Пияз әдетте тұтыну үшін өсіріледі. Мұнда сіз мүмкіндігінше қалың және қатты, бірақ гүлдері жоқ түйнек алғыңыз келеді. Дегенмен, гүлдер қалыпты даму болып табылады және тұқым қалыптастыру үшін қажет.
Пияз гүлдегенде не істеу керек?
Пияз әдетте өсірудің екінші жылы гүлдейді. Гүлденудің алдын алу үшін сіз арнайы өсірілген шамдарды пайдалана аласыз немесе гүл сабақтарын алып тастай аласыз. Гүлденген пиязды тұқым өндіру, безендіру немесе жеуге жарамды декорация ретінде пайдалануға болады.
Пияз гүлі
Пиязды тұқым арқылы өсіретін болса, өсірудің бірінші жылында тек пияздың көк шөптері пайда болады. Бір вегетациялық кезең өсімдікке пияз немесе тіпті гүл шығару үшін жеткіліксіз. Түйнектің пайда болуын тек екінші жылы байқауға болады. Егер пияз гүлді де шығарса, ол 100-ден астам жеке, сабақты гүлдерден тұруы мүмкін жалған қолшатыр.
Памшаның гүлденуіне жол бермеу
Күнделікті тұтыну үшін бақшаға немесе балконға пияз өсірсеңіз, пияздың гүлдегенін қаламайсыз. Сондықтан өсіру пияз пиязының ертерек пісетінін және гүлденудің сирек болатынын қамтамасыз етті. Дүкендерде сатылатын пияздар егін жинағаннан кейін термиялық өңдеуден өтті (30-дан 40-ға дейін кептіру үш-төрт апта) градус). Бұл сақтау кезінде болттардың бұралуын айтарлықтай болдырмайды.
Гүлді пиязды қолданыңыз
Гүлдейтін пиязды міндетті түрде қоқысқа тастаудың қажеті жоқ. Оларды әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады:
- пияздың келесі ұрпағы үшін тұқым доноры ретінде
- гүл вазасындағы безендіру ретінде
- жеуге жарамды безендіру ретінде
Тұқымдарыңызды өзіңіз өсіріңіз
Ол үшін пияз гүлдері тұқым дайын болғанша өсімдікте піседі. Тұқымдар капсулалары қоңыр түске айналғанда піскен. Енді сіз гүлдерді жинап, құрғақ күнде тікелей ыдысқа кесуге болады, өйткені егін жинау кезінде тұқымдар қабығынан шығып кетеді. Тұқымдар қыста құрғақ күйде сақталуы керек, оларды сақтауға болады. Ақпан айының соңы Жақсы өсіретін топырақ себіңіз (Amazon-да € 6,00).
Гүл сабақтарын кесу
Пиязда гүл сабағы пайда болған кезде оны кесіп алуға болады. Содан кейін пияз қалыпты өсуді жалғастырады. Гүл сәндік жапырақтары бар вазада гүлдей алады.
Ашық пияз гүлі
Егер пияз гүлі толық гүлдеп үлгерсе, пияз өсімдігінің барлығын алып тастауға болады, өйткені пияз пиязы болмайды. Өсімдіктің күші гүл дамыған кезде таусылады. Дегенмен, жасыл пиязды ас үйде салат дәмдеуіштері ретінде пайдалануға болады. Гүлді салатқа немесе сорпаға жеуге болады.
