Пікір қалдырылған шалғынды шалфей профиліндегі жапырақтар, гүлдер және тозаңдану (кілт сөздің тетігі) туралы қызықты ақпаратты осы жерден оқыңыз. Жазғы шалфейді қалай дұрыс отырғызу және күту керек екенін осы жерден біле аласыз.
Шалғынды шалғын дегеніміз не және ол неге ұқсайды?
Шалғындық шалфей (Salvia pratensis) – ұзартылған, хош иісті жапырақтары мен ерін тәрізді, гермафродит гүлдері бар көпжылдық өсімдік. Гүлдену кезеңі мамырдан тамызға дейін созылады, тозаңдану рычагтық механизм арқылы жүреді. Шалғынды көпжылдық сәндік, ара жайылымы және пайдалы өсімдік ретінде қолайлы.
Профиль
- Ғылыми аты: Salvia pratensis
- Отбасы: Жалбыз тұқымдасы (Lamiaceae)
- Синонимі: жабайы шалфей, жазғы шалфей
- Кездесу: Еуропа, Кавказ, Солтүстік Америка
- Өсу түрі: Көпжылдық
- Өсу биіктігі: 40 см-ден 60 см-ге дейін
- Жапырақтары: ұзартылған, хош иісті
- Гүл: ерін тәрізді, гермафродит
- Гүлдеу кезеңі: мамырдан тамызға дейін
- Тозаңдану: рычаг механизмі
- Улылығы: улы емес
- Қолданылуы: сәндік көпжылдық, ара талы, пайдалы өсімдік
жапырақ
Шалғынды шалфей көпжылдық жартылай розеткалы өсімдік ретінде жақсы өседі. Жапырақтардың көпшілігі жерге жақын жерде жиналып, тығыз оралған розетка құрайды. Қатты тік, төртбұрышты сабақтарында бірнеше ғана жапырақтары бар. Шалғынды жапыраққа келесі белгілер тән:
- Жапырақ пішіні: жалпақ ланцетті, сабақты немесе отырықсыз, үшкір, тісті жапырақ шеті
- Текстурасы: мыжылған, жіңішке түкті
- Жапырақ түсі: сұр-жасылдан қою жасылға дейін
- Аранжировка: қарама-қарсы жұптар
- Тұтыну сапасы: жеуге жарамды
Жапырақтарындағы эфир майлары хош иісті иіс жасап, дәмін татуға шақырады. Хош иісі нағыз шалфейден (Salvia officinalis) айтарлықтай төмен болғанымен, шалғынды шалфей жапырақтары жұмсақ дәмдеуіш және емдік шай ретінде жарамды.
Блум
Шалғынның жоғары бағалануы ең алдымен оның көркем гүлдеріне негізделген. Келесі шолу гүлдің барлық маңызды қасиеттерін жинақтайды:
- Пішін: төменгі ерін және дулыға тәрізді үстіңгі ерін 2 тырнақшаға арналған шатыр ретінде және 1 стиль
- Айрықша ерекшелігі: рычаг функциясы мен жылжымалы тосқауылы бар пластинаға айналдырылған шаң дорбасының аралықтары
- Гүл түсі: ашықтан орташа көкке дейін (сорттары қызғылт, ақ немесе күлгіннен күлгін көкке дейін гүлдейді)
- Гүл өлшемі: 1,0-1,5 см
- Орналасу: терминал, борпылдақ иірімдердегі масақ тәрізді паникул
- Тозаңдандырғыштар: ұзын тармақты жәндіктер, негізінен аралар
- Жемістер: төрт бір тұқымды, қара тырнақтары бар екіге бөлінген жемістер
Жабайы шалфейдің лабиаты тозаңдандырғыштарға сый ретінде мол балшырындарды қамтиды. Жәндіктердің тәтті балшырындарды жеуі үшін көп күш қажет. Тозаңдану туралы келесі бөлімде оқыңыз.
