Күзде көптеген көкөністер мен жемістер егін жинауға дайын. Сортына қарай алма да әдетте күзде жиналады, бірақ келесі жылдың өнімін қамтамасыз ету үшін белгілі бір күтім шаралары да бір уақытта жүргізілуі керек.
Күзде алма ағашын қалай күтемін?
Күзде алма ағашына күтім жасау маңызды: алманы зақымдамау үшін мұқият жинау керек. Саңырауқұлақтарды жұқтыруды болдырмау үшін жапырақтарды алып тастаңыз және, мүмкін, жасартатын кесуді орындаңыз. Діңнің айналасын әктеу ағаштың денсаулығын жақсартады.
Алманың дұрыс жиналуы
Күзде ағаштан жаңа піскен көптеген алмалар нағыз нәзіктік. Оларды баспалдақтан қолмен алып, бұтақтарды сындырмас үшін бұтақтан ақырын бұрап алады. Сонымен қатар, алма, сидр алмасын қоспағанда, ағаштан шайқалмайды, әйтпесе олар құлаған кезде қысым нүктелерін тудырады, бұл алманың сақтау мерзімін айтарлықтай қысқартады. Егер мол өнім болса, алманы қыс пен көктемге сақтауға ғана емес, сонымен қатар дәмді алма шырынын өңдеуге болады. Шарап зауыттары мұны көбінесе салыстырмалы түрде төмен ақыға жасайды, бірақ көп мөлшерде шырын сыққышты сатып алған дұрыс.
Күзде келесі жылдың іргетасын қалау
Күзде бақшадағы жұмысты тек егін жинау емес анықтау керек. Сондай-ақ жылдың осы уақытында негізгі көктемгі кесу және жазғы кесу нәтижелерін тексеріңіз. Егер үлкен алмалардың салмағынан бұтақтар немесе бұтақтар үзіліп кетсе, енді оларды қыстың алдында алып тастауға болады. Алма ағашы – жылдың әр мезгілінде кесуге болатын жеміс ағаштарының бірі:
- қаңтар-наурыз айларында
- маусым және шілде айларында артық алмаларды алып тастау
- күзде түзету үшін
Күзде жасарту деп аталатын кесуді де жүргізуге болады, онда ескі алма ағашының тәжі жіңішкергені соншалық, ол жаңа сергектікке ие болады.
Кеңестер мен айлалар
Күзде егін жинап алғаннан кейін алма ағашының бұтақтарынан көп жапырақтар түседі. Мұны ағаш басының астында, әсіресе көлеңкелі жерлерде жай ғана қалдыруға болмайды. Әйтпесе, бұл ықтимал саңырауқұлақ инфекциясына ықпал ететін әсер етуі мүмкін. Алынған жапырақтарды компост үйіндісіне біраз қашықтықта жіберіп, алма ағашын діңнің айналасына әктеу арқылы жасаған дұрыс.
