Германиядағы төмен температураға қарамастан, мұнда да жержаңғақ өсіру оңай. Дұрыс тұқымдармен сіз қыркүйек айында қуыру немесе пісіру үшін өз жемістеріңізді жинай аласыз. Мол өнім алудың алғы шарты – топырақтың тұрақты температурасы 18 градус.
Германияда жержаңғақты қалай өсіруге болады?
Германияда жержаңғақ өсіру дұрыс тұқыммен және 18 градус тұрақты топырақ температурасымен табысты. Өсімдіктерді наурыз айынан бастап үйде өсіріңіз және жер жеткілікті жылы болған кезде оларды ашық жерге отырғызыңыз. Жемістерді шөп сарғайған кезде қыркүйекте жинаңыз.
Жержаңғақ жылуды көп қажет етеді
Бақшада жержаңғақтардың өніп, кейінірек жаңа жемістер пайда болуы үшін топырақтың тұрақты температурасы 18 градустан төмен түспеу керек.
Жержаңғақ піскенше үш-төрт ай уақыт кетеді.
Егер сізде жылыжай болмаса, үйде өсімдіктерді жақсы көріңіз.
Жаңғақты қалай себуге болады
- Қазанға бақша топырағын толтыру
- Тұқымды себіңіз
- Топырақпен жабу
- Жылы жерге орналастырыңыз
Тұқымдар ретінде қуырылмаған немесе басқа әдіспен өңделмеген кез келген жержаңғақ өзегін теориялық тұрғыдан пайдалануға болады.
Алайда тұқымдарды (Amazon-та € 4,00) арнайы сатушылардан алған дұрыс. Ол жерден сонымен қатар салқынырақ температураға жақсы төтеп беретін берік сорттарды алуға болады.
Наурыздан бастап үй-жайда жержаңғақ өсімдіктерін өсіріңіз. Әйтпесе, аяз басталғанға дейін жемістер уақытында піспей қалуы мүмкін.
Ашық жерде жержаңғақ өсіру
Бақшаның топырағы кем дегенде 18 градусқа дейін жылып, аяз болмай қалса, жержаңғақтарды далаға отырғызуға болады.
Жақсы, құнарлы бақша топырағы жеткілікті. Орналасқан жер тым ылғалды болмауы керек. Өсімдіктің айналасындағы топырақты аздап босатыңыз, сонда гүлшоғырлар топырақта жақсы бекітіледі. Содан кейін жемістер сол жерде пайда болады.
Өсімдіктерді вегетациялық кезеңде аздап суарыңыз. Жержаңғақ өсімдіктерін нығайту үшін екі-төрт апта сайын көкөніс тыңайтқыштарын қосыңыз.
Қыркүйек айындағы егін
Орамжапырақ сарғайған кезде жержаңғақ піскен. Бүкіл өсімдікті жерден шығарыңыз.
Жержаңғақтарды қуырмас бұрын немесе пісіруге қолданбас бұрын, өсімдікте біраз уақыт кептіріңіз.
Кеңестер мен айлалар
Қатты қабығын алмай-ақ жержаңғақ өсіруге де болады. Алайда, содан кейін өну процесі ұзаққа созылады. Дегенмен, ядроның айналасындағы қоңыр қабығын алып тастауға болмайды, себебі жержаңғақ өспей қалуы мүмкін.
