Нағыз лавр мен шие лавры лавр тұқымдасына жатады, олардың өкілдері негізінен мәңгі жасыл және әртүрлі өсу формаларында кездеседі. Бақшада қолданылатын Lauraceae отрядының өсімдіктері ағаш және бұта түрінде өседі.
Лаврдың қандай түрлері белгілі?
Лаврдың әртүрлі түрлеріне дәмдеуіш және дәрілік өсімдік ретінде белгілі нағыз лавр (Laurus nobilis) және Орталық Еуропада төзімді хеджирлеуші өсімдік ретінде кең таралған шие лавры (Prunus laurocerasus) жатады. Екеуі де лавр тұқымдасына жатады, бірақ тікелей байланысты емес.
Лавр тұқымдасының көптеген сорттары
Нағыз лавр мен шие лаврының ботаникалық туыстары әлем бойынша 50-ге жуық тұқымдастарды қамтиды, олардың 2500-ге жуық ерекше түрі бар. Олардың көпшілігі тропикалық аймақтардан тұрады; лавр тұқымдасының танымал өкілдері осы елдегі ас үйде қолданылуына байланысты нағыз лавр мен даршынды қамтиды. Лавр тұқымдасының өсімдік компоненттері мен жемістерінен жасалған экономикалық маңызды өнімдер:
- Авокадо
- даршын қабығы
- Сассафрас майы
- Раушан майы
- Камфора
Дәмдеуіш және бақша өсімдігі ретінде нағыз лавр
Лавр табиғи түрде Жерорта теңізі аймағында кездеседі, сондықтан ол мыңдаған жылдар бойы жапырақтары түрінде итальяндық және грек тағамдарына біріктірілген. Нағыз лавр грек мифологиясында да айтылады, мысалы, Дафна Аполлоннан қашып бара жатып лавр ағашына айналады. Дәмдеуіш және дәрілік өсімдік ретіндегі маңыздылығына байланысты нағыз лаврдың әуезді латынша Laurus nobilis атауы бар. Жерорта теңізі аймағында ол ағаштың биіктігі 10 метрге дейін жетеді. Бұл елде әдетте мұндай биіктікке жету мүмкін емес, өйткені нағыз лавр аязға сезімталдығына байланысты әдетте тек өсіретін өсімдік ретінде қыстай алады. Өсімдікте көк-қара жылтыр жидектер түзілетін кішкентай жасыл-сары гүлдер бар.
Шие лавры бақша өсімдігі ретінде
Шие лавры деп аталатындар шын мәнінде лавр шиесі деп аталады және ботаникалық тұрғыдан нағыз лаврмен тікелей байланысты емес. Бұл өсімдіктің жапырақтарын асүйде нағыз лавр сияқты пайдалану үшін жинау мүмкін болмаса да, Орталық Еуропаның көптеген жерлерінде ол төзімді. Бұл қасиет шие лаврының хеджирлеу зауыты ретінде кеңінен таралуына көмектесті. Өсімдіктер қыста жапырақтарын түсірмейді, осылайша жыл бойы бақшаның құпиялылығын тамаша қорғайды.
Кеңестер мен айлалар
Сұрттар бір-бірімен байланысты болмаса да, нағыз лавр мен шие лаврын қарапайым адамдар бір-бірімен оңай шатастыруы мүмкін. Дегенмен, нағыз лаврдың тік және аз тармақталған әдеті бар, оның жапырақтары шие лаврына қарағанда тар және жылтырлығы азырақ.
