Тиімді микроорганизмдер (қысқаша айтқанда ЭМ) әртүрлі ашытқы саңырауқұлақтары мен бактериялардың қоспасы. Олар топыраққа және оның құрамына, ең алдымен ауыл шаруашылығында және үй бақшасында жақсы әсер етеді деп айтылады. Келесі мақалада EM қалай және шын мәнінде жұмыс істейтінін және сіз емдеу әдістерін қалай қолданатыныңызды көрсетеді.
Тиімді микроорганизмдер дегеніміз не және олар не үшін қолданылады?
Тиімді микроорганизмдер (ЭМ) – ашытқылардың, сүт қышқылды бактериялардың және фотосинтетикалық бактериялардың қоспасы, олар бақша топырағын жақсартуға, өсімдіктерді нығайтуға және егін өнімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Дегенмен, олардың тиімділігі ғылыми тұрғыдан даулы және оларды панацея ретінде пайдалану сыни тұрғыдан қарастырылуы керек.
Тиімді микроорганизмдер дегеніміз не?
«Тиімді микроорганизмдер» (қысқартылған ЭМ) термині әртүрлі қасиеттері бар әртүрлі микроорганизмдердің қоспасын білдіреді. Олар бір-бірін толықтырып, ішінара басқа микробтардың метаболизм өнімдерімен қоректенуі керек. Микробтық ерітінділердің құрамы әртүрлі өндірушілер арасында ерекшеленеді, дегенмен нақты ингредиенттер құпия сақталады, сондықтан оларды қадағалау мүмкін емес.
Негізінен, ЭМ ерітінділерінің құрамында ашытқы саңырауқұлақтары, сүт қышқылы бактериялары және фотосинтезге қабілетті бактериялық дақылдар бар:
- Ашытқы саңырауқұлақтары: негізінен қантпен және басқа көмірсулармен, сонымен қатар оттегімен қоректенеді және антиоксиданттар, витаминдер, ферменттер мен қышқылдар шығарады
- Сүт қышқылы бактериялары: Бұл бактериялар ЭМ-ге тән ашыту процестеріне жауап береді, онда крахмал мен қант сүт және сірке қышқылына айналады.
- Фотосинтез бактериялары: Бұл бактериялар энергия береді, сонымен қатар диоксин мен нитрат сияқты токсиндерді ыдыратады.
Қолданылатын микробтар аэробты (яғни оттегін тұтынатын) және анаэробты (яғни азот тұтынатын) болып табылады және осылайша бір-бірін толықтырады. Ақырында аэробты микробтар азот, ал анаэробтар оттегі шығарады, сондықтан екі түр де бір-бірін қоректендіреді.
Тиімді микроорганизмдер не үшін пайдалы?
Тиімді микроорганизмдер қоректік ерітіндіде жеткізіледі және сумен сұйылтылады және өсімдіктерге немесе бау-бақша топырағына тікелей жағылады. Сізге керек
- топырақты жақсарту
- өсімдік денсаулығын нығайтады
- Егістіктің жоғары өнімділігін қамтамасыз етіңіз
- Компост жасау кезінде ыдырау процесін тездетіңіз
Өндірушілер берген уәделерді өнім шынымен орындай ма, ол басқа әңгіме. Кейбір бағбандар оң әсерлер туралы айтады, ал басқалары мүлдем әсер етпейді.
Ашу және даму
Тиімді микроорганизмдер жүйесін 1980 жылдары жапондық бау-бақша профессоры Теруо Хига әзірлеген, оның тезистерін басқа нәрселермен қатар ол осы кітаптарда оқуға болады (Amazon-та €24,00):
- Жерді құтқару үшін жасалған революция. (алғаш рет 1993 жылы неміс тілінде басылған)
- Болашақ қайта алды. (2002 жылы неміс тілінде басылған)
- Тиімді микроорганизмдер (ЭМ). (неміс тілінде 2005 жылы жарияланған)
Жүйе табиғи микроорганизмдердің көмегімен табиғи тепе-теңдікке қайтарылуы керек топырақтың сапасын жақсарту үшін қарқынды зерттеулер нәтижесінде жасалған. Бүгінгі таңда EM - Жапониядан тысқары жерлерде де қарқынды дамып келе жатқан және негізінен органикалық бау-бақша өсіруде қолданылатын тұтас сала.
Дені сау өсімдіктер сау топырақта ғана өседі.
