Аскөк (Anethum graveolens) күтімі аса қиын болмаса да, оның орналасуына белгілі бір шарттар қояды. Бұларға кейде далада емес, кәстрөлдерде өсіргенде оңай қол жеткізуге болады.
Қазандағы аскөкті қалай күтесіз?
Кәстрөлдегі аскөк борпылдақ топырақты, дренаждық қабатты, жеткілікті суаруды және тамыры тереңде болуы үшін биік өсімдікті қажет етеді. Кәстрөлдерде өсіру учаскені икемді басқаруға мүмкіндік береді және аз егін жинауға жарамды, мысалы. B. аскөк картоп немесе салат таңғыштары үшін.
Аскөкке дұрыс суару
Аскөк әдетте батпақтануды ұнатпайды, сондықтан ауыр топырақта ол шірік тамырларды салыстырмалы түрде оңай алады және нәтижесінде өсімдіктің жер үсті бөліктері белгілі бір қоңыр түске боялады. Тиісті борпылдақ топырақ субстраты және дренаждық қабаты немесе кастрюль түбіндегі тесіктері бар кастрюльде өсірілген кезде бұл мәселе туындамайды. Дегенмен, аскөк жазда қурап бастағанға дейін бірнеше күн ғана құрғақшылыққа шыдай алады. Сондықтан қазанда өсірілген аскөкті ауа райына қарай бірнеше күн сайын жақсылап суару керек. Мүмкіндігінше қолшатырларды үстіңгі жағына суармағаныңызға көз жеткізіңіз, себебі бұл аскөк гүлінде қолшатыр ауруы сияқты аурулардың пайда болуына ықпал етуі мүмкін.
Аскөкке тамаша отырғызғышты таңдаңыз
Аскөк әдетте трансплантациялау әрекеттеріне салыстырмалы түрде сезімтал, сондықтан мүмкіндігінше оны өсіру және жинау үшін соңғы контейнерге бірден себу керек. Бұл отырғызғыш кәдімгі балконға арналған қорап емес, мүмкіндігінше биік өсімдік құмыра болуы керек (Amazon-да € 72,00). Бұл тамыры терең өсімдік болып табылатын аскөкке оның тамырларының дамуына жеткілікті кеңістік береді.
Аскөкті ас үйге пайдалану үшін қазаннан жинау
Аскөкті кәстрөлде өсіргенде жарық пен орналасу талаптары тұрғысынан икемді түрде күтуге болатынына қарамастан, кәстрөлдерде өсіргенде, көшеде өсіргеннен гөрі көп өнім азырақ болады. Кәстрөлдерде және ашық жерде өсіргенде, аскөк тұқымын қыстың алдында піскен аскөк тұқымын жинағыңыз келсе, маусым айының соңына дейін себу керек. Дегенмен, аскөк кеңестерімен келесі тағамдарды тазарту үшін жыл бойы өсірілген аскөк өсімдіктерін де пайдалануға болады:
- Аскөк картоп
- Салат салаттары
- Балық маринадтары
- Спайс майы
Кеңестер мен айлалар
Кәстрөлдерде аскөк өсіру үшін сатып алынған топырақ көбінесе бақшадағы өз субстраттарын пайдаланғаннан гөрі аурулар мен зиянкестерден жақсы қорғайды.
