Негізінде сіз өрт ошағын шағын, асфальтталған аумақ бар және жақын жерде жанғыш заттар жоқ кез келген жерде орнатуға болады. Мұндай орын міндетті түрде бақшаның ортасында немесе шетінде болуы міндетті емес, өйткені террасада жайлы от жағуға болады.
Қоршаудағы өрт шұңқырын қалай жобалау керек?
Террасадағы өрт шұңқырын өрт себеттерімен, отқа арналған тостағандармен, кірпіштен жасалған торлармен немесе бақша каминдерімен немесе айналмалы торлармен орнатуға болады. Беттің жанбайтын болуы және жанғыш заттар мен отыратын орындардан жеткілікті қашықтық болуы маңызды.
Террасаға қолайлы өрт ошақтары
Террасада, бірақ белгілі себептермен террассаның еденінде жай от жағу мүмкін емес: олар мұндай емдеуге қатты ренжіген. Демек, от әрқашан отқа төзімді ыдыста болуы керек. Дегенмен, террассалық еденнің өзі де отқа төзімді болуы керек немесе Камин осындай бетінде болуы керек. Тіпті ұшқан ұшқындар жиһазға немесе ағаш еденге от қоймауы керек.
Өртке арналған себеттер мен отқа арналған тостағандар
Темірден немесе өртке қарсы тостағандардан жасалған өрт себеттер деп аталатындар (Amazon-та €38,00) террассалар үшін өте қолайлы, сонымен қатар ескі көлік жиегін де тез отқа төзімді контейнерге айналдыруға болады. Бұл ашық контейнерлер күлді тастауды жеңілдетеді, сонымен қатар оларды жай төңкеру арқылы пайдаланбаған кезде құрғақ күйде қалады. Тәжірибелі бөренелерді науаға салыңыз, жаңа ағашты немесе тіпті бақша қалдықтарын пайдаланбаңыз. Ас үй қалдықтарын жағуға рұқсат етіледі - бұл түтіннің салдарынан көршілермен тез арада жағымсыз дауларға әкеледі. Сондай-ақ, келесі күні таңертең күлді тастамаңыз, өйткені олар әлі де ыстық болады және саусақтарыңызды күйдіреді.
Барбекю немесе бақша камині
Ашық каминнің орнына террассада клинкер кірпіштен немесе шамот кірпіштен жасалған барбекю немесе бақша каминін де пайдалануға болады. Дайын жинақ ретінде сатып алуға болатын әртүрлі модельдер бар. Классикалық, текше тәрізді жану камерасы бар каминдер әдетте гриль торына арналған ойықтарға ие. Бұл бірінші шоқты стейк немесе жаңа ауланған балықты грильдеу үшін пайдалануға болады дегенді білдіреді.
Айналмалы гриль
Айналмалы грильді тек гриль жасау үшін ғана емес, сонымен қатар от жағу үшін де қолдануға болады. Ағаштың тиісті шоқты әзірлеуге уақыты болуы үшін сіз отты түстен кейін жағуға болады. Содан кейін, қажет болса, оның үстіне гриль торын сермеп, үстіне ет пен балықты салыңыз. Көмір арасында піскен картоп пісіріліп жатыр, барлығы нан таяқшасын оттың үстіне ұстайды.
Отты айнала отыру
Ашық оттың жанындағы отыратын орындар ұшқын ұшқынынан киімдер мен адамдарға зақым келтірмеу үшін әрқашан жеткілікті қашықтықта орналасуы керек. Кәдімгі орындықтар мен орындықтар қолайлы, бірақ сіз шығармашылықпен айналысып, мысалы, ағаш кесектерді, тұтас ағаш діңдерін немесе тіпті үлкен тастарды ұсына аласыз.
Кеңес
Шынайы от жағудан айырмашылығы, террасада бекітілген от жағу үшін ешқандай ресми рұқсат қажет емес. Соған қарамастан көршілеріңізбен сөйлесіп, отты түтін мен гриль иісі жаныңыздағы адамдарды мазаламайтындай етіп қою керек.