Бұл қалай жұмыс істейді
Топырақта микробтардың үш түрлі тобы кездеседі
ЭМ-нің артында идеялардың тұтас теориялық негізі бар, оның негізгі тұжырымы: Тиімді микроорганизмдерді қосу арқылы барлық микроорганизмдердің топырақты жақсартатын қызметі алға жылжиды. Оқыту бойынша микробтарды да үш топқа бөлуге болады:
- құрылыс микробтары: ЭМ ерітінділерінде бар және топырақтың өмір сүруін жақсартуға және осылайша топырақ сапасын жақсартуға арналған
- шірік және патогенді микробтар: топырақтың сапасын бұзады, өйткені олар шіру процестеріне ықпал етеді
- оппортунистік микробтар: Топырақтағы барлық микроорганизмдердің көпшілігін білдіреді. Олар негізінен бейтарап және қазіргі уақытта қай топ белсендірек екеніне байланысты конструктивті немесе шіріткіш микроорганизмдерді қолдайды.
Бұл ілімнің астары топырақтың (әдеттегі) ауыл шаруашылығы мен өсімдіктерді қорғау құралдары мен тыңайтқыштарды қолдану нәтижесінде азайып, микробтық тұрғыдан іс жүзінде «өлі» болып табылады. Топырақтың сапасын жандандыру арқылы ғана айтарлықтай жақсартуға болады, сондықтан микроорганизмдердің конструктивті, сондықтан өмірге ықпал ететін қоспаларын енгізу керек.
Бұлар жұмыс істеп қана қоймайды, сонымен қатар бейтарап «ізбасар» микроорганизмдердің топырақ тепе-теңдігін қалпына келтіріп, сау топырақ ортасын құруына себепші болады. Ол үшін зиянды шіріткіш бактериялармен күреседі. Нәтижесінде табиғи айналымдар қалпына келеді және өсімдіктер ешқандай жасанды тыңайтқыштар мен пестицидтерсіз сау өседі.
Бұл мақалада микроорганизмдерді қаншалықты тиімді қолдануға болатыны көрсетілген:
Boden verbessern: Helfen effektive Mikroorganismen? | Garten | Unser Land | BR
Бақшадағы өтініш
Тиімді микроорганизмдерді тек топырақты жақсарту үшін ғана емес, сонымен қатар үй жағдайында және адам мен жануарлардың сауығу процестерін қолдау үшін қолдануға болады. Мүмкін болатын қолданбалардың осы кең ауқымы тек күдік тудыруы керек, өйткені ешбір агент - әсіресе топырақты жақсарту үшін әзірленген ешбір агент - панацея ретінде қолданыла алмайды. Топырақ тіршілігіне оң әсер ететін нәрсе міндетті түрде тазартқыш өнімдерде немесе адам терісінде болуы міндетті емес.
Тері мен ішекте, мысалы, онда құнды қызмет атқаратын микроорганизмдердің көптігі бар екені рас. Дегенмен, олар микробтардың бірдей түрлері емес, өйткені әрбір пішін іс жүзінде әртүрлі тапсырмаларды орындайды. Осы себепті, осы бөлімде біз ЭМ-нің бақшаға деген болжамды оң әсерлерімен шектелеміз:
Негізгі ерітінді ретінде немесе дайын өнім ретінде қол жетімді EM өнімдері сұйылтылған немесе сұйылтылған түрде пайдаланылады. Ерітінділер көктем мен кеш күздің арасындағы вегетациялық кезеңде апта сайын қолданылуы керек. Ол үшін пайдаланушы келесі әрекеттерді орындауы керек:
- Су құятын ыдысқа ерітінді құйыңыз.
- Ерітіндіні сумен толтырыңыз.
- Нақты араластыру қатынасы нақты өнімге байланысты.
- Өсімдіктер мен топырақты суару.
EM топырақты жақсартып, өсімдіктерді нығайтып қана қоймайды, тыңайтқыштар мен пестицидтерді қажетсіз етеді, сонымен қатар өткір өсімдік ауруларымен күреседі. Ол үшін пайдаланушы жоғары концентрациядағы ерітіндіні тікелей зардап шеккен өсімдіктерге қолдануы керек.
Тиімді микроорганизмдер әдетте сұйылтылған, бірақ кейде олар таза түрде де қолданылады
Тиімді микроорганизмдер өсімдіктердің иммундық жүйесін нығайтады, сонымен қатар көгерудің алдын алады. Оларды тек бақшада ғана емес, көгалдарда, жылыжайда және тіпті бөлме өсімдіктерінде де қолдануға болады. Оң әсерге аралар, аралар, көбелектер және ханымдар сияқты пайдалы жәндіктер де ынталандырылады.
