Басиликос сөзі грек тілінен шыққан және «патша» дегенді білдіреді. Шөп бұл атауды ең алдымен өзінің асыл иісіне байланысты алды. Дегенмен, бұталы өсетін өсімдік тек Жерорта теңізі асханасына қажет емес, сонымен қатар Аюрведадағы ең маңызды дәрілік өсімдіктердің бірі, дәстүрлі үнділік медицина өнері. Осы себептерге байланысты насыбайгүл ең маңызды шөптердің бірі болып табылады және сондықтан шөп спиральында таптырмас.
Насыбайгүлді шөп спиральына қай жерге қою керек?
Шөп спиральында насыбайгүлді жоғарғы және орта аймаққа, күн ашық, жылы жерде және жақсы құрғатылған, қоректік заттарға бай топыраққа орналастыру керек. Оңтайлы өсу үшін батпақсыз үнемі суару маңызды.
Шығу тегі және сипаттамасы
Насыбайгүлдің көптеген түрлерінің туған жері Африка мен Оңтүстік Америка. 1000 жылдың өзінде-ақ б.з.б. Шөп біздің дәуірімізге дейінгі 400 жылы Батыс Үндістанда өсірілді. Содан кейін 12 ғасырда Орталық Еуропаға келді. Үндістанда насыбайгүлдің ең алдымен діни мәні бар; Үнді насыбайгүлі (Ocinum sanctum), сондай-ақ «қасиетті насыбайгүл» деп те аталады, Вишну құдайына арналған және панацея және жасартушы, сонымен қатар афродизиак болып саналады. Әдетте біржылдық насыбайгүл сортына байланысты биіктігі 20-дан 70 сантиметрге дейін өседі. Бір-біріне қарама-қарсы орналасқан жапырақтар түрге және әртүрлілікке байланысты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Ақ гүлдер маусым мен қыркүйек айларында пайда болады. Бүкіл өсімдіктің хош иісі тән.
Насыбайгүлді балшықтан қорғаңыз
Ереже бойынша, насыбайгүл үй ішінде егіліп, мамыр айының ортасында ғана ашық жерге қойылады. Бұл шламдардың «сүйікті тағамы» болып жарияланғандықтан, ол тек шөп спиральының жоғарғы аймағында немесе кәстрөлдерде қауіпсіз. Қайта себу қыркүйекке дейін мүмкін. Егу кезінде тұқымдарды топырақпен жаппауды қадағалаңыз: насыбайгүл - жеңіл өнгіш.
Шөптер спиральындағы орын
Насыбайгүл көп жылуды қажет етеді және батпақтануға сезімтал, сондықтан су өткізгіш, бірақ қоректік заттарға бай топырақ қажет. Сондықтан ол шөп спиральының жоғарғы және орта аймағында, өте күн шуақты жерде жатады. Құрғақ болған кезде оны үнемі суару керек, өйткені насыбайгүл суланған топырақты ұнатпайды, бірақ ол әлі де ылғалды жақсы көреді.
Егін
Гүлденуден аз уақыт бұрын жапырақтарды жұлудың ең жақсы уақыты, оны мүмкіндігінше жаңа піскен түрде пайдалану керек. Насыбайгүл кептірілген кезде хош иісін тез жоғалтады, бірақ оны майға салып немесе мұздатып оңай сақтауға болады.
Туысқан түрлер мен танымал сорттар
Насыбайгүл шамамен екі кіші түрге бөлінеді, сонымен қатар өте әртүрлі сорттары бар:
- ‘Үлкен жасыл’, ‘Женова’
- ‘Лимон’: цитрус хош иісі бар лимон насыбайгүлі, балық тағамдарымен тамаша үйлеседі
- ‘Даршын’: корица хош иісі бар насыбайгүл
- ‘Опал’: қызыл жапырақты сорт
- Бұта немесе гном насыбайгүл: биіктігі 15 сантиметр сәндік пішін
- Ағаш насыбайгүлі (Ocinum gratissimum): қалампыр хош иісі мен өткір дәмі бар Африка мен Азия тропиктерінен алынған жабайы насыбайгүл
Кеңес
Егер сіз насыбайгүлді, тимьянды, майоран мен ореганоды бірге шөп спиральына отырғызсаңыз, сізде итальяндық асхана үшін ең маңызды шөптер бар.
