Шивов шын мәнінде өте күшті шөп - өсімдік зиянкестер мен саңырауқұлақ ауруларына сирек ұшырайды, сонымен қатар күтім қателерін тез кешіреді. Бір ерекшелікпен: пияз өте ыстық пен құрғақшылықтан зардап шекпейді, бұл олардың жапырақтарының сарғаюымен көрінеді. Бірақ уайымдамаңыз: солған пиязды сақтауға болады.
Қызылша сарғайса не істеу керек?
Шивалар қатты ыстықтан, құрғақшылықтан немесе батпақтанудан сарғайып кетеді. Солған пиязды сақтау үшін өсімдікті жерден 2 см биіктікте кесіп, жеткілікті сумен және тұрақты ұрықтандыруды қамтамасыз етіңіз.
Құрғақшылық солу тудырады
Құрғақшылықтың зақымдануы алдымен оқшауланған сары сабақтармен көрінеді, бірақ олар тез көбейеді, сонымен қатар қоңыр және құрғақ болады. Әрине, осылай кептірілген пиязды ас үйде қолдануға болмайды, өйткені олар қарқынды хош иісі мен өзіне тән шырынды қаттылығын жоғалтты. Сары жапырақтар әдетте жазғы ыстық кезеңде және әсіресе кастрюльдегі пияз өсімдіктері жеткілікті сумен қамтамасыз етілмеген кезде пайда болады. Пияз - көп суды қажет ететін шөптердің бірі - пияз неғұрлым жылы болса, соғұрлым шөлдейді, сондықтан оны үнемі суару керек. Ең дұрысы, құмырадағы топырақ әрқашан ылғалды болуы керек, бірақ ылғалды емес. Ешбір жағдайда пияз кептіруге болмайды.
Соған пиязды сақтау
Бақытымызға орай, басқа өсімдіктерден айырмашылығы, кептірілген пиязды өте қарапайым шарамен сақтауға болады: түбегейлі кесу. Солған жапырақтарды ғана емес, бүкіл өсімдікті жерден шамамен екі сантиметрге дейін кесіңіз. Жасыл сабақтарды оңай мұздатуға немесе басқа жолмен сақтауға болады. Кесілген пияз бірнеше аптадан кейін қайтадан көктеп шығады, сондықтан сіз төрт-алты аптадан кейін қайтадан жинай аласыз.
Тыңайтқышпен пиязды күшейтіңіз
Сонымен қатар, құрғақшылықтан қатты әлсіреген өсімдікті тыңайтқышпен нығайтып, осылайша өсуін ынталандыруға болады. Сұйық шөпті немесе көкөніс тыңайтқышын (Amazon-та € 23,00), жақсырақ органикалық пайдаланыңыз және суару суын қосымша қоректік заттармен байытыңыз. Сұйық түрдегі тыңайтқыш тамырға тезірек жетеді, сондықтан тезірек әсер етеді.
Кеңестер мен айлалар
Кейбір жағдайларда бұл құрғақтық емес, керісінше, пияз жапырақтарының сарғаюына судың көптігі кінәлі. Батпақтану саңырауқұлақтардың пайда болуына ықпал етеді, бұл өз кезегінде тамырдың шіріп кетуіне әкеледі. Нәтижесінде зауыт өзінің жер үсті бөліктерін жеткілікті түрде қамтамасыз ете алмай, кеуіп қалады. Егер батпақтану орын алса, бірден бір шешім - өсімдікті жаңа субстратқа ауыстыру.
