Сатып алынған немесе жиналған қарақұмықты өсіру арқылы сіз псевдогандықтың пайдалы ингредиенттерін денеңізге қолжетімді етесіз. Бұл мақалада сіз жылдам орындауға арналған практикалық қадамдық нұсқаулар аласыз.
Қарақұмықты қалай өну керек?
Қарақұмықты өну үшін дәнді шайып, 20-60 минут сулап, суын ағызып, өнгіш ыдысқа салып, бөлме температурасында 6-8 сағат бойы өніп тұру керек. Осы уақытта сумен бірнеше рет шайыңыз.
Неге өніп шығуға тұрарлық
Басқа өсімдіктер сияқты қарақұмық өз тұқымында фосфор мен минералды сақтау үшін фитин қышқылы деп аталатын затты пайдаланады. Өндіру енді фитин қышқылының ыдырауын қамтамасыз етеді. Осылайша дәндердегі минералдар шынымен қолжетімді болады - ал қарақұмықтың әртүрлі түрлері адамдар үшін одан да құнды болады.
Қарақұмықты кезең-кезеңімен топтастыру
Бұл сізге керек:
- Қарақұмық дәндері (органикалық немесе шикі тағам сапасы)
- микроб банкасы
- өте жұқа електен
Қалай жалғастыру керек:
- Қарақұмық дәндерін електен жылы су астында қысқаша шайыңыз.
- Дәндерді 20-60 минутқа мөлдір салқын су толтырылған өнгіш банкаға салып қойыңыз. Құмыраға тым көп қарақұмық дәндерін салудан сақ болыңыз - олар әлі де өну үшін бос орын қажет. Біздің кеңес: Құмыраны дәннің үштен бір бөлігін ғана толтырыңыз.
- Салған су мен дәндерді елекке құйыңыз.
- Қарақұмық дәндерін таза суық сумен жуып, ағызып жіберіңіз.
- Тұқымдарды қайтадан құмыраға салып, жылы жерге (бірақ жылытқышта немесе тікелей күн сәулесінде ЕМЕС) өніп шығуына рұқсат етіңіз. Бұл әдетте алты-сегіз сағатты алады.
- Қарақұмық дәндерін өну кезеңінде екі-үш рет таза суық сумен шайыңыз. Міне, оларды ылғалды ұстау жолы. Стаканға аздап су құйып, барлық дәндер сумен сулануы үшін оны аздап айналдырыңыз. Содан кейін қайтадан суды төгіп, қарақұмық дәндері салынған банканы қайтадан жылы жерге қойыңыз.
- Дәндерде кішкене «құйрықты» байқаған бойда қарақұмықты пайдалануға болады. Дегенмен, оның ұзағырақ өнуіне мүмкіндік беретін нұсқа да бар. Өндіру процесін баяулату немесе үзу үшін өнген дәндерді тоңазытқышқа салыңыз (бірақ оларды ең көбі үш-төрт күн ұстаңыз!).
Өскен қарақұмықты пайдаланыңыз
Өскен қарақұмықты да қолдануға болады
- нан/орамды қамырға өңдеу,
- мюсли, йогурт немесе салат себіңіз немесе
- сюзилерге қосыңыз.
