Шырынды, тәтті ананас бүкіл әлемді жас пен кәріні қуантады. Кішкене шеберлікпен сіз тропикалық жемістердің патшайымын өзіңіз өсіріп, жинай аласыз. Оның көп қырлы профилімен осы жерден танысыңыз.
Ананастың ботаникалық қасиеттері мен ингредиенттері қандай?
Ананас (Ananas comosus) бромелиада өсімдіктер тұқымдасына жатады және Оңтүстік Америкадан келеді. Өсімдіктің ланцет жапырақтары, өздігінен стерильді гүлдері бар және топырақта өседі. Оның жемісі көптеген жидектердің шоғырынан тұрады және витаминдерге, ферменттерге және минералдарға бай.
Бір қарағанда ботаникалық атрибуттар
Ананас дәмді, құнды дәрумендерге бай, калориясы төмен. Олардың денсаулыққа тигізетін пайдасының тізімі ұзақ және әрбір білушіге таныс. Алайда, аз белгілі нәрсе, тропикалық ананас тіпті белгілі бір жағдайларда жергілікті аймақтарда гүлдейді. Олардың ботаникалық қасиеттерінің келесі профилі тәжірибелі әуесқой бағбандарға жоспардың сәтті болатынын көрсетеді.
- Бромелиад өсімдіктер тұқымдасына жатады
- Ботаникалық атауы: Ananas comosus
- туған жері Оңтүстік Американың тропиктік аймақтары
- топырақта тамырланған жер үсті өсуі
- Тамыр тереңдігі 100 сантиметрге дейін жетеді
- Өсу биіктігі 50-ден 200 сантиметрге дейін
- жемісі сойыл тәрізді, ұзындығы 35 сантиметр діңде өседі
- ланцет жапырақтары ұзындығы 120 сантиметрге дейін
- ақ немесе қызғылт түсті өздігінен стерильді гүлдер
Нақты ананас шын мәнінде жеміс қосындысынан тұрады. Бұл шамамен 100 жидектен, жеміс осінен және жоғарғы жағындағы жапырақтардың шоғырынан тұрады. Целлюлоза қабығының қызметін атқарып, жеуге жатпайтын гүл шоқтары мен жапырақшалармен қоршалған. Жер үсті өсуі әуесқой бағбандарды ерекше қызықтырады. Бұл ананас өсімдіктері кастрюльдегі субстратта жақсы өсетінін білдіреді.
Дұрыс ингредиенттер
Олардың сәндік келбеті мен әдемі гүлдері әуесқой бағбандардың көпшілігіне оларды өсіруге жеткілікті себеп. Әлі де күмәнданатын кез келген адам ананастың келесі пайдалы тағамдық құндылықтарына негізделген жеке өсіруге сенімді болады (100 граммға шаққанда):
- 55 калория
- 0, 1 грамм май мөлшері
- 109 миллиграмм калий
- 20 миллиграмм С витамині
- 13 миллиграмм кальций
- 12 миллиграмм магний
Сонымен қатар, ананас ферменттерге, темірге және талшыққа бай. Оны өзіңіз өсірсеңіз, дәмді және пайдалы өнім береді.
Кеңестер мен айлалар
Супермаркеттегі ананастың шектеулі таңдауы олардың санаулы ғана екенін көрсетеді. Шын мәнінде, түрлердің алуан түрлілігі өте кең. Мысалы, ананас bracteatus қызғылт, жасыл және ақ жолақты жапырақтары мен қызғылт жемістерімен таң қалдырады. Pineapple nanus үй өсімдігі сияқты керемет сүйкімді жемістер шығарады.
