Шырша - қылқан жапырақты өсімдіктердің бірі, сондықтан оның жапырақтарының орнына инелері бар - кем дегенде, бұл танымал пікір. Бұл рас, бірақ дерлік. Өйткені инелер жапырақтың ерекше түрі.
Шырша инелерін не үшін қолдануға болады?
Шырша инелері ботаникалық жағынан жапырақтар болып табылады және суықтан және жыртқыштардан қорғайды. Оларды ликерлерге, салаттарға, шөп майына, жабайы шөп пестосына, десерттерге және шайға қолдануға болады, денсаулыққа әсері бар және тыңайтқыш ретінде қолдануға болмайды.
Ботаникалық тілмен айтқанда, инелер ине тәрізді жапырақтар. Инелер бірнеше артықшылықтарға ие. Ықшам пішіні оларды аяздан және суықтан өте жақсы қорғайды, сондықтан қылқан жапырақты өсімдіктердің көпшілігі қыста да жасыл болады.
Сонымен қатар булануды айтарлықтай азайтады. Жыртқыштар жұмсақ жапырақтар сияқты жиі қатты және өткір инелерді ұнатпайды, бұл тағы бір артықшылықты бағаламау керек, бірақ тек ескі шыршалармен ғана, ал жас өскіндер, керісінше, өте дәмді болады.
Шырша мен қарағайдың инелері ерекшеленеді ме?
Шырша инелері мен қарағай инелерінің екі принципті айырмашылығы бар: қарағай инелері салыстырмалы түрде жұмсақ және бұтақтың екі жағында ғана өседі (көп немесе аз көлденең). Ал шыршаның инелері өткір және қатты. Олар бұтақтың айналасында қысқа қоңыр сабақтарында өседі.
Шырша неге инелерін жоғалтады?
Егер сіздің шырша инелеріңіз болса, оның әртүрлі себептері болуы мүмкін. Көп жағдайда топырақ тым құрғақ, кейде тым қатты. Сондай-ақ қоректік заттардың жетіспеушілігі немесе паразиттердің инвазиясы болуы мүмкін.
Шырша инелерін қандай да бір жолмен қолдануға бола ма?
Ескі шырша инелерін де қолдануға болады, бірақ олардың дәмі өте күшті және ерекше. Сондықтан жас өскіндер әртүрлі тәсілдермен қолданылады. Жаңа, ашық жасыл қашу ұштары пайдаланылады. Оларды жаңа піскен немесе кептірілген күйде өңдеуге болады.
Тәттілерді тазарту немесе салаттарды дәмдеу үшін тек жаңа жиналған кеңестерді пайдалану керек. Жаңа піскен инелер шөп майы мен жабайы шөп песто үшін де жақсы. Ликер немесе шнапптарды кептірілген және жаңа қашу арқылы жасауға болады. Шайға немесе ваннаға арналған қоспаға да солай.
Шырша инелерінің денсаулыққа әсері бар ма?
Шырша инелері қарағай инелері сияқты табиғи ем. Оларды әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады. Шырша инелері суық тию мен респираторлық инфекцияларды, сондай-ақ бұлшықеттер мен кернеулерді жеңілдетеді деп айтылады. Сондай-ақ олар ревматизм, подагра немесе бел ауруына көмектесу үшін жиі қолданылады.
Шырша кеңестерін пайдалану мүмкіндігі:
- Ликер дайындаңыз
- Тәтті салаттар
- шөп майының ингредиенті ретінде
- жабайы шөп песто үшін
- Тәтті тәттілер
- сергітетін ваннаға түсіңіз
- Жөтелге шәй дайындаңыз
Шырша инелері жақсы тыңайтқыш па?
Шырша инелерін ұрықтандыру үшін қолдануға болмайды, өйткені олар топырақты қышқыл етеді, бұл көптеген өсімдіктерге жарамайды. Тіпті шыршалардың өзі жерге инелерінің көп болуына шыдай алмайды. Қарсы шараларды дер кезінде қабылдау үшін шыршаңыздың астындағы топырақтағы рН мәнін анда-санда тексеріп тұрыңыз.
Кеңес
Егер жас шыршаның ұштарын пайдаланғыңыз келсе, оларды әлі ашық жасыл болған кезде жинаңыз.
