Егер сіз жай ғана бірнеше қызанақ немесе қияр, мүмкін құлпынай және аспаздық шөптерді өсіргіңіз келсе, кішкентай болса да, әрбір балконда бұл үшін орын бар. Дегенмен, көкөніс бақшасы өзін-өзі қамтамасыз ету үшін пайдаланылса, мүмкін үлкен отбасы үшін, ол айтарлықтай үлкен болуы керек.
Бір адамға бақшаның көлемі қанша болуы керек?
Көкөністермен өзін-өзі қамтамасыз ету үшін бір адамға кемінде 20 шаршы метр бақша алаңы қажет. Картоп пен сақталған көкөністердің мол өнімі мен қорлары жағдайында жеміс ағаштарын есептемегенде, әрбір отбасы мүшесіне 50-ден 80 шаршы метрге дейін қажеттілік артады.
Бақ көлемі пайдалану деңгейіне және күтім жасау күшіне байланысты
«Нағыз», түрлі-түсті көкөніс бақшасының ең төменгі өлшемі шамамен 10-20 шаршы метрді құрайды, оған төрт-сегіз төсек салуға болады. Дегенмен, қажетті көкөністердің көпшілігі өз бақшаңыздан келсе, бір адамға кемінде 20 шаршы метр қажет. Егер сіз сондай-ақ құлпынай немесе спаржа егінін, сондай-ақ картоп пен сақталған көкөністердің қорын алғыңыз келсе, бір үй шаруашылығының мүшесіне қажет кеңістік кемінде 50-ден 80 шаршы метрге дейін артады - бұл жеміс ағаштарын қамтымайды. Күтімге келетін болсақ, аптасына 10 шаршы метр көкөніс алаңына шамамен 30 минут жұмыс күту керек - отырғызу және жинау кезеңдерінде, әрине, қажет уақыт айтарлықтай жоғары.
Көкөністердің аумақтық талаптары – Белгілі бір түрлерге жоспарлау үшін қанша орын қажет
Төмендегі кестеде бір шаршы метрге көкөністің белгілі бір түрінен қанша өсімдік отырғызуға болатыны және келесі егіннен қанша өнім күтуге болатыны туралы шолу берілген. Жоспарлау кезінде кейбір көкөністерді бірнеше рет жинауға болатынын есте сақтаңыз. Осы себепті күтілетін егін туралы тиісті ақпарат даналардың саны емес, бір шаршы метрдегі салмақ кірісі болып табылады. Қалаған көкөністер мен өсімдіктердің санын анықтағаннан кейін бақшаңыздың қаншалықты үлкен болуы керектігін есептеу үшін осы кестені пайдалана аласыз.
| Көкөністердің түрі | Аймаққа қойылатын талаптар: шаршы метрге өсімдіктер | Кіріс: шаршы метрге дана | Шығымдылық: шаршы метрге килограмм |
|---|---|---|---|
| Кольраби | 8-16 | 8-16 | |
| Сәбіз | 80-120 | 80-120 | 2-3, 5 |
| Сельдерей | 5-8 | 5-8 | 2-4 |
| Парснип | 10-15 | 4-5 | |
| Радиш | 120-150 | 120-150 | |
| Картоп | 4-6 | 3-4 | |
| Пияз | 100-120 | 100-120 | 3-6 |
| Пия | 25-35 | 25-35 | 2, 5-3 |
| түтік бұршақ | 15-18 | 2, 2-ден 2-ге дейін, 8 | |
| Буш бұршақтары | 25-36 | 1, 2-ден 1-ге дейін, 8 | |
| Бұршақ | 78-80 | 3-4 | |
| маринадталған қияр | 5-10 | 2, 5-4 | |
| Қызанақ | 4-6 | 7-10 | |
| Цуккини | 1-2 | 4-6 | |
| Салатты жұлу | 10-16 | 1, 5-2 |
Кеңес
Болат қызанақтар мен бұршақ бұршақтары бір аймақтағы бұта тәрізді туыстарына қарағанда жоғары өнім береді. Бұл торда өсірілген қияр мен кәдіге де қатысты.
