Жалбыз тұқымдасына жататын мәңгі жасыл дәмдеуіштер бұтасы, хош иісті розмарин (Rosmarinus officinalis) де біздің ендіктердегі ең танымал аспаздық шөптердің бірі болып табылады. Бастапқыда Жерорта теңізі аймақтарынан шыққан өсімдікті бақшада да, кәстрөлдерде де аз күш жұмсап өсіруге болады.
Бақшаға розмаринді қай жерге отырғызу керек?
Розмарин (Rosmarinus officinalis) үшін тамаша орын - күн шуақты, қорғалған жер, мысалы, оңтүстікке немесе батысқа қарайтын қабырға немесе үй қабырғасы. Топырақ майсыз, жақсы құрғатылған, құмды-гуминді, сілтіліге бейтарап және жеткілікті құрғақ болуы керек. Су басу мен көлеңкеден аулақ болыңыз.
Күн ашық болған сайын жақсы
Розмарин өз отанында күн мен жылудың мол болуына үйренген, сондықтан ол үй бақшасында бірдей орынды жақсы көреді. Сіз таңдаған жер неғұрлым шуақты және көбірек баспана болса, соғұрлым ол өзін жайлы сезінеді. Топырақ жағдайлары қолайлы болса, шөп жартылай көлеңкеленген, бірақ жарық жерлерде өте жақсы өседі. Сіз оны көлеңкелі жерде өсірмеуіңіз керек, өйткені ол ауырып, өлуі мүмкін. Қабырға немесе үйдің қабырғасы ең қолайлы - олар оңтүстікке немесе батысқа қарай кез келген қолайсыз ауа-райынан белгілі бір дәрежеде қорғаныс ұсынады. Розмари жартылай ғана төзімді.
Арық және құрғақ топырақ
Розмарин бұтасына күн шуақты жерден басқа, мүмкіндігінше арық және жақсы құрғатылған топырақ қажет. Идеал розмарин топырағы бос, құмды және бейтараптан сілтілі диапазонда рН мәндері бар аздаған гуминді болып табылады. Жақсы әк мазмұны шөптің үйде сезінуін қамтамасыз етеді, бірақ ешқандай жағдайда топырақ қышқыл немесе тым сазды болмауы керек. Ауыр топырақ суды жақсы сақтайды, ол розмаринге мүлдем ұнамайды - ол мүмкіндігінше құрғақ болғанын қалайды. Әсіресе, батпақтану тамырлардың шіріп кетуіне әкеледі және ақырында өсімдік өледі. Дегенмен, ол тас қабырғаларда немесе қиыршық тас төсектерде өте жақсы өседі.
Кеңестер мен айлалар
Шөп төсегінде розмарин тимьян, лаванда, шалфей немесе орегано сияқты Жерорта теңізінің басқа да шөптерімен өте ыңғайлы. Олардың орналасуы мен күтімі жағынан ұқсас қажеттіліктері бар, сондықтан бір-бірін жақсы толықтырады. Қыша, шалғам немесе рапс, керісінше, жарамсыз бақша көршілері.
