Чивив - неміс бақтарында және неміс балкондарында ең танымал аспаздық шөптердің бірі. Дегенмен, шөптің танымалдылығы оның хош иісі мен әртүрлі дәрумендердің көптігіне ғана емес, сонымен қатар өсімдікті өсіруге және күтуге оңай болуымен байланысты.
Шивик жеңіл өнгіш пе?
Шивалар жеңіл өнгіштер емес, қараңғыда және салқын температурада (оңтайлысы 0 мен 10 °C аралығында) жақсы өнетін суық немесе аязды өсіретін өсімдіктер. Жер аязсыз болса, наурыз немесе сәуір айларында тікелей төсекке немесе кәстрөлге себіңіз.
Пияздың өнуі үшін суық қажет
Аспаздық шөптердің көпшілігі жеңіл өнгіштер санатына жатады, яғни. Х. Егу кезінде олар топырақпен жабылмауы керек, керісінше оған жеңіл басылады. Тек бірнеше ерекшеліктер бар, олардың бірі - пияз. Бірақ пияз қараңғыда жақсы өніп қана қоймайды, өйткені олар аяз немесе суық өскіндер болғандықтан, олар ең жоғары 18 ° C дейін салқын температураны қажет етеді. Дегенмен, нөлден сәл жоғары және шамамен 10 ° C арасындағы өну температурасы оңтайлы болып табылады. Пиязды өзіңіз өсіргіңіз келсе, осы екі талапты ескеруіңіз керек.
Мирзеңке егу
Суық өнгіш болғандықтан, пияз да жылы терезеде өсіруді қажет етпейтін өсімдіктердің бірі. Оның орнына, жұқа тұқымдарды тікелей төсекке немесе кастрюльге себіңіз (ол сыртта жақсы орналастырылған) наурыз айының ортасынан/сәуірдің басынан кешіктірмей. Дегенмен, жердің аязсыз екеніне көз жеткізіңіз. Егіс келесі жолмен жақсы орындалады:
- Гумусқа бай топырағы бар күн ашық немесе жартылай көлеңкелі орынды таңдаңыз.
- Тұқымдармен дымқыл құм/гумус қоспасын араластырыңыз.
- Егіс алаңын дайындаңыз: Төсекті дұрыс қазып, компостпен (Amazon-та €12,00), көңмен немесе мүйізді жоңқамен жұмыс жасаңыз.
- Топырақты ұсақтап, жерді жақсы әрі тегіс тырмалаңыз.
- Енді топырақ-тұқым қоспасын біркелкі жайыңыз.
- Бау-бақша топырағының тағы бір қабатын бір-екі сантиметрдей етіп електен өткізіңіз.
- Өте суық ауа райында сіз әлі де аумақты газетпен жабуға болады.
- Газет аязды температурадан сақтайды, бірақ ылғалды жылыжай климатын жасамайды.
- Мұндай ылғалды климаттан аулақ болу керек, әйтпесе көгеру пайда болуы мүмкін.
Температура мен ауа райына байланысты алғашқы жасыл кеңестер жеті-он төрт күн ішінде пайда болады.
Кеңестер мен айлалар
Бірінші жазда жас өсімдіктен жаңа піскен сабақтарды жинауға болады, бірақ оны әлі де қысқарту керек. Осы бірінші жылы пияздың өсіп-өнуіне және нығаюына мүмкіндігі болуы керек - содан кейін екінші жылы олар күшті кесуге әлдеқайда жақсы шыдайды.
