Үлкен жалбыз тұқымдасында лимон бальзамының кішкентай, бірақ жұқа тұқымы тұрады. Ең танымал өкілі сөзсіз лимон бальзамы (Melissa officinalis). Біз сіз үшін осында ашылатын басқа түрлердің тізімін жасадық.
Лимон бальзамының қандай түрлері бар?
Лимон бальзамының әртүрлі түрлеріне лимон бальзамы (Melissa officinalis), Крит лимон бальзамы (Melissa officinalis ssp. altissima), кәдімгі лимон бальзамы (Melissa vulgaris) және алтын бальзам (Monarda didyma) жатады. Олар жапырақ пен гүлдің түсі, хош иісі мен биіктігі бойынша ерекшеленеді.
Елдіргіш кіші түрлер – сіз мыналарды білуіңіз керек
Melissa officinalis, ботаниктер өсіру кезінде лимон бальзамынан тікелей пайда болған әртүрлі кіші түрлерді тағайындайды. Керемет артықшылығы - арнайы атрибуттарды гибридтерден табуға болады.
Крит лимон бальзамы (Melissa officinalis ssp. altissima)
Крит лимон бальзамы Грециядан біздің бақшаларға жол тартты. Ол лаймдарды еске түсіретін жеміс хош иісімен таң қалдырады. Сонымен қатар, маусымнан қыркүйекке дейін күлгін гүлдермен төсек безендіреді. Күн шуақты жерде өсу биіктігі 80 сантиметрге дейін болуы мүмкін.
Кәдімгі лимон бальзамы – кәдімгі тасбақа (Melissa vulgaris)
Қызғылт ерін гүлдері бар көпжылдық әдемі көрінеді. Сонымен қатар, жасыл, қарапайым жапырақтар суық және жылы тағамдарға немесе сусындарға арналған жаңа ингредиент ретінде жарамды. Жартылай көлеңкеленген жерде де ол 60 сантиметр биіктікке жетеді.
Алтын бальзам (Монарда дидима)
Ботаникалық тұрғыдан жалбыз тұқымдасының басқа тармағына жататын алтын бальзам соған қарамастан барлық маңызды қасиеттерге ие. Бұған, мысалы, бергамоттың дәмді дәмі кіреді. Маусымнан қыркүйекке дейін гүлдейтін әдемі күлгін-күлгін гүлдерді ұмытпау керек. Мұздату үшін өте қолайлы.
Мелисса аспанындағы жұлдызды осы жерден біліңіз
Мемлекеттік табиғи ресурстар және өсімдік шаруашылығы институты Вейхенстефан қаласында орналасқан және оның мамандары ең жақсы сорттардың бірін шығаруда жетістікке жеткен. «Бинсуга» сортының атауымен шөптен жасалған өсімдік келесі атрибуттардың арқасында әр адамның жүрегін жаулап алады:
- маусымнан қыркүйекке дейін ақ-қызғылт гүлдер
- ықшам өсу биіктігі 20-дан 40 сантиметрге дейін
- -24 градусқа төзімді
- эфир майларының ең көп мөлшері
Осылайша, «Бинсуга» өзінің ерекшеліктерінен асып түседі, өйткені ол салыстырмалы түрде төмен биіктікке байланысты контейнерлік өсіруге өте ыңғайлы.
Кеңестер мен айлалар
Жапондық күлгін ақжелкенді (Cryptotaenia japonica) төсекте лимон бальзамының түріне өсімдіктің көршісі ретінде қоссаңыз, түстердің керемет ойыны пайда болады. Ақжелкен ақ-қызғылт немесе күлгін гүлдермен және лимон бальзамының барқыт жасыл жапырақтарымен керемет қарама-қайшы келетін күлгін жапырақтарды дамытады.