Тозаңдану
Гүлдену кезеңінде шалғынды шалфейдің жасы да, үлкені де әуесқой бағбандарды таң қалдыратын ерекшелігі бар. Табиғат-ана табысты тозаңдану үшін шалфейдің барлық түрлерін шалфей механизмі немесе тосқауыл механизмі деп те аталатын тапқыр тетік механизмімен жабдықтады. Жұмыс принципі тиімді болғанымен қарапайым:
- Төменгі ерінге алабұға болып қонады.
- Бамбл арасы ұзын діңін гүл түтігіндегі балшырынға жол бермейтін пластинаға басады.
- Магистральдан күшті қысым рычаг механизмін іске қосады.
- Тақпақ ашылады, тозаңды қол түкті араның денесіне тиіп, тозаңның бір бөлігін тасымалдайды.
- Шырын ішіп тойлайды, сөмкесінде тозаңы бар келесі шалғын гүліне ұшады.
Келесі бейнеде шалғынды шалфейдегі қызықты тосқауыл механизмін қараңыз:
Бейне: шалғынды шалфейдегі тетік тетігі
Оқиғалар
Жабайы шалфей – Жерорта теңізі аймағындағы көпжылдық бесік. Шалғындық шалфей қазір бүкіл Еуропада кең таралған, жол жиектерін, жабайы гүлді шалғындарды және теңіз деңгейінен 1600 метрге дейінгі альпі шалғындарын безендіреді. Солтүстік шекара Швецияның орталық бөлігінде орналасқан, мұнда оқшауланған оқиғаларды қорғалған жерлерде табуға болады. Жазғы шалфей Солтүстік Америкаға жабайы өсімдік әкелінгеннен бері Атлант мұхитының арғы жағында да табылған.
Қолдану
Шалғын шалфейі табиғи сүйкімділікті, хош иісті хош иісті және пайдалы белсенді ингредиенттерді қыстың қатты төзімділігімен біріктіреді. Бұл табиғатқа жақын әуесқой бағбандарға әртүрлі ықтимал пайдалану идеяларын ұсынуға мүмкіндік береді. Келесі кестедегі опциялардан шабыт алыңыз:
| Қолдану | Идея |
|---|---|
| Табиғи бақ | жәндіктерге қолайлы жол жиегі |
| Коттедж бағы | хош иісті төсек жиегі |
| Шөптер бақшасы | Дәрілік өсімдік, аспаздық шөп |
| Жерортатеңіз бағы | түс екпіні үшін туф ретінде отырғызылған |
| Ара жайлауы | Алдыңғы бақшадағы гүл жолақтары |
| құмыра өсімдігі | балконда, террассада, шатырда |
| Қиылған гүл | ваза безендіру сияқты балғын |
| Кептірілген гүл | букет немесе композиция ретінде кептірілген |
Шалғынды отырғызу
Барлық жабайы өсімдіктер сияқты шалғынды шалфейді жыл бойы дерлік отырғызуға болады. Тікелей төсекке себудің ең жақсы уақыты - сәуір. Ашық терезеде өсіру немесе суық жақтауға себу уақыты ақпанның аяғында / наурыздың басында ашылады. Көктемде және күзде сіз дайын өсірілген жас өсімдіктерді коммерциялық түрде сатып ала аласыз. Шалғынды шалфейді бір-бірінен 35 см қашықтықта отырғызыңыз. Көлемді жасыл желек үшін бір шаршы метр жерге 8-10 үлгі отырғызыңыз.
Орналасқан жер
Шалғын шалғыны келесі жағдайларда өзінің ең әдемі қырын көрсетеді:
- Күн ашық жерге дейін, жылы және желден қорғалғанды жөн көреді.
- Әкті, қоректік заттарға бай топырақ.
- Құмды-құрғақ және балғын бақша топырағы батпақтану қаупі жоқ
Кәстрөлде жазғы шалфей оңтүстікке қарайтын балконды, күн ашық террасаны және күн сәулесі түсетін шатыр бақшасын безендіреді. Қолайлы субстрат құм немесе керамзиттен жасалған дренаж үстіндегі шымтезексіз өсіретін өсімдік топырағы (Амазонда € 19,00), кокос жаңғағы, құм және лава түйіршіктерінің қоспасы болып табылады.
