Зәйтүн ағаштарын тамашалап, балконыңыз бен террассаларыңызға Жерорта теңізінің ғажайып көрінісін беру ғана емес, сәл сәттілік пен жақсы күтіммен зәйтүнді өзіңіз жинай аласыз. Дегенмен, сізде бірнеше ағаш болуы керек, өйткені көптеген сорттар айқас тозаңданады.
Зәйтүн ағашын ұрықтандыру қалай жүргізіледі?
Зәйтүн ағаштарын ұрықтандырудың ең жақсы жолы - генетикалық жағынан басқа екінші ағашпен айқас тозаңдандыру. Желмен тозаңдандыру жиі кездеседі, бірақ балкондарда немесе террастарда щеткамен қолмен көмектесуге болады. Кейбір сорттар, мысалы, Леккино, Франтоио, Кайлетье және Агландоу өздігінен тозаңдануы мүмкін, бірақ өнімділігі әдетте төмен болады.
Генетикалық жағынан әртүрлі екінші ағаштар арқылы айқас тозаңдану
Зәйтүн ағашының гүлдері гермафродит, яғни. Х. Бұл қос жынысты гүлдер, бірақ тозаңдану екінші немесе одан да көп зәйтүн ағаштары арқылы жақсы жұмыс істейді. Мұның себебі қажетті генетикалық әртүрлілікте жатыр, өйткені әртүрлі генетикалық құрылымы бар ағаштар бірдей ДНҚ-сы бар ағаштарға қарағанда жақсы ұрықтанады. Өзін-өзі ұрықтандыру белгілі бір жағдайларда (мысалы, щетканың көмегімен) мүмкін болса да, ол қажетті өнімді бермейді. Айтпақшы, бұл бірдей ДНҚ-сы бар зәйтүн ағаштарына да қатысты, мысалы, шламмен көбейту арқылы өсірілетін ағаштар - бұл ағаштар бір-бірін қалыпты түрде ұрықтандырады немесе мүлдем ұрықтандырмайды.
Зәйтүн ағаштарындағы тозаңдану
Зәйтүн ағаштары жәндіктермен сирек ұрықтанады, керісінше желмен тозаңданады. Жел аталық тозаңды басқа ағаштың аналық гүлшоғырына тасымалдайды. Дегенмен, біздің ендіктердегі зәйтүн ағаштары климаттық себептерге байланысты балконда немесе террассаларда жақсы сақталғандықтан, желдің тозаңдануына қол жеткізу қиын. Дегенмен, сіз қолмен көмектесе аласыз: тозаңды бір ағаштан екіншісіне тасымалдау үшін щетканы (Amazon-да € 6,00) пайдаланыңыз. Сондай-ақ желдің тозаңдануына еліктеу үшін ағаштарды аздап шайқауға болады. Зәйтүн ағаштары әдетте сәуір-маусым айлары арасында немесе кейінірек салқынырақ температурада гүлдейді.
Өздігінен тозаңданатын сорттар
Бірнеше сорттар өздігінен тозаңдануға қабілетті. Бірақ мұндай жағдайда да өзін-өзі ұрықтандыру өте төмен өнім береді, айқас тозаңдандыру сәтті және пайдалы болып қалады. Дегенмен, сізде бірнеше ағаштар үшін орын болмаса, бірақ әлі де өз зәйтүндеріңізді жинағыңыз келсе, мына сорттарды пайдалана аласыз:
- Leccino
- Франтоио
- Cailletier
- Агландоу
Алайда жоғары өнім алу үшін біріншіге жақын жерде ең болмағанда екінші зәйтүн ағашын отырғызған жөн.
Кеңестер мен айлалар
Зәйтүннің алуан түріне қарай ақ және сары-жасыл гүлдері бар, олар сәйкесінше қыстап шыққанда ғана пайда болады. Зәйтүн ағашының гүлденуін ынталандыру үшін ол 8-10 °C шамасында жарық жерде қыстауы керек. Бұл демалыс кезеңінде оны ұрықтандыруға болмайды және аздап суару керек.
