Балконнан кішкене жаңа піскен орегано жемісін тез жинап, оны пиццаның үстіңгі жағына себіңіз, сонда Жерорта теңізі тағамы әлдеқайда дәмді болады. Көптеген хош иісті шөптер жазғы гүл қорабында шөп майын және дәмдеуіштерді, ет тағамдарын және салаттарды елестету үшін әдемі гүлдейді. Балкон қорабындағы шөп бақшасына арналған 3 шығармашылық отырғызу ұсынысын осы жерден шолыңыз.
Балкон қорапшасына қандай шөптер өте қолайлы?
Шөптік балкон қорапшасы үшін келесі отырғызу ұсыныстары ұсынылады: 1) Лимон тасшөпі, насыбайгүл, грек ореганосы, лаванда, розмарин және алтын шалфей сияқты жерорта теңізі шөптері. 2) Сорпа шөптері, мысалы, сұр жастық тимьян, насыбайгүл, алтын майоран, тимьян және шелек. 3) Пияз, аскөк, каскадты тимьян, бура және лимон бальзамы сияқты май шөптері.
Отырғызу бойынша 1-ұсыныс: сірке суы/май таңғыштары үшін жерорта теңізі шөптері
Оңтүстік жақта балконыңыз бар ма? Содан кейін бізде гүл қорабындағы шөп төсегіне арналған тамаша отырғызу жоспары бар. Дәмді таңғыштар жасау үшін шөптердің келесі түрлері эфир майларына бай:
- Лимон тимьян (Thymus citriodorus) алдыңғы сол
- Насыбайгүл (Ocimum basilikum) Алдыңғы ортасына 1-2 дана
- Грек орегано (Origanum heracleoticum) алдыңғы оң жақ
- Лаванда (Lavandula angustifolia 'Кішкентай Лотти') артқы қатар сол жақта
- Розмарин (Rosmarinus officinalis) ортасында артқы қатар
- Алтын шалфей (Salvia officinalis 'Aurea') артқы қатар оң жақта
Кең лаванда гүл қорабында тез кеңейеді. Сатып алу кезінде 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) немесе лаванда (Lavendula stoechas) сияқты ықшам түрлер мен сорттарға назар аударыңыз.
Отырғызу бойынша 2 ұсыныс: Сорпа шөптері
Егер сіз отбасыңызды дәмді бұқтырылған тағамдармен және дәмді сорпалармен қуантқыңыз келсе, балкон қорабына келесі шөптер ең жақсы үміткерлер:
- Алдыңғы қатарда сұр жастық тимьян (Thymus praecox var. pseudolanuginosus)
- Бубикопф насыбайгүлі (Ocimum basilicum var minimum) жастық тимьянның жанында
- Фонның ортасында алтын майоран (Origanum vulgare aureum)
- Тимьян (Thymus 'Compactus') артқа солға
- Шервил (Антриск) артқа оңға
Отырғызу бойынша 3 ұсыныс: Дәмді шөп майы үшін шөптер
Үйде дайындалған шөп майы қытырлақ қияр мен қызанақ нанына арналған ең жақсы спред. Жазғы балконда келесі шөп өсімдіктері бар гүл қорабы міндетті түрде болуы керек:
- Шивтер (Allium schoenoprasum) алдыңғы сол жақта
- Аскөк (Anethum graveolens) алдыңғы ортасы
- Каскадты тимьян (Thymus longicaulis ssp. odoratus) алдыңғы оң жақ
- Бораж (Borago officinalis) ортаңғы арқада
- Лимон бальзамы (Melissa officinalis)
Аппақ пияз гүлдері де жеуге жарамды және дәмді салатқа қосылады.
Кеңес
Кішкентай шөп төсегіне арналған гүл қорабын толтырған кезде, субстратты өсімдіктердің қоректік заттарға қажеттіліктеріне сәйкес реттеңіз. Жерорта теңізінің құрғақшылық мамандары кварц құмымен әлсіреген топырақты жақсы көреді. Керісінше, пияз немесе аскөк сияқты жергілікті шөптер жаңа, қоректік субстратты қалайды.