Экскурс
Шалғынды шығармашылықпен біріктіріңіз
Хош иісті шалғынды және түрлі-түсті жабайы өсімдіктермен сіз бақшада гүлденген жазғы ертегілерді елестете аласыз. Salvia pratensis-ті ақ шалғынды мыңжапырақпен (Achillea millefolium), сары қыздың көзімен (Coreopsis), қызыл гүлді жүгері көкнәрмен (Papaver rhoeas) және күміс-көк түсті ер адамның қоқыс гүлдерімен (Eryngium zabelii) біріктіріңіз. Сәнді қарама-қайшылықтар күміс және сұр жапырақты күнге табынушылармен бірге пайда болады, мысалы, Лавандула 'Ричард Грей'.
Шалғынға күтім жасау
Шалғын шалғынына күтім жасау өте оңай. Бос уақыты шектеулі әуесқой бағбандар табиғи бақтағы жабайы өсімдіктерді өз қалауымен қалдыра алады. Кәстрөлде жазғы шалфей аздап бағбандық назарына риза. Кесу хош иісті табиғи сұлулықтың сәндік гүлденуіне мүмкіндік береді. Ең жақсы пішіндегі шалғынды күтуге арналған мына кеңестерді жіберіп алмаңыз:
Құю
Қысқа мерзімді құрғақшылық шалғынды ізсіз қалдырады. Батпақтану аз уақыттан кейін тамырдың шіріп кетуіне әкеледі және көпжылдық өсудің барлық үміттерін тоқтатады. Топырақ құрғақ болған кезде кәдімгі ағын сумен суарылатын шалғынды шалфей. Кәстрөлде жабайы шалфей жаздың ыстығында күнделікті суаруды қажет етеді. Төсек-жабдық өсімдіктері әдетте анда-санда жауатын жаңбырға қанағаттанады.
Ұрықтану
Көктемде органикалық стартерлік ұрықтандыру өсуді ынталандырады және гүлденуді ынталандырады. Жерге жақын жапырақ розеткаларына зақым келтірмеу үшін сумен немесе органикалық сұйық тыңайтқышпен сұйылтылған қалақай көңін енгізген дұрыс. Немесе тамыр дискіне піскен, електен өткізілген компостты себіңіз де, тыңайтқышты топыраққа қолмен өңдеңіз.
Кесу
Шалғынды шалғын – жабайы өсімдіктердің бірі. Алғашқы гүлденуден кейін кесу күзгі гүлденуге жол ашады. Көпжылдықты жапырақтарға дейін кесіңіз. Бұл әдетте өсімдік биіктігінің жартысына жуығы. Содан кейін сұйық гүл тыңайтқышын беріңіз.
Тарату
Salvia pratensis таза түрін көбейтудің ең оңай жолы - тұқым себу. Күзде піскен жемістерді жинаңыз. Бұл төрт қара, жалғыз эрмитажға бөлінеді. Төсекке тікелей себу немесе терезеде өсіру үшін тұқымдарды келесі көктемге дейін қараңғы және құрғақ ұстаңыз.
Вегетативті көбеюдің екі әдісі шалғындық шалфей сорттарының сәндік қасиеттерінің сақталуына кепілдік береді. Жабайы өсімдіктердің бар санын екі есе көбейткіңіз келсе, оларды көктемде немесе күзде бөлуді ұсынамыз. Көптеген жас данагөйлерді өсіру үшін жаздың басында ұзындығы 6 см-ден 8 см-ге дейін, шөптесін кесінділерді кесіп, оларды кастрюльге немесе жартылай көлеңкеленген төсекке отырғызыңыз.
Танымал сорттар
Шалғын шалфейі түпнұсқа түрді осы әдемі сорттармен біріктірсеңіз, бақшаға түс береді:
- Қызғылт ләззат: хош иісті хош иіс беретін қызғылт гүлдері мен нәзік түкті жапырақтары бар шалғынды шалфейдің әсем сорты.
