Әр жаздың аяғында тағы да солай болады: алхоры тортынан жайлы кешкі ас немесе террассада барбекю жасау мүмкін емес, өйткені шақырылмаған, қара-сары табақ қонақтар үстелдің айналасында қыңырлықпен ызылдайды. Зиянкестерден аулақ болудың бірнеше амалы бар.
Сіз араларды үстелден қалай тиімді түрде аулақ ұстайсыз?
Араларды дастарханнан алшақ ұстау үшін тағамдар мен сусындардың иіс молекулалары ауаға түспеуі үшін дәйекті түрде жабылуы керек. Бұған қоса, шылым шегетін аралар репелленттерін (Amazon-та € 10,00) жарқыраған спиральдар немесе хош иісті шамдар сияқты пайдалануға болады.
Аралар туралы не білу керек
Аралар тәтті және дәмді тағамды жақсы көреді
Бақша дастарханында бізді тітіркендіретін аралар үлкен аралар тұқымдасының бір бөлігі ғана. Әдетте, бұл неміс және қарапайым аралар біздің тағамымыз үшін соншалықты батыл және тынымсыз күреседі. Бұл түрлер ең алдымен келесі тағамдардан кейін келеді:
- Тәттілер – джем, балмұздақ, глазурь бөлшектері, жемістер
- Тәтті – ет, балық (әсіресе шикі)
Сондықтан жәндіктердің, әсіресе таңғы ас, кофе ішіп, гриль жасау кезінде дастарханымызға шапқылауы ғажап емес. Сақтық шаралары әсіресе бұл тағамдарға қажет.
Аралардың мұрны жұқа
Аралардың өте өткір иіс сезімі бар, бұл оларға қолайлы тағамды алыстан анықтауға мүмкіндік береді. Бұл олардың тіпті алыстан да тәттілерге толы дастарханға тез еліктейтінін білдіреді.
Не істеу керек?
Аралар жұқтырған кезде, үйдегі дәрі-дәрмектер көбінесе аралар үшін иіс тосқауылын қамтамасыз етуі керек үстелде таратылады. Шын мәнінде, жануарлар лаванда, лимон вербена, насыбайгүл, қалампыр майы немесе ладан өсімдіктері сияқты шөпті, эфирлік иістерді репеллент деп санайды. Дегенмен, мұндай дәрі-дәрмектер тәтті, қоректік тағамдардың азғыруына қарсы ештеңе жасамайды. Әсіресе тамыз айынан бастап ең белсенді фазасында жұмысшылар оңай қол жетімді тамақ көздерінен жағымсыз иістерден аулақ болу үшін тым аш болады.
Шылым шегуге қарсы репелленттер (Amazon-та €10,00), мысалы, жарқырауық спиральдар немесе хош иісті шамдар белгілі бір әсер етуі мүмкін.
Шынымен тиімді болатын жалғыз нәрсе, өкінішке орай, аздап тітіркендіргіш: барлық еліктіретін тағамдар мен сусындар иіс молекулаларының ауаға енуіне жол бермеу үшін үнемі жабылуы керек. Бұл аралар сенің тамағыңды байқамауы да мүмкін дегенді білдіреді.
Егер дастарханда аралар пайда болса, мүмкін болса, оларды ішетін стақанмен ұстап, тамақ ішкен кезде жабық ұстау керек. Осылайша сіз оның әріптестеріне майлы олжа туралы хабарлауына және одан әрі ордалардың келуіне жол бермейсіз. Тазалап болған соң, араны қайтадан босатуды ұмытпаңыз!