Экскурс
Өсімдіктерді танап шетінен табиғи қорғау
Түсініксіз микробтық қоспалардың орнына қымбат емес және оңай жасалатын өсімдік көңіне де сенуге болады. Бұл сіздің өсімдіктеріңізді құнды қоректік заттармен қамтамасыз етеді және шын мәнінде олардың қорғанысын күшейтеді - бұл тіпті ғылыми түрде дәлелденген және әмияныңызды ашпайсыз. Пижмы, жусан, далалық қырықбуын және қалақай сияқты арамшөптер әсіресе тиімді.
Ол үшін мына қадамдарды орындасаңыз болғаны:
- Бір килограмм жаңа өсімдік материалын жинаңыз.
- Мұны мұқият ұсақтаңыз.
- Пластикалық шелекке салыңыз.
- Он литр су құйыңыз.
- Бір уыс бастапқы тас ұнтағын қосыңыз.
- Қоспаны дәке немесе джутпен жабыңыз.
- Контейнерді қараңғы және жылы жерге қойыңыз.
- Күнделікті қоспаны араластырыңыз.
Мұнда да 1:10 қатынасында сұйылтылған және өсімдікке, топыраққа жағылған ашыту арқылы тиімді қайнатпа жасалады. Өсімдіктер заттарды тамыры арқылы сіңіреді және иммундық жүйенің тікелей күшеюін сезінеді - ешбір эзотерикалық қондырмасыз. Көңнің орнына (міндетті түрде жағымсыз иісті) өсімдік материалы суда бір күн тұру үшін қалдырылатын отварды да қолдануға болады. Көңге қарағанда, оны сұйылтудың қажеті жоқ.
Табиғатты сақтау үшін бақшаға улы химикаттарды қолданудан барынша аулақ болғанымыз жөн. Өсімдіктер мен топырақты қорғау да толығымен табиғи жолмен жұмыс істейді!
Тиімді микроорганизмдер шынымен жұмыс істей ме?
ЭМ ғажайып әсері ғылыми негізделмеген
Негізі, тиімді микроорганизмдерге салауатты скептицизмді көрсету жақсы идея. Өйткені, түрлі дәрілер қымбат бағаға сатылып, ақылды түрде сатылады. Болжалды пайдаланушылардың өте оң «айғақтары» көптеген форумдарда кең таралған, бірақ оларды әдетте вирустық маркетингке, яғни ақылы жазушыларға жатқызуға болады. Осы «тәжірибе есептеріне» сәйкес, тиімді микроорганизмдер бәріне және кез келген нәрсеге қарсы көмектесуі керек, бұл, әрине, ғылыми тұрғыдан мүмкін емес.
Шын мәнінде, ЭМ шешімдерінің болжамды оң әсерлері дәлелденбеді немесе әртүрлі ғылыми зерттеулерде шектеулі дәрежеде дәлелденуі мүмкін. Оның орнына, ғалымдардың көзқарасы бойынша, топыраққа кез келген әсер микробтарға байланысты емес, микроорганизмдер кездесетін жоғары концентрлі қоректік ерітіндіге байланысты. Тиімді микроорганизмдер тазартылған сумен де қолданылған зерттеулер өңделмеген топырақтан ешқандай айырмашылықты көрсетті.
Жәннәтқа қатты мадақталатын нәрселер сияқты, оқығанның бәріне сенбеу керек. EM-ді сынап көріңіз; күмәніңіз болса, сіз бақшаңызды қымбат тыңайтқышпен қамтамасыз еттіңіз. Бірақ тиімді микроорганизмдер сізге көмектесетін шығар?
Экскурс
Топырақты жақсарту үшін жауын құрттарын қолданыңыз
Қымбат қоректік ерітінділердің орнына топырақты жақсарту үшін жай ғана жауын құрттарын қолдануға болады. Оларды арнайы сатушылардан сатып алуға болады. Жануарларды жаңадан қазылған және қопсытылған төсекке орналастырыңыз, жаңа шөп кесінділерін қосыңыз және шыдамды болыңыз.
Бұл бейнеде жауын құрттары арқылы топырақты жақсартудың қалай жүретіні көрсетілген:
Өндіріс және өнімдер
EM дайын өнімдер қант қамысы сірне негізінде көп сатылы процесте өсірілген микроорганизмдерден тұрады. Бұл тәтті мелассаның ыдырауына және микробтардың көбеюіне әкеледі. Осылайша, құрамында микроорганизмдер бар қоректік ерітінді жасалады және «белсендірілген ЭМ» (қысқаша EMa) деп аталады. Керісінше, түпнұсқалық деп аталатын шешім EM-1 ретінде қол жетімді.«Жақсы» микроорганизмдерден басқа, мұндай ерітіндінің құрамында:
- әртүрлі ферменттер
- витаминдер қоспасы
- және аминқышқылдары.
