Балдырлар сыртқы түрі мен тіршілік ету ортасы бір-бірінен мүлде бөлек біртүрлі тіршілік иелері тобы. Олардың диетасы олардың бар болуы сияқты жұмбақ. Балдырлар шын мәнінде немен өмір сүреді? Бұл мақала оғаш тіршілік иелерінің диетасының қараңғылығын ашуға арналған.
Балдырлар немен қоректенеді?
Балдырлар фотосинтез арқылы жарықпен, ауамен және сумен қоректенеді. Күн сәулесінің энергиясын пайдалана отырып, балдырлар су мен көмірқышқыл газынан қажетті глюкоза мен (қажет емес) оттегін алады. Судың құрамында фосфат пен нитрат сияқты маңызды қоректік заттар да бар.
Балдырлар қалай қоректенеді?
Балдырлар өсімдіктерге ұқсас қоректенедіфотосинтез арқылыБірақ олар өсімдіктер де, жануарлар да емес. Күн балдырларды су мен көміртектен фотосинтез жасауға қажетті энергиямен қамтамасыз етеді. қажетті глюкозаны (=қант) алу үшін диоксид. Бұл сонымен қатар балдырларға қажет емес, бірақ қоршаған ортаға шығаратын оттегін жасайды. Бұл балдырларды әлем мен климат үшін өте құнды етеді.
Балдырлардың өсуі үшін не қажет?
Балдырлар өсу үшін негізіненжарық пен суға, сонымен қатар фотосинтез арқылы алатын фосфат пен нитрат сияқты кейбір қоректік заттарға, сонымен қатар қантқа мұқтаж. Қоректік заттардың шамадан тыс жеткізілуі балдырлардың шамадан тыс өсуіне тез әкеледі. Өліп жатқан су өсімдіктерінен немесе балық саңылауларынан артық қор оңай туындауы мүмкін. Екінші жағынан, балдырлардың кейбір түрлерін балықтар оңай жейді.
Балдырлар қай жерде жақсы өседі?
Балдырларөте талапсыз, жарық, ылғал, қоректік заттар жеткілікті болған жерде өседі. Бұл жай ғана бақшадағы дымқыл тастарда болуы мүмкін. Дегенмен, балдырлардың көпшілігі тікелей суда өседі. Түріне қарай бұл тұщы немесе тұзды су болуы мүмкін, яғни теңізде, көлдерде немесе тіпті тоғандарда.
Сіз де балдыр өсіре аласыз ба?
Иә, балдырлардыөте жақсы өсіруге болады, тіпті үйде тәжірибе ретінде. Мұны істеудің ең жақсы жолы - тағамдық қоспа ретінде де жиі қолданылатын микробалдыр спирулинасын алу. Қытай, Корея немесе Индонезия сияқты Азияның көптеген елдерінде балдырлардың кейбір түрлері өнеркәсіптік жолмен өсіріледі. Бұл негізінен тағам ретінде қызмет ететін макробалдырлар, мысалы, вакаме.
Кеңес
Балдырлардың бағалы ингредиенттері
Балдырларды пайдалы тағам деп бекер айтпаған, олардың құрамында көптеген құнды өмірлік заттар бар. Ең алдымен, витаминдер мен ақуыздар бар, бірақ балдырларда кальций, магний және калий, сонымен қатар басқа да минералдар бар. Дегенмен, Еуропада негізінен кептірілген балдырлар нарыққа шығатынын есте ұстаған жөн. Дайындау алдында оларды сулау керек.
