Көп әуесқой бағбандар қазір өз бақшасынан жаңа піскен көкөністерді жақсы көреді. Дәмді және дәмді Романеско, Италиядан келген түсті қырыққабаттың бір түрі, ол мұнда мұнара түсті қырыққабат ретінде де белгілі, сонымен қатар өз бақшаңызға отырғызудың тамаша нұсқасы
Романесконы қалай табысты өсіруге болады?
Романесконы өз бақшаңызда өсіру үшін оны өсіретін топырақта өсіріңіз, жаз айларынан кейін бақша төсегіне 60 см қашықтықта отырғызыңыз, компост пен көкөніс тыңайтқышымен тыңайтқышпен тыңайтып, үнемі суарып, күшті әсерден қорғаңыз. күн сәулесі және қырыққабат ақтығы сияқты зиянкестер.
Өз бақшаңызға «күнделікті көкөністерді» жай ғана отырғызбаңыз
Өзіңіз өсірген көкөністер мен дүкеннен немесе базардан сатып алынған көкөністердің айырмашылығы үлкен. Ал брокколи, Брюссель өскіндері немесе гүлді қырыққабат сияқты күнделікті сорттарды өсіргіңіз келмесе, Италиядан келген дәмді Романеско дәмін татып көріңіз. Өйткені ол дәмді дәммен қатар, бақша төсегінде де нағыз көздің жауын алады. Және ол көп нәрсені істей алады:
- өте пайдалы, С дәрумені мен минералдарға бай
- кәдімгі гүлді қырыққабат сияқты дайындалған
- майға немесе голлондаз соусына қосылған өте дәмді
- дәмі өте жұмсақ
- бақшада өсірілетін күтім өте оңай
- Басқа жасыл көкөністерге балама
- әуесқой бағбандар арасында танымал бола түсуде
Романесконы дұрыс отырғызу және күту
Дәмді қырыққабатты сыртқа төсекке отырғызбас бұрын, оны бөлек кастрюльде және құмыра топырағында өсірген дұрыс. Тек жаз айларында, шілде айының соңында, шынымен жылы болған кезде, өсірілген Романеско өсімдіктері бақша төсегіне отырғызылады. Мұнда отырғызу алдында тыңайтқыш компостпен жүзеге асырылады. Жеке өсімдіктер арасында кем дегенде 60 сантиметр қашықтық болуы керек, өйткені Романеско өте кең өсе алады. Егер қашықтық тым қысқа болса, бақша төсегіндегі қырыққабатта қоңыр, жағымсыз дақтар пайда болуы мүмкін. Романесконың бастары уақыт өте келе пайда болса, қосымша көкөніс тыңайтқышын қосу керек. Тұрақты және жеткілікті суару сөзсіз. Егер күн сәулесі тым жоғары болса, нәзік мұнаралар жанып кетпеуі үшін Романеско әсіресе ыстық күндерде одан қорғалуы керек. Қыркүйектен бастап өз бақшаңыздағы Романеско егін жинауға дайын болады.
Кез келген зиянкестермен күресу
Әрине, бақшаға отырғызылған Романеско зиянкестерден қауіпсіз емес. Әсіресе, қырыққабат ақтары дәмді өсімдіктерде өздерін ыңғайлы етеді. Сондықтан қыркүйекте егін жинауға болатындай етіп отырғызу кезінде мұны болдырмау үшін шаралар қабылдау керек. Тор өсімдіктерді шектеулі деңгейде ғана қорғайды, бірақ өсімдіктерді қорғау құралдары да коммерциялық түрде қол жетімді. Сонымен қатар, бақшада ақ көбелектердің, қырыққабат ақ көбелектерінің көбеюі байқалса, қырыққабаттың жапырақтарында сарғыш жұмыртқалардың немесе жұмыртқадан шыққан жасыл құрттардың бар-жоғын тексеру керек. Бұл күзде мол өнім алуға болатынын білдіреді.
