Цельсийден төмен түскенде міндетті түрде үйге әкелу керек. Сіз тамырларды қазып, оларды шүберекпен аздап тазалай аласыз, оларды құмға орап немесе салыстырмалы түрде құрғақ субстратпен кастрюльде қыстай аласыз. Мұны қараңғы бөлмеде және шамамен 15 градус Цельсийде жасау керек.
Кеңес
Куркума өсімдіктерін суарғанда, гүлдерді жиі сумен суламаңыз. Масақ гүлшоғырларының ойықтарында су тұрақты қалса, ең нашар жағдайда гүлдердің шіріп кетуі мүмкін.
