Жаңғақ – дәмді қуат көзі. Өз бақшасында сау және күшті жаңғақ ағашы болу бақытына ие болған кез келген адам жылдар бойы мол өнім күте алады. Бұл мақалада жаңғақты қалай дұрыс жинау керектігі туралы барлық маңызды ақпарат берілген.
Жаңғақты қашан және қалай дұрыс жинайсыз?
Жаңғақтарды жинау қыркүйек айының соңында, жаңғақтардың жасыл-қоңыр және жарылған қабығы болған кезде басталады. Олардың ағаштан өздігінен құлағанын немесе жұмсақ шайқаумен түсуін күтіңіз және зиянкестерден аулақ болу үшін оларды үнемі жинаңыз.
Екінші жылдан бастап жеміс жеуге болады
Жаңғақ ағашын отырғызғаннан кейін бірінші жылы жаңғақ жинай аламын деп ойламаңыз. Дегенмен, екінші жылдан бастап ұқыпты күтім жасаған ағаштың күшті жеміс беруге мүмкіндігі мол.
Жаңғақ ағашын жинау науқаны қашан басталады?
Жаңғақ жинау маусымы қыркүйек айының соңында басталады. Піскен жемістерді тану өте оңай: олардың жасыл-қоңыр және қабығы жарылған.
Ескерту: Грек жаңғағы піскен кезде (дәмі толық пайда болған) өздігінен немесе ақырын шайқау арқылы ағаштан құлап кетеді.
Нұсқау: Грек жаңғағын қалай дұрыс жинау керек
Арнайы шайқау және сыпыру машиналары әдетте коммерциялық өсіру кезінде жаңғақтарды жинаса, бұл тапсырманы бақшаңызда қолмен орындауға тура келеді.
Маңызды: Грек жаңғағын жинау үшін баспалдақ қажет емес. Ұзартылатын телескопиялық тұтқасы бар қону торы (Amazon-та € 25,00) қажет емес.
Жалпы грек жаңғағын үзбеу керек. Бұл тек ағаш бұтақтарына зиян келтіріп, келесі жылдың өніміне әсер етеді.
Қысқасы: Жемістер өздігінен құлағанша күткен дұрыс. Содан кейін сізге тек оларды жинау керек. Сондықтан сіз жаңғақтарды жинағаннан гөрі сақтайсыз. Ағашты ақырын сілкіп құлатуға рұқсат етіледі.
- Жаңғақ ағашының айналасындағы шөпті дер кезінде шабу. Әйтпесе жаңғақтарды биік сабақтардан іздеуге тура келуі мүмкін (қажетсіз күш).
- Құлаған, піскен жаңғақтарды жүйелі түрде жинаңыз. Жаңбырлы күндерде ерекше ыждағаттылық танытып, жағдайды таңертең де, түстен кейін де тексерген жөн.
- Қара түсті жаңғақтарды сақтауға болмайды.
- Жемістерді жинағанда резеңке қолғап киіңіз.
Жаңғақ жинауға арналған қосымша кеңестер
- Тұрақты жемістер жинағы, ең алдымен, шақырылмаған қонақтарды ағаштан аулақ ұстау үшін қызмет етеді. Жаңғақтарды қалдырсаңыз, олар паразиттер мен басқа зиянкестердің көбеюіне тамаша орта береді (олар тез көбейеді).
- Сонымен қатар зақымдалған жаңғақтарды алып тастаңыз (жоғарыдағыдай себеппен). Компостқа тек шіріген/боялған жаңғақтар жарасады, ал шынжыр табандары бар жаңғақтар органикалық қоқыс жәшігіне салынуы керек (жемістердің басқа түрлеріне ашкөз жәндіктердің таралуын болдырмау үшін).
- Жаңғақты жақсы көретін біз адамдар ғана емес, тиіндер мен тышқандар да жаңғақты бағалайды. Сіз мол өнім алған кезде жануарларды жаңғақпен емдеңіз.
- Жаңғақты сақтау және ұзақ уақыт сақтау үшін жемістерді жинап алғаннан кейін бірден жылы, қараңғы бөлмеде кептіру керек.
