Дүние жүзінде шабдалылардың шамамен 3000-ға жуық түрі бар, бірақ олардың нақты қанша екенін ешкім айта алмайды. Оларға көптеген танымал мәдени сорттар кіреді, сонымен қатар қызыл жапырақты шабдалы Рубира сияқты сирек кездеседі.
Рубира шабдалы сортына не тән?
Рубира шабдалы - қызыл түсті жапырақтары мен қою қызыл түсті жемістері өте тәтті емес, бірақ өте хош иісті ерекше сорт. Ол бақшада немесе контейнерде өсіруге жарамды, бірақ оңтайлы нәтиже алу үшін тұрақты кесу, күн және гумусқа бай топырақ қажет.
Рубираны "қанды шабдалы" деп те атайды
Рубира шабдалы сорты салыстырмалы түрде кішкентай болып қалады және бақшаға еркін отырғызылған кезде орташа биіктігі шамамен екі метрге жетеді. Оның кішкентай өсуіне байланысты сорт шелекте өсіруге де жарамды. Рубира әсіресе қызғылт жапырақтарымен және көктемде керемет және қызғылт гүлдерімен ерекшеленеді. Рубира шабдалы үшін өте кеш гүлдейді, мамыр мен маусым аралығында. Кейінгі жемістер де күшті, қою қызыл түсті, сондықтан бұл шабдалы «қан шабдалы» деп те аталады.
Интенсивті шабдалы дәмі
Рубира жемістері өте тәтті емес, бірақ айқын шабдалы хош иісі бар, сондықтан консервілеуге өте қолайлы. Оның дәміне байланысты әртүрлілік кейде «жабайы шабдалы» ретінде ұсынылады. Мол өнім алу үшін Рубираға тұрақты, күшті кесу қажет. Бұл шара сонымен қатар жемістердің аз түзілуіне ықпал етеді, бірақ олар үлкенірек және тәтті болады.
Шабдалы ағашын дұрыс кесу
Шабдалы ағаштарын әр көктемде, гүлдену алдында қатты кесу керек. Әйтпесе, егін көп болмайды немесе Рубира сортында болғандай, жемістердің дәмі тәтті және хош иісті болады. Әсіресе шабдалы түрі үшін кесу маңызды, себебі ол дәмді жақсартады. Сіз мұны осылай жасайсыз:
- Ағашты үш-төрт негізгі өркенге дейін кесіңіз
- Өткен жылы пайда болған қашуды қатты қысқартыңыз немесе қысқартыңыз
- тұқымсыз ағаш өркендерін жұқарту
Рубираға күн көп керек
Рубира шабдалы сорты көп жылу мен күнге үйренген калифорниялық көшеттерден шыққан. Бұл мүмкіндігінше күн мен жылуды қажет ететін осы сиректікке де қатысты. Қарашірікке бай, борпылдақ топырағы бар желден қорғалған күн сәулесі түсетін жер өте қолайлы. Сонымен қатар, ағашты үнемі суару керек, әсіресе құрғақ жағдайда. Рубира, басқа шабдалы сияқты, өздігінен тозаңданады. Сонымен қатар, сорт тамырсыз, яғни. Х. ол әдетте бөтен тамырларға егілмеген. Басқа шабдалы сорттарымен салыстырғанда, Рубира әртүрлі аурулар мен зиянкестерге аз сезімтал, мысалы: B. жасыл шабдалы тли.
Кеңестер мен айлалар
Рубира – сіздің бақшаңызда көзге нағыз мереке болатын әдемі сәндік шабдалы. Дегенмен, сіз үшін ең маңыздысы жеміс болса, өнімділігі жоғары және дәмді басқа сортқа ауысу керек.
