Бұршақты жас және кептірілген күйде дайындауға болады. Ол Германияда да өте танымал және көкөніс бақшаларында көбірек кездеседі. Оның әдемі гүлдерінің арқасында ол өте сәндік. Төменде бақшаңызға бұршақты қалай отырғызу, оған күтім жасау және мол өнім алу жолын біліңіз.
Бақшаға бұршақты қалай отырғызу керек?
Бақшаға бұршақ отырғызу үшін әлсіз қоректендіргіштерге қолайлы топырақ таңдап, ауыспалы егіске назар аудару керек. Оларды ақпанның аяғынан бастап тікелей төсекке себуге немесе қаңтардың соңында үйде өсіруге болады. Мульчирование және ерте себу зиянкестердің енуіне жол бермейді.
Бұршақ, егістік бұршақ, бұршақ – бұл не?
Бұршақтың аты көп. Ол басқалардың арасында келесі атаулармен белгілі:
- Fababean
- Бұршақ
- бұршақ
- Фава бұршақ
- мал бұршақ
- Үлкен бұршақ
- Жылқы бұршақ
Бұршақты тікелей төсекке себіңіз немесе оны қалайсыз ба?
Бұршақты ақпан айының соңынан бастап ашық жерге егуге болады немесе үйдегі бұршақты таңдауға болады.
Алға ұмтылудың қандай пайдасы бар?
Бұршақтарды қаңтар айының соңында алуға болады. Мұның бірнеше артықшылығы бар:
- Егін жинауға болады.
- Биттердің енуінің алдын алады.
- Түшудің қажеті жоқ.
Бұршақты дайындау нұсқауларын мына жерден табуға болады.
Бұршақ үшін ең жақсы орын
Бұршақ - әлсіз қоректендіргіш, сондықтан себу алдында топырақты компостпен қамтамасыз етуге болмайды. Қарастырылатын жалғыз нәрсе - ауыспалы егіс. Кең бұршақ бұршақ тұқымдас болғандықтан, оны басқа бұршақ тұқымдастарынан кейін тікелей отырғызуға болмайды. Бұршақ тұқымдас дақылдардың орнына қайтадан бұршақ отырғызылғанша төрт жыл өтуі керек.
Үлкен бұршақ шын мәнінде өрмелеу үшін қолдауды қажет етпейді. Дегенмен, үлкен өсімдіктер күшті ауа-райында құлап кетуі мүмкін. Сондықтан өсімдіктерді жіпке немесе қоршауға сүйенудің мағынасы бар.
Бұршақтарды мульчирование
Тегіс бұршақтар ылғалды жақсы көреді, сондықтан оларды мульчирлеудің мағынасы бар. Мульча арамшөптердің өсуіне жол бермейді, бұл бағбандықты жеңілдетеді.
Бұршақтағы зиянкестер
Бұршақтың қас жауы бар: қара бұршақ биті. Олар бұршақты жегенді ұнатады және ерте жұқтырса, бұршақтың гүлдеріне зиянын тигізетіні соншалық, егін жинау толықтай сәтсіздікке ұшырайды.
Бұршақ битінен қалай сақтануға болады?
Тұқымдарды неғұрлым ерте сепсеңіз немесе ілгерілетсеңіз, қара бұршақ тли сіздің бұршақтарыңызға ауыр зиян келтіруі ықтимал. Шиттер жылуды жақсы көреді және тек жазда өсімдікке шабуыл жасайды. Ол жеткілікті түрде дамығаннан кейін зиянкестер оған зиян келтіре алмайды.
Бұршақ орағы
Бұршақ бұршақтары толық және ашық жасыл болған кезде жинауға дайын болады. Сортқа байланысты бұл себуден кейін 14-16 аптадан кейін. Егін жинаудың ең оңай жолы - бұршақтарды өсімдіктен оңай кесіп алу үшін кескіштерді пайдалану (Amazon сайтында € 14,00). Бұршақты өсімдіктен жаңадан жинауға немесе өсімдікте кептіруге қалдыруға болады. тұқымдарды себу немесе пісіру үшін сақтау. Бұршақтың жаңа тұқымдары резеңке, ақ қабықпен қоршалған. Бұл соншалықты дәмді емес, сондықтан жиі алынып тасталады. Дегенмен, бұл денсаулыққа зиян келтірмейді және целлюлоза өте көп уақытты қажет етеді. Сондықтан оны еш қиындықсыз жеуге болады. Оны жай ғана байқап көрген дұрыс.
