Үйде өсірілетін сарымсақ супермаркет өнімдерінен асып түсетіні белгілі. Негізделген нұсқаулардың көмегімен тіпті қарапайым адамдар тұқымдарды сәтті отырғыза алады. Осылайша сарымсақ өсірудің өзі шедеврге айналады.
Мен өзім сарымсақ қалай өсіремін?
Сарымсақты өзіңіз өсіру үшін қазан немесе ақпан айларында қоректік заттарға бай, гумусқа бай топыраққа 15-20 см отырғызу аралығымен сарымсақ түйірін немесе пиязды отырғызыңыз. Арамшөптерді үнемі алып тастау және топырақты қопсыту және оларды тұрақты ылғал мен аяздан қорғау арқылы өсімдіктерге күтім жасаңыз.
Бір жылда екі рет отырғызу уақыты
Сарымсақ жылына екі рет егіледі. Ақпан немесе қазан айларында сарымсақты қалағанша отырғызуға болады. Сіз күзде отырғызатын тұқымдар үлкенірек болады, өйткені олар жерге ұзағырақ піседі.
Сарымсақ қай жерлерде жақсы өседі?
Сарымсақ салатын орынды мұқият таңдаған кез келген адам ерекше хош иісті өніммен марапатталады:
- Күн ашық, жаңбырдан қорғалған жер өте қолайлы
- қоректік заттарға бай, гумусқа бай топырақ
- сазды, сәл құмды және балғын болғаны дұрыс
Шолақ балконға шелекке салып өзіңіз оңай сарымсақ өсіре аласыз. Субстрат ретінде аздап құм араласқан арнайы сатушылардан алынған арнайы өсімдік топырағы (Amazon-та €13,00) қолайлы.
Саусақтарды және тұқымдарды отырғызу бойынша практикалық нұсқаулар
Сарымсақ түйіршіктері кішкентай күлгін тұқымдар сияқты отырғызуға жарамды. Кесілген пиязды бірнеше күн құрғатып, шіріген бөліктерін сұрыптаңыз.
- төсектің топырағын жақсылап тырмалап, арамшөптерді мұқият тазалаңыз
- жақсы шіріген, електен өткізілген компостты қосыңыз
- әрбір саусақтың ұшын жоғары қарай 5-7 см тереңдікте отырғызыңыз
- Пияз өсіру үшін отырғызу тереңдігі 2-3 см
- Егу арақашықтығы 15-20 см оңтайлы болып саналады
Қатар аралығы 45-50 см болуын қамтамасыз етсеңіз, келесі күтім жұмысын жеңілдетесіз. Өсімдіктер бір-біріне тиіп кетпесе, бұл жағдай да шіріктің алдын алады.
Атымды ләззат алу үшін техникалық қызмет көрсету аз
Егер сарымсақты осы нұсқауларға сәйкес отырғызсаңыз, қажетті күтім минимумға дейін сақталады:
- арамшөптерді жүйелі түрде жұлу
- Өсімдіктердің кебуіне жол бермеңіз
- топырақты қайта-қайта босату
- күзгі екпелерді қыста сабанмен және жапырақтармен жабу
Тыңайтқышты қаншалықты қолдану өз еркіңізде. Азық-түлік дақылдары үшін минералды тыңайтқыштар сирек қажет. Аздап компост кейде нашар топырақтағы қоректік заттардың тапшылығын өтейді.
Кеңестер мен айлалар
Үздіксіз ылғалдылық аязды температураға қарағанда сарымсақты көбірек зақымдайды. Қыста өсімдіктерді жаңбырдан қорғау үшін егін жинағаннан кейін қызанақ үйлеріңізді қалдырыңыз және сарымсақты сол жерге қойыңыз.
