Қозы салаты Германияда танымал қысқы көкөніс. Жазда өсіруге болатын сорттар да бар. Өсімдіктер әсіресе күрделі емес өсіруге байланысты танымал. Бірақ саңырауқұлақ аурулары мықты қозы салатында да пайда болуы мүмкін.
Қозы салатында ұнтақты көгеру пайда бола ма?
Қозы салатындакөбінесе көгеру пайда болады. Салат жақсырақ күзде және қыста өсірілгендіктен, «жаман ауа-райы саңырауқұлақтары» өсімдіктерге оңай таралады. Әсіресе жазғы сорттар да ұнтақты көгеру қаупіне ұшырауы мүмкін.
Қозы салатында ұнтақты көгеру неден пайда болады?
Aжаздың соңы немесе күздің ылғалдылығы 10 °C жоғары температурада мамық көгерудің дамуына әкеледі. Бұл қоздырғыш салатта жапырақтардың жоғарғы жағындағы сары дақтар арқылы байқалады. байқалатын. Жазда қозы салатын өсіргенде, ұзақ құрғақ кезеңдер ұнтақты көгерудің дамуына ықпал етеді. Бірақ жұмсақ, құрғақ күзгі ауа райы да ұнтақты көгеру қаупін тудырады. Инфекцияны ұн тәрізді жабын арқылы тануға болады.
Қозы салатындағы ұнтақты көгерумен қалай күресуге болады?
Зеңнің алғашқы белгілеріндезардап шеккен өсімдіктерді төсектен алып тастау керек Оларды тұрмыстық қалдықтармен бірге тастаған дұрыс. Жапырақтары шектеулі мөлшерде ғана тұтынуға жарамды. Ұнтақты көгеруге қарсы әдеттегі бүрку агенттері тек қозы салатына шектеулі әсер етеді, өйткені барлық жерлерді ылғалдандыру қиын. Сондықтан алдын алуға үлкен мән беру керек.
Қандай алдын алу шаралары мүмкін?
Жыл мезгілі мен ауа райына байланыстыҰнтақты көгеруге қарсы разрыхлитель немесе далалық қырықбуын шайы көгерудің алдын алуға көмектеседі. Пісіру ұнтағынан бүріккіш ерітінді жасаңыз. Суармалы суға далалық қырықбуын шайын қосуға болады. Жылыжайда немесе политуннельде өсіргенде, көгерудің алдын алудың ең жақсы шарты тұрақты желдету болып табылады. Дұрыс отырғызу қашықтығы және ылғалдың қалыпты мөлшері ғана көгерудің таралу қаупін азайтады.
Кеңес
Зеңге төзімді сорттар
Қазір қозы салатының ұнтақты көгеруге төзімді сорттары бар. Гала мен Кирилла жоғары өнімділікпен ұпай жинайды және сонымен бірге олар ұнтақты көгеру мен мамық көгеруге төзімді. Elan, Verte de Cambrai және Medaillon көгеруге төзімді. Бұл оларды әсіресе күзгі және қысқы өңдеуге қолайлы етеді.