Бұл оның шын мәнінде топырақ қоспасынан аз және жоғары концентратты тыңайтқыш екенін білдіреді, оның нақты әсері құрамындағы микроорганизмдерге байланысты аз және қоректік заттарға көбірек байланысты.
Енді ең алдымен интернет арқылы сатылатын алуан түрлі өнімдер бар. Ерітінді литрі әдетте бес-он еуро тұрады және орташа есеппен он шаршы метр еденге жетеді. Өнім жылдың көп бөлігінде апта сайын пайдалануға арналғанын ескерсек, бұл өте қымбат ұрықтандыру түрі. 100 шаршы метрлік бақшада аптасына он литр ерітінді қажет болады, бұл орташа баға 75 еуроға сәйкес келеді.
Жоғары концентратталған ингредиенттерді ескере отырып, көкөніс бақшасындағы ерітінділер ең алдымен қызанақ, картоп, қырыққабат немесе брокколи сияқты қатты қоректенетін өсімдіктерге ұсынылуы таңқаларлық емес. Мұнда пайдаланушылар екі-төрт апта сайын көкөністерді он литр суға 200 миллилитр ерітіндімен ұрықтандыруы керек.
ЖҚС
Терра Прета дегеніміз не және оны өзіңіз қалай жасауға болады?
Терра Прета қара жер деп те аталады және топырақтың су сақтау қабілетін арттыратыны дәлелденген. Terra Preta өндіру үшін компост, көң немесе тиімді микроорганизмдер, жануарлардың көңі, тас шаңы және биокөмір араласады. Terra Preta жасау және пайдалану туралы толық қолданбаны мына жерден табуға болады.
Бокаши дегеніміз не және ол кәдімгі компостқа қарағанда қоректік заттарға бай ма?
“Бокаши” – “ашытылған органикалық материал” деген жапондық термин, сондықтан компосттың бір түрі. Бұл тиімді микроорганизмдердің көмегімен өндіріліп, соңында бақшада тыңайтқыш ретінде пайдаланылуы керек. Бастапқы материал - кәдімгі, пісірілмеген ас үй және бақша қалдықтары, ол ЭМ ерітіндісіне малынған және соңында ашытылған. Компосттың бұл ерекше түрі шірік процестердің дамуына жол бермейді және енді «компост үйіндісін» айналдырудың қажеті жоқ. Мұнда үш-төрт аптадан кейін қолдануға жарамды тыңайтқыш жасалады. Бокаши кәдімгі компостқа қарағанда қоректік заттарға бай екені айтылады, бірақ бұл әлі зерттеулерде дәлелденген жоқ.
Қашан және қанша шешім қолдану керек?
Егер сіз өзіңіздің бақшаңызда ЭМ-мен жұмыс істегіңіз келсе, ерітіндіні жылына төрт-алты рет қолдану керек. Температурасы 15-20 °C аралығындағы жылы күн және бұлтты аспан қолайлы. Ерітіндідегі микроорганизмдер ультракүлгін сәулелерге сезімтал, сондықтан оны қолданған кезде күн сәулесі жақсы идея емес. Топырақтың шаршы метріне 20 миллилитр ерітіндісі бар бір литр суару суын жоспарлау керек.
Тиімді микроорганизмдер ұлуларға қарсы көмектесе ме?
EM шешімдерін өндірушілер де оларды ұлуларға қарсы тиімді құрал ретінде атап өтеді. Мұның себебі - жер ұлулардың жұмыртқаларына толы және жануарлар ең алдымен шіру процестері болған кезде жұмыртқаны шығарады. Тиімді микроорганизмдер шіру процестерін болдырмайды және осылайша ұлулар аз болады. Әрине, бұл нонсенс: өсімдіктерді ЭМ суарғаныңыз үшін ғана сіздің бақшаңызда ұлулар аз болмайды. Бұл тиімді микроорганизмдермен қуып шығуға болмайтын құмырсқаларға да қатысты: көп жағдайда кішкентай жануарлар жоғалып кетеді, өйткені сіз олардың шұңқырларына су құйыңыз. Құрамында микроб бар ма, жоқ па, құмырсқаларға бәрібір. Кеңес: Тиімді микроорганизмдермен емдеу тлиге қарсы көмектесуі керек, мысалы, раушан гүлдерінде. Ол үшін вегетациялық кезеңде жұқтырған немесе жойылып кету қаупі бар өсімдіктерді сұйылтылған ерітіндімен үнемі шашыратыңыз.
