Бұршақ ассортименті өте көп. Сіз өзіңізді төмен өсетін бұта бұршақтарымен шектесеңіз де, таңдау әлі де өте үлкен. Төменде сіз олардың қасиеттерімен ең әдемі және дәмді Bosch бұршақтарының тізімін таба аласыз. Мұнда әртүрлі ұсыныстарымыз берілген.
Бұршақтың қай сорттары ұсынылады?
Ұсынылатын бұта бұршақтарының сорттарына Бригит (ашық жасыл, филе бұршағы), Карузо (қара жасыл, филе бұршағы), Helios (сары), Макси (ашық жасыл) және күлгін түсті (күлгін) жатады. Сіз таңдаған сорттың сымсыз және мақсатыңызға сай екеніне көз жеткізіңіз.
Бұта бұршақтарының барлық түрлерінде не ортақ?
Қай сортты таңдасаңыз да, бұталы бұршақтардың барлық түрлерінің ортақ тұстары бар:
- Бұш бұршақтары өрмелеу тірегін қажет етпейді.
- Бұта бұршақтары 8°C тұрақты топырақ температурасында ғана өнеді.
- Бұта бұршақтарын 30-40см қашықтықта отырғызу керек.
- Бұта бұршақтары бұршақ, аскөк, сарымсақ, пияз, пиязбен араласпайды. Француз бұршақтарына арналған жақсы көршілердің тізімін мына жерден таба аласыз.
Бұта бұршақтарына арналған әртүрлі ұсыныстарымыз
Егер бұршақты бұршақпен пісіріп жегіңіз келсе, филе бұршағын пайдалануды ұсынамыз. Бұлар өте жұқа және дәнсіз және тұтас жеуге өте ыңғайлы. Сонымен қатар, бұршақты таңдағанда, сіз таңдаған сорттың жіпсіз екеніне көз жеткізіңіз. Төменде дәмді бұршақтардың тізімі берілген:
| Буш бұршақ сорты | Жең ұзындығы | Жең түсі | Бұршақ филе | Мүмкіндіктер |
|---|---|---|---|---|
| ТауАлтын | 12-14см | Сары | Жоқ | Мұздатқыш қауіпсіз |
| Бригит | 12-15см | Ашық жасыл | Иә | Өте дәмді, өнімділігі жоғары, орташа кеш сортты |
| Карузо | 17-19см | Қою жасыл | Иә | Мықты, өнімді |
| Купидон | 16-20см | Ашық жасыл | Иә | Төзімді, егін жинау оңай |
| Домино | 12-13см | Қою жасыл | Иә | кеш пісетін |
| Гелиос | 16-18см | Сары | Жоқ | Ерте пісетін, өнімділігі жоғары, қара дәнді, өте дәмді |
| Джутта | 13-14см | Қою жасыл | Жоқ | Өте өнімді, орташа ерте |
| Марион | Шамамен. 10см | Ашық жасыл | Иә | Ауруларға төзімді |
| Марона | 17-18см | Қою жасыл | Жоқ | Хош иісті, ерте пісетін |
| Макси | 18-20см | Ашық жасыл | Жоқ | Егін жинау оңай, өнімділігі жоғары, ерте пісетін |
| Күлгін түсті футболка | 12-15см | Күлгін | Жоқ | Егін жинау оңай |
| Рома II | Шамамен. 15см, жазық | Жасыл | Жоқ | Өте хош иісті, Жерорта теңізі |
| Sanguigno 2 | 10-15см | Қызыл дақтары бар ашық жасыл | Жоқ | Мықты, құрғақшылыққа төзімді |
| Сакс | 12-13см | Ашық жасыл | Жоқ | Өнімділігі жоғары, ерте пісетін, тез өсетін, дәмі күшті |
| Сонеста | Шамамен. 13см | Сары | Жоқ | Балауыз бұршақ, өте төзімді |
| Жылдам | 13-14см | Орта жасыл | Жоқ | Ерте пісетін, ауруға аса бейім емес |
Кеңес
Ләззат алу үшін әртүрліліктен гөрі дұрыс жинау уақыты маңызды. Бұта бұршақтары тым кеш жиналса, олар қатты және жіпті болуы мүмкін. Бұта бұршақтарын әлі нәзік және жас болған кезде жинау маңызды, кеш емес, тым ертерек.
