Кәфир әк немесе кафир әк - бұл қызықты, былғары және айтарлықтай үлкен, қою жасыл жапырақтары бар мәңгі жасыл ағаш. Дөңгелектелген, қатты мыжылған жемістерде сабан тәрізді целлюлозаның аз ғана мөлшері бар. Ең бастысы, өте хош иісті жапырақтар пайдаланылады, олар - біздің лавр сияқты - пісіріледі және ыдыс-аяққа цитрус тәрізді хош иіс береді. Кафир әк - бұл таптырмас дәмдеуіш, әсіресе тай асханасында. Кейбір елдерде ағаштың жемістерін де қуырады (әсіресе карриде), бірақ жемейді.
Кафир лаймына қалай дұрыс күтім жасау керек?
Кәфир әкінің күтімі күн сәулесінен қорғалған, желден қорғалған, өткізгіш және аздап қышқыл субстрат, жаңбыр суымен қалыпты суару, вегетациялық кезеңде жүйелі түрде тыңайтқыш беру, жыл сайынғы отырғызу, шамамен 10 қыстауды қамтиды. °C және көктемде кесу.
Каффир лаймы қай жерді жақсы көреді?
Кәфир әк тропиктік аймақтардан келеді және толық күн, желден қорғалған орынды қажет етеді. Ол суыққа, тіпті аязға мүлдем шыдамайды.
Субстрат қандай болуы керек?
Субстрат өткізгіш болуы керек - өсімдіктің жұқа тамырлары батпақтануды көтере алмайды - сонымен қатар аздап қышқыл. Коммерциялық лимон топырағы жақсы. Кәстрөлдің түбіне керамзит қабатын қою арқылы судың дұрыс ағуын қамтамасыз етіңіз.
Кәфир әкіне қанша су қажет?
Су қажеттілігі қалыпты. Кәстрөлдегі топырақ үнемі ылғалды болмауы керек, әйтпесе тамырлар шіріп кетеді. Субстраттың үстіңгі қабаты кепкен кезде суару жақсы. Суарудан кейін топырақ сәл ылғалды болуы керек, бірақ ылғалды емес. Жаңбыр суы жақсы.
Кәфир әкті қашан және немен ұрықтандыру керек?
Көктемде субстратқа арнайы цитрустық топырақты араластырыңыз. Ұрықтану бүкіл вегетациялық кезеңде жүйелі түрде қайталанады. Бозғылт/ашық жасыл жапырақтар жетіспеушілік белгілерінің көрсеткіші.
Мен кафир лаймды қашан қайта қоюым керек?
Каффир әкті әр көктемде қайта салып, оны жаңа субстратпен қамтамасыз етіңіз. Ескі өсімдіктерді екі-үш жыл сайын үлкенірек кастрюльге ауыстыру керек.
Кафир лаймы балконда/террасада тұра ала ма?
Иә, мүлде. Дегенмен, жер желден қорғалуы керек, өйткені өсімдік сызбаларға шыдамайды.
Кафир лаймы қалай қыстайды?
Қыста кәфир әкті үйге әкелу керек, өйткені ол суыққа өте сезімтал. Ағашты 10 °C шамасында жарық бөлмеге қойып, анда-санда суару керек. Бірақ қыста тыңайтқыш қажет емес.
Кәпір әкті кесу керек пе?
Иә, көктемде ағашты қайта кесіп, ауру немесе өлі өскіндерді алып тастаған дұрыс. Сондай-ақ, кәфир әкті жеткілікті жарықпен қамтамасыз ету үшін сұйылту қажет.
Қандай аурулар/зиянкестер жиі кездеседі?
Бөлмедегі ауа тым құрғақ болса, өрмекші кенелер жиі пайда болады. Әйтпесе, кәфир лаймы лимон сияқты зиянкестер мен аурулармен ауырады.
Кеңестер мен айлалар
Жіңішке жолақтарға немесе тұтас кесілген жапырақтар тай асханасындағы сорпалардың, тұздықтардың және әртүрлі тағамдардың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Сонымен қатар, жаңа піскен, кептірілген және тәтті жемістерді сусындар жасауға және дәмдеуіш ретінде, әсіресе олардың қабығын пайдалануға болады. Жапырақтарды мұздату керек, бірақ кептіруге болмайды.
