Арония ұзақ жол жүріп өтті: ол Солтүстік Америкадан Атлант мұхиты арқылы Ресейге - одан Еуропаға келді. Қарапайым өсімдік қазір көптеген әртүрлі мәдени формаларда қол жетімді, барлығы үш түпнұсқа жабайы пішінге негізделген Aronia melanocarpa (қара арона), Aronia arbutifolia (киізден жасалған арона) және Aronia prunifolia.
Аронияның қандай сорттары бар?
Аронияның кейбір танымал сорттары: Хугин (швед), викинг (фин), неро (орыс), рубина (венгр) және арон (дат). Олардың өсу әдеті, жинау уақыты, өнімділігі және жеміс мөлшері бойынша ерекшеленеді, бірақ олардың тәтті және қышқылға дейінгі ортақ дәмі бар.
Тартер жемістері бар кішірек жабайы пішіндер
Аталған жабайы пішіндер айтарлықтай төмен өседі, бірақ мәдени ұқсастарына қарағанда тармақталған. Жабайы аронияның жидектері де кішірек және дәмі тартарлық. Бұл негізінен танин қышқылының жоғары концентрациясына байланысты. Мәдени пішіндер, керісінше, жұмсақ/тәтті дәмге қарай өсірілді. Aronia prunifolia сорты әсіресе Канада мен АҚШ-та кең таралған, бірақ ол негізінен екі кең таралған Aronia melanocarpa және Aronia arbutifolia түрлерінің арасындағы табиғи гибрид (яғни айқас) болып табылады.
Сипаттамалар
«Қара арония» (Aronia melanocarpa) бақшада өсіру үшін әсіресе маңызды, оның көптеген Еуропа елдерінен көптеген алуан түрлері бар. Дегенмен, Швециядан келген жоғары өнімді және өте қысқы «Хугин» сорты ғана «қара аронианың» таза өкілі болып табылады, қалғандарының барлығы гибридті өнімдер. Нағыз «қара арония» алты-он миллиметрлік үлкен, жылтыр қара жемістермен және кішірек, тар жапырақтармен сипатталады. Өсімдіктер түкті емес. Гибридтер, керісінше, үлкен жапырақтармен, салмағы 1,0-1,5 грамм болатын жемістермен және күлгін-қара түспен сипатталады. Сонымен қатар, бұл жидектер салыстырмалы түрде жылтыр. «Қара арониядан» айырмашылығы, бұталар сәл түкті.
Аронияның қандай сорттары бар?
1. Хугин - өте төзімді және өте берік швед сорты. Бұта өте кішкентай болып қалады, сондықтан террассаларға немесе балконға контейнерлерге отырғызуға жарамды.
2. Викинг - бұл әртүрлілік суық Финляндиядан шыққан және өте берік. Жемістер салыстырмалы түрде үлкен, салмағы 1,5 грамм, сонымен қатар өте жоғары өнімді сорт.
3. Нерон - Бұл Арония Ресейден шыққан. Бұл қазіргі уақытта ең өнімді және ең көп өсірілетін сорт. Оның үлкен шоғырлары бар және жеміс салмағы 1,0-1,5 грамға жетеді. Жемістер өте шырынды және джем мен желе жасауға өте ыңғайлы. Кеш пісетін сорт.
4. Рубина - Венгриядан келген бұл Арония Викинг пен басқа ресейлік сорттың арасындағы крест. Бұта өте биік (3,5 метрге дейін!) өседі және жеміс салмағы 1,2 және 1,8 грамм болатын ерте пісетін, айтарлықтай үлкен жидектерге ие.
5. Арон – Даниядан шыққан бұл Арония жемісті, бірақ көп, бірақ өте кішкентай жеміс береді.
Тізімде көрсетілген сорттар, әрине, толық емес, өйткені барлық ықтимал елдерден көптеген басқа нұсқалар бар. Дегенмен, барлық сорттарға тән нәрсе - ащыдан тәтті және қышқылға дейін өзгеретін жемістің дәмі.
Кеңестер мен айлалар
Неро сортының жиі өсірілуі бекер емес: бұл арония аз күтімнің өзінде ерекше өнімді, бірақ ауру мен зиянкестердің шабуылына мүлдем бейім емес. Жеміс қабығындағы танин қышқылының жоғары үлесі арқылы өзін қорғайды - бұл басқа нәрселермен қатар жәндіктерге зиянды етеді. өте тартымды емес.