- Аққу көлі: ашық ақ гүлдері мен күзде әдемі гүлденуі бар ықшам жазғы шалфей.
- Рапсодия көгілдір: ашық көк гүл шоқтарымен және биіктігі 60 см-ге дейін мықтап тік тұрған силуэтпен таң қалдырады.
- Rose Rhapsody: қызғылт гүлді премиум сорт, бай тармақталған, хош иісті және сенімді қайталанатын.
- Madeline: мамырдан бастап күлгін-көк-ақ түсті ерін гүлдері бар сирек кездесетін екі түсті шалғынды шалфей сорты.
- Eveline: үлкен раушан кварц түсті гүлдермен және биіктігі 55 см-ге дейін мықтап тік тұрған силуэтпен таң қалдырады.
ЖҚС
Шалғын гүлі жеуге бола ма?
Иә, шалғынның гүлдері жеуге жарамды. Жас гүлдерді қытырлақ бақша салаты немесе ащы шөп кварк сияқты салқын тағамдарға хош иісті декор ретінде пайдаланыңыз. Жазғы шалфей гүлдерінің дәмі кәдімгі шалфейге (Salvia officinalis) қарағанда айтарлықтай жұмсақ.
Шалғыным шалғыным кесілген соң гүлдемейді. Мен не істедім?
Шалғындық шалфейді сенімді түрде қайта отырғызу үшін кесу өсімдік биіктігінің жартысымен шектеледі. Көпжылдық қайтадан өсіп шығуы үшін жерге жақын жапырақтары тұруы керек. Сонымен қатар, сатылатын сұйық тыңайтқыш жазғы шалфейге күзгі гүлдену үшін қажетті энергияны береді.
Шай ретінде шалғынды шалфей емдік шалфеймен бірдей әсер ете ме?
Шалғынды шалфей басқалармен қатар суық тию, жөтел, түнгі терлеу, диарея немесе қабынудың барлық түрлеріне қарсы дәрілік өсімдік ретінде белгілі. Оның үлкен ағасынан айырмашылығы, нағыз шалфей (Salvia officinalis)), шалғынды шалфей құрамында эфир майлары мен басқа емдік ингредиенттер айтарлықтай аз. Күмәніңіз болса, шалғынды шалфей жапырақтарынан жасалған шайға қарағанда емдік шалфей артықшылық береді.
Шалғынды шалғын қай жерде өседі?
Шалғындық шалфей Еуропаның, Кіші Азияның және Кавказдың жол жиектерін және басқа да күн шуақты, құрғақ, қоректік заттарға бай жерлерді безендіреді. Жабайы шалфей Солтүстік Америкаға енгізілгеннен бері жабайы өсімдік Атлант мұхитынан тыс жерде де натурализацияға айналды. Альпі тауларында көркем жабайы көпжылдық 1600 метр биіктікке көтеріледі.
Шалғын улы ма?
Жоқ, шалғынды шалфей улы емес. Жабайы шалфей (Salvia pratensis) құрамында нақты шалфей (Salvia officinalis) сияқты белсенді ингредиенттердің ұқсас комбинациясы бар, бірақ айтарлықтай төмен концентрацияда. Осы себепті жазғы шалфей дәмдеуіш және дәрілік өсімдік ретінде екінші дәрежелі мәнге ие. Жабайы өсімдік отбасылық бақшаға арналған зиянсыз сәндік көпжылдық немесе табиғи бақтағы аралар жайылымы ретінде өте танымал.
Шалғынды басқа жабайы өсімдіктермен шатастырып алу қаупі бар ма?
Шалғынды шалфей - жазғы шалғындарда және жол жиектерінде таңдануға болатын ең көп таралған гүлдердің бірі. Ашық және орташа көк түсті ерін гүлдері және биіктігі 60 см болатын жабайы шалфейді оңай тануға болады. Басқа жабайы өсімдіктермен шатастыру қаупі жоқ. Иіскеу сынағы қалған күмәндерді жояды. Саусақтардың арасына шалғынды шалфей жапырағын сипаласаңыз, жағымды, хош иісті иіс тарайды.
