Балапандарды анық тануға көптеген себептер бар. Шөпті емдік мақсатта қолданғымыз келеді. Немесе оның құнды минералдарын салатымызға алғымыз келеді. Оның типтік сипаттамаларын сенімді түрде тану улы өсімдіктермен шатастырмауға көмектеседі.
Балапандарды қалай танисыз?
Тауық кішкентай, ақ гүлдерімен, жұптасып орналасқан сопақ және сүйір жасыл жапырақтары және шаш сызығы бар жұқа, жұмсақ сабағымен танылады. Ол егістік алқаптарда, бау-бақшаларда, жол жиектерінде және үйінділерде өскенді ұнатады.
Дұрыс жерлерді іздеңіз
Балапан ерекше бейімделеді. Бұл тыңайған, тақыр жерлерді отарлайтын алғашқы өсімдіктердің бірі. Сондықтан ол қазір бүкіл әлемге тарады. Ол әсіресе қоңыржай аймақтарда жақсы көрінеді. Дегенмен, шөп талғампаз және барлық топырақта бірдей жақсы өсе бермейді. Егер сіз балапаны жинағыңыз келсе, оны мына жерден таба аласыз:
- егістік алқапта,
- бақтарда
- жол бойында
- қиранды учаскелерде
Өсуі мен келбеті
Тауық – көзге түспейтініне қарамастан, басқа жабайы өсімдіктерден оңай ажыратылатын нәзік өсімдік. Бұл олардың көрінетін сипаттамалары:
- бір жылдық шөптесін өсімдік
- төмен өсетін, биіктігі 10-40 см-ге дейін жетеді
- бетіне жайылып, кілемдер түзеді
- Гүлдері кішкентай, ақ және көп
- жұмсақ жылдары ол жыл бойы гүлдейді
- Гүлдер ауа райы жақсы болғанда ғана ашылады
- өсімдік тұқымдарымен капсула жемістер түзеді
- Жапырақтары кішкентай, жасыл, сопақ және сүйір болып келеді
- әрқайсысы бір-біріне қарама-қарсы жұп болып орналасады
- сабақ жіңішке, жасыл және жұмсақ
- оның шаш сызығы бар
Шатасу ықтималдығы
Тауық балапаны басқа балапан түрлерімен шатастыруға болады, ол ұсынылмайды. Мұның дәмдік себептері бар. Білгірлер балапандарды жұмсақ және дәмді деп сипаттаса, мысалы, стечка жеуге жарамсыз. Дегенмен, ол улы емес. Тіпті су ішегі деп аталатын жабайы шөп те емес.
Акергаучхайл туралы сөз болғанда аса сақтық қажет, өйткені бұл шатасудың қауіпті салдары үлкен. Далалық гаучхейлде біз адамдар үшін улы болып табылатын сапониндер бар. Сондықтан жабайы өсімдік аздап улы болып саналады. Оны мүлдем немесе өте аз мөлшерде тұтынуға болмайды.
Кеңес
Дала гаучхейлінің гүлдену кезеңінде гүлдің түсі бойынша балапаннан анық ажыратуға болады. Оның гүлдері қызғылт сары. Балапанның біреуі ақ.
Егу және жинау
Егер сіз шөптерді анықтауға сенімді болмасаңыз және жинау кезінде қателіктерге жол бермегіңіз келсе, балапандарды арнайы бақшада өсіруге болады. Бөлшек саудагерлер қазір тұқым қаптарын ұсынады (Amazon-та € 5,00). Оны өсіру пайдалы, өйткені балапан бізді, мысалы, салат жапырақтарынан гөрі құнды ингредиенттермен қамтамасыз етеді.
Кеңес
Шигвид мол тұқым береді. Басынан бастап оның бүкіл бақшаға таралмайтындығына көз жеткізіңіз. Сосын күресу қиынға соғады.
