Маусымнан желтоқсанға дейін жүйрік бұршақ бізді қызыл, қызыл-ақ және сарғыш гүлшоғырларымен таң қалдырады. Ұзындығы 25 см-ге дейін жететін бүршіктер жас бұршақ ретінде жиналған кезде ерекше дәмді болады. Жүгіру бұршақтары түнде аяз күтілмейтін мамыр айының ортасынан бастап себіледі.
Жүйрек бұршақтары қашан және қалай себіледі?
Жүгіру бұршақтары мамыр айының ортасынан бастап тікелей төсекке немесе үйге, мысалы, терезеге, сәуірден бастап себіледі. Тұқым себу алдында бір түнде сулап, содан кейін топыраққа 2-3 см тереңдікте орналастыру керек.
Үйде отты бұршақ жеген дұрыс
Сәуір айынан бастап үй ішінде жүйрік бұршақ өсіруге болады. Сізге бұршақ тұқымдарын екі-үш сантиметр тереңдікте орналастыратын топырақпен кішкене гүл құмыралары немесе йогурт кеселері қажет. Тезірек өну үшін тұқымдарды түні бойы суға салып қойыңыз.
Тұқымдар жылы терезеде бір-екі апта ішінде өніп шығады. Жүгіру бұршағы ылғалға сезімтал, сондықтан өсіп келе жатқан кастрюль сәл ғана ылғалды ұсталады. Сіз мамыр айының ортасынан бастап жас бұршақтарды ашық жерге отырғыза аласыз.
От бұршағын тікелей төсекке себіңіз
Мамыр айының ортасынан бастап төсекке тікелей бұршақ себуге болады:
- Бұршақ тұқымын түнде жібітіңіз
- топырақты босатыңыз
- Егу үшін топырақ құрғақ және кем дегенде 10 градус жылы болуы керек
- Төсекке торлар орнатыңыз
- алты-он тұқымды 2-3 см тереңдікте полюсті айналдыра айналдыра себіңіз
- топырақпен және сумен жабыңыз
-
торлар арасында 40 см және жолдар арасында бір метрден кем қашықтықты сақтаңыз
Балконға арналған контейнерге бұршақты себу
Егер балконға жүйрік бұршақ өсіргіңіз келсе, диаметрі кемінде 45 см болатын ыдыс қажет. Контейнер қарапайым бақша топырағымен толтырылады, оны сіз мүйізді жоңқалармен немесе компостпен байытасыз. Шамамен бес-алты тұқым топыраққа екі-үш см тереңдікте енгізіледі және субстратпен жабылады.
Кеңестер мен айлалар
Фирон бұршақтары әсіресе талдың төбесін өсіруге қолайлы. Олар тығыз жапырақтарды дамытады және сонымен бірге сәндік гүлдерімен безендіреді. Бірақ абай болыңыз: бұршақ улы, сондықтан балаларға арналған тағамдар емес.
