Нағыз шалфей сияқты жабайы түрдегі шалғынды да улы емес. Керісінше, жабайы өсімдіктің құрамында шалфейдің барлық басқа түрлерімен бірдей белсенді ингредиенттер бар, сондықтан ол дәрілік өсімдік болып саналады. Алайда әсері нағыз шалфейге қарағанда айтарлықтай аз.
Шалғын улы ма?
Шалғынды шалфей улы емес. Дәрілік өсімдік ретінде оның құрамында танин қышқылы, ащы заттар, флавоноидтар, камфора және қабыну немесе терлеуді жеңілдететін эфир майлары сияқты құнды ингредиенттер бар. Бірақ оның әсері нағыз шалфейден гөрі жұмсақ.
Шалғындық шалфейдің құрамында улы заттар жоқ
Токсиндер шалғынды шалғынның жапырақтары мен гүлдерінде болмайды. Жабайы өсімдік құрамында қабынуды, терлеуді және басқа да шағымдарды жеңілдететін кейбір белсенді ингредиенттер бар.
Ингредиенттер кіреді:
- танник қышқылы
- Ащы заттар
- Флавоноидтар
- Камфора
- эфир майлары
- эстроген тәрізді белсенді ингредиенттер
Шалғынды шалфей кәдімгі шалфейге қарағанда жұмсақ дәмге ие. Сондықтан жапырақтары салаттармен жақсы үйлеседі немесе көкөніс табақтары мен сорпаларды безендіру үшін қолданылады.
Кеңес
Шалғынның гүлдену кезеңі ұзақ. Мамырдан тамызға дейін әдеттегі көк-күлгін, кейде ақ немесе қызғылт гүлдері бар жаңа гүлшоғырлар пайда болады. Дәрілік шөп ретінде жапырақтары гүлдену кезеңінде жиналады.
