Теңіз шырғанақ жидектерін жинау - қалай әрекет ету керектігін білмейтіндер үшін қиын жұмыс. Бұтадан жай ғана жиналған басқа жидектерден айырмашылығы, теңіз шырғанақ жидектері ас үйге немесе ауызға басқаша жол табуы керек
Теңіз шырғанақ жидектерін таңдаудың ең жақсы жолы қандай?
Теңіз шырғанақ жидектерін жарақатсыз және ластанбай жинау үшін егін жинау кезінде жемістері бар бұтақтарды кесіп, оларды кептіріп немесе үйде мұздату керек. Содан кейін жидектерді шанышқымен қыруға болады.
Қанды қолдар, жыртық киімдер мен дақтар
Теңіз шырғанақ жидектерін піскен кезде жалаң қолыңызбен бұтадан теріп алсаңыз, сіз көптеген кемшіліктерге дайын бола аласыз:
- Жидектер піскендіктен жарылып кетуі мүмкін.
- Шырын жарылғанда жоғалады.
- Тікеннен қол жарақаттанған.
- Киімді тікен жыртып алады.
- Жидек шырыны киімге түсіп, дақ қалдыруы мүмкін.
Бұл жақсырақ жұмыс істейді
Көптеген бағбандар кемшіліктерді мойындап, оларды айналып өтудің шешімін ойлап тапты. Өнеркәсіп те осыны қадағалап, жұмысшыларына жалаң қолмен жидек теруге жол бермейді
Бұл қалай жұмыс істейді: Егін жинау кезінде жеміс беретін бұтақтарды кескішпен кесіңіз (Amazon-та €14,00). Енді сіз үйде бұтақтар мен жидектерді кептіру немесе мұздату, содан кейін жидектерді алу немесе бұтақтардан жаңа піскен жидектерді шанышқымен аршу мүмкіндігіңіз бар.
Жемісі теруге жарамды сорттар
Теңіз шырғаны сорттары бар, олар әлі де теруге жарамды және жоғарыда айтылған жинау әдісінен өтудің қажеті жоқ. Кем дегенде, оларда жарылған жидектер жоқ. Оларға мыналар кіреді:
- Дорана
- Қызғылт сары энергия
Бұл сорттардың жидектері басқа сорттармен салыстырғанда қаттырақ және қолмен тергенде жарылып кету ықтималдығы аз. Сондай-ақ олардың жидектер оңай түсетін жеміс сабақтары ұзағырақ.
Кеңестер мен айлалар
Жидекті кеш термеңіз. Олар піскен сайын немесе артық піскен сайын - қыс пен көктем арасында - жемістер солып, дәмін жоғалтады.
