Жолжелкені: дәрілік өсімдік, ас ингредиенті және профилі

Мазмұны:

Жолжелкені: дәрілік өсімдік, ас ингредиенті және профилі
Жолжелкені: дәрілік өсімдік, ас ингредиенті және профилі
Anonim

Қабыршақ жолжелкені (Plantago lanceolata) ғасырлар бойы қолданылу мүмкіндігі кең табиғи дәрі ретінде қолданылған. Өсімдіктің жапырақтары мен гүлдерін көптеген рецепттерде дәмді ингредиент ретінде пайдалануға болады.

Жолжелкен профилі
Жолжелкен профилі

Қарба жолжелкенінің қасиеттері мен қолданылуы қандай?

Қабыршақ жолжелкені (Plantago lanceolata) дәстүрлі түрде жөтел мен бронх ауруларына қолданылатын жеуге жарамды өсімдік. Ол борпылдақ, қоректік заттарға бай топырақтары бар күн шуақты және жартылай көлеңкелі жерлерде жақсы өседі және жабайы шөп салаттарында, пестоларда және шөп сүзбесінде қолданылуы мүмкін.

Табиғи жолжелкені ас үйде және табиғи дәріханада қолдану

Қарық жолжелкенінің жапырақтарындағы шырынның қақырық түсіретін әсері бар, сондықтан жөтел мен бронх ауруларына жақсы ем. Зауыттың белсенді ингредиенттерін әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады:

  • центрифугамен алынған шырын түрінде
  • кептірілген жапырақтардан шай ретінде
  • сироп ретінде
  • сыртқы жараны шайналған немесе ұнтақталған жапырақтармен емдеуге

Қарба жолжелкенінің жапырақтарын кептіру қиын болғандықтан, мүмкін болса, бірнеше күн үздіксіз жазғы құрғақшылықтан кейін оларды жинау керек. Сондай-ақ ықтимал пестицидтерді немесе иттерден ластануды болдырмау үшін қашықтағы орынды таңдау керек. Бұл, әдетте, сіз өз тұтынуыңыз немесе жылқылар мен қояндарды тамақтандыру үшін қырлы жолжелкенді жинасаңыз да қолданылады. Саңырауқұлаққа ұқсайтын дәмінің арқасында қырлы жолжелкен жабайы шөптерден жасалған салаттар, жабайы шөп песто және шөп кварктары үшін құнды ингредиент болып табылады. Әлі гүлдеп үлгермеген гүлдерді аздап қуырып, түрлі тағамдарға порчини тәрізді дәм ретінде қосуға болады.

Қарба жолжелкенін қалай танисыз?

Жеуге жарамды жолжелкенді ланцетті жапырақтары арқылы салыстырмалы түрде анық тануға болады және көп жағдайда улы емес жалпақ жапырақты жолжелкенмен шатастыруға болады. Жазда гүлдегенде жапырақ розеткаларынан ақ жеке гүлдерден тұратын қоңыр гүл бастары жоғары көтеріледі.

Бақшаға жолжелкенді қалай отырғызуға болады?

Қара жолжелкен - салыстырмалы түрде қарапайым өсімдік және оны бақшаның күн сәулесі мен жартылай көлеңкелі жерлеріне себуге болады. Оны балконда өсіру ұсынылмайды, өйткені жолжелкен тамыры жерге өте терең қазылады. Ең дұрысы, топырақ бос және қоректік заттарға бай және әрқашан сәл ылғалды болуы керек. Жолжелкені батпақтануға шыдамайтындықтан, ауыр топырақты кварц құмы (Амазонкадағы € 15,00) немесе пемзамен қопсыту керек. Сәуір айының басында тұқымдарды шамамен 1,5 сантиметр тереңдікке сепкеннен кейін, қырлы жолжелкен әдетте шамамен 14 күн ішінде өніп шығады.

Кеңестер мен айлалар

Егер сіз көгалдағы жолжелкенді басқарғыңыз келсе, өздігінен себуге жол бермеу үшін терең кесуді ұмытпаңыз. Өсімдіктерді тамырымен бірге қолмен алып тастау көп еңбекті қажет етеді, бірақ сонымен бірге оларды табиғи дәрілерде және ас үй рецептерінде ешқандай ластанбай қолдануға мүмкіндік береді.

Ұсынылған: